Noticias Loja
UTPL capacita a niños y adolescentes sobre nutrición y salud alimentaria

La propuesta educativa se llevó a cabo en una unidad educativa de la parroquia Punzara, en Loja, donde fueron capacitados 234 estudiantes.
La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), a través de los estudiantes de tercer ciclo de la carrera de Nutrición y Dietética, elaboró una propuesta educativa para fortalecer la salud alimentaria en la Unidad Educativa Particular Vicente Agustín Aguirre Ruiz de la ciudad de Loja.
Sofía Vivanco Zárate, directora de Proyecto de Vinculación de la carrera de Nutrición y Dietética, comenta que el establecimiento educativo brindó apertura a la universidad para trabajar con niños y adolescentes de quinto a décimo grado. “En total, 234 estudiantes se beneficiaron de este proyecto de vinculación que lo efectuamos con estudiantes de tercer ciclo de la carrera de Nutrición y Dietética”, expresa Vivanco
Sobre la metodología del proyecto, la funcionaria de la UTPL señala que constó de tres fases: la inicial o de diagnóstico, la de intervención y la de evaluación.
En la fase de diagnóstico, se analizó la situación de salud y alimentación de los niños y adolescentes a través de la aplicación de una encuesta digital, misma que fue elaborada por los estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética y, posteriormente, fue validada por un grupo de expertos. Esta encuesta fue enviada a los padres de familia para que puedan responder junto a sus hijos. En total, se logró recolectar 121 respuestas que permitieron generar diagnóstico de la población beneficiaria.
A partir de este diagnóstico, se ejecutó la fase de intervención, con los 234 estudiantes mapeados inicialmente. Aquí, los estudiantes universitarios crearon sus propuestas educativas (6 en total) para aplicarlas y desarrollarlas en cada una de las aulas. En total, se trabajó con 14 paralelos, donde se capacitó a los estudiantes en temas de alimentación saludable, pirámide alimenticia, semáforo nutricional, lonchera y refrigerio saludable, así como macro y micro nutrientes. Estas capacitaciones se desarrollaron mediante juegos de mesa y actividades lúdicas.
Posteriormente, se realizó la fase de evaluación, donde los estudiantes de la unidad educativa, con el apoyo de los universitarios, replicaron los conocimientos adquiridos en este proceso, a través del desarrollo de una feria de alimentación saludable. Esta actividad contó con la participación de 28 voluntarios, quienes se encargaron de implementar stands informativos.
Para Vivanco, es importante seguir ejecutando este tipo de proyectos en las unidades educativas, ya que, entre los resultados, se encontró que un 57% de padres tenían poco conocimiento sobre los alimentos que se deben incluir en la dieta de sus hijos y deseaban aprender sobre temas relacionados con estilos de vida saludables.
Desde la UTPL, se reafirma el compromiso con la sociedad, mediante la implementación de este tipo de proyectos que contribuyen a concienciar a los niños, adolescentes, educadores y padres de familia sobre la importancia de mantener prácticas alimentarias adecuadas.
Dato
Conoce más de la carrera de Nutrición y Dietética de la UTPL, ingresando al siguiente enlace: utpl.edu.ec/carreras/nutricion.
Noticias Loja
El Vergel del Sur desarrollará la XIV expoferia agropecuaria y emprendimiento

Pózul, Celica. – Este sábado 14 de junio, la parroquia de Pózul desarrollará la XIV Expoferia Agropecuaria y Emprendimiento, denominada “Pózul es la fuerza de la gente”. El evento tendrá lugar en el Recinto Ferial San Juan Bautista y promete ser una de las celebraciones más importantes de la provincia de Loja, reuniendo a productores, ganaderos y emprendedores de los 16 cantones de la provincia, así como de Zamora, El Oro, Guayas y Santo Domingo.
Las actividades inician a las 10:00 de la mañana con una variada agenda, iniciando con la coronación de Fernanda Abigail Díaz Moncada como Reina de la Expoferia. Posteriormente, se llevará a cabo el esperado concurso de la vaca más lechera, seguido de exposiciones y concursos de la producción agropecuaria pózuleña, donde se premiarán productos como la caña más larga, la racima de guineo más grande y pesada, la mazorca de maíz más grande, el zapallo y la yuca más pesados, además del singular desfile de la gallina y el gallo fashion.
Se estima la presencia de más de 50 emprendedores de Ecuador y Perú que expondrán sus productos en una muestra binacional, fortaleciendo los lazos de integración y desarrollo económico de la región. La tradicional cabalgata de integración, que contará con la participación de 50 cabalgantes de Loja y Perú.
La jornada estará amenizada por la presentación artística de Andrea Jaramillo y el show de Uriel Naranjo, reconocido por su imitación de Jessi Uribe.
El evento está organizado por el Comité de Feria Agropecuaria y Emprendimiento (CFAE), integrado por Marco Sarango, Joselyn Chuquimarca, Aracely Guaicha, Mary Manzanillas, Carlos Chamba, Marco Maza, Manuel Jumbo y Gumersindo Manzanilla.
La Expoferia espera reunir a más de 5,000 personas, como en sus ediciones anteriores, y dinamizar la economía local con la comercialización de aproximadamente 400 cabezas de ganado. Este evento se ha convertido en un punto de encuentro para productores, ganaderos y emprendedores, consolidando a Pózul como “El Vergel del Sur”.
Noticias Loja
El Vergel del Sur desarrollará la XIV expoferia agropecuaria y emprendimiento

Pózul, Celica. – Este sábado 14 de junio, la parroquia de Pózul desarrollará la XIV Expoferia Agropecuaria y Emprendimiento, denominada “Pózul es la fuerza de la gente”. El evento tendrá lugar en el Recinto Ferial San Juan Bautista y promete ser una de las celebraciones más importantes de la provincia de Loja, reuniendo a productores, ganaderos y emprendedores de los 16 cantones de la provincia, así como de Zamora, El Oro, Guayas y Santo Domingo.
Las actividades inician a las 10:00 de la mañana con una variada agenda, iniciando con la coronación de Fernanda Abigail Díaz Moncada como Reina de la Expoferia. Posteriormente, se llevará a cabo el esperado concurso de la vaca más lechera, seguido de exposiciones y concursos de la producción agropecuaria pózuleña, donde se premiarán productos como la caña más larga, la racima de guineo más grande y pesada, la mazorca de maíz más grande, el zapallo y la yuca más pesados, además del singular desfile de la gallina y el gallo fashion.
Se estima la presencia de más de 50 emprendedores de Ecuador y Perú que expondrán sus productos en una muestra binacional, fortaleciendo los lazos de integración y desarrollo económico de la región. La tradicional cabalgata de integración, que contará con la participación de 50 cabalgantes de Loja y Perú.
La jornada estará amenizada por la presentación artística de Andrea Jaramillo y el show de Uriel Naranjo, reconocido por su imitación de Jessi Uribe.
El evento está organizado por el Comité de Feria Agropecuaria y Emprendimiento (CFAE), integrado por Marco Sarango, Joselyn Chuquimarca, Aracely Guaicha, Mary Manzanillas, Carlos Chamba, Marco Maza, Manuel Jumbo y Gumersindo Manzanilla.
La Expoferia espera reunir a más de 5,000 personas, como en sus ediciones anteriores, y dinamizar la economía local con la comercialización de aproximadamente 400 cabezas de ganado. Este evento se ha convertido en un punto de encuentro para productores, ganaderos y emprendedores, consolidando a Pózul como “El Vergel del Sur”.
Noticias Loja
La UNL impulsa innovación educativa con PROYECTA, nuevo espacio para la creatividad y el aprendizaje

El espacio es una infraestructura moderna y con equipamiento para la convivencia plena, entre la educación y el trabajo colaborativo de los universitarios.
La transformación física en la Universidad Nacional de Loja (UNL) continúa con la recuperación de espacios que no aportaban con la misión de la academia en beneficio de los jóvenes. Con una inversión que supera los 50.000 dólares, este martes, 3 de junio de 2025, la Alma Máter lojana inauguró el primer PROYECTA (Punto de Recreación, Oportunidades y Experiencias Creativas para la Transformación Académica).
A partir de 2018, con el inicio de la gestión del actual gobierno universitario, uno de sus propósitos apuntó a recuperar la paz, armonía y convivencia plena en la UNL a través del ejercicio de las libertades para tener una institución que transforme la educación superior. En diciembre de 2022, luego de 12 años, se recuperó la representación estudiantil en la UNL, gracias al compromiso para devolverles a los jóvenes el liderazgo que les arrebataron.
Con el retorno de la Federación de Estudiantes Universitarios del Ecuador (FEUE) filial Loja, se pensó en PROYECTA como ese espacio físico, moderno y acogedor destinado para el uso de los más de 16.000 estudiantes de las 48 carreras que ofrece la UNL. Hoy, siendo una realidad, esta infraestructura cuenta con zonas para: coworking, juegos, lectura, sala de reuniones, cafetería, audiovisuales y tecnología; en medio de un ambiente cómodo que se presta para desarrollar nuevas iniciativas.
Nikolay Aguirre, rector de la UNL, señaló: “los estudiantes son la razón de ser y la prioridad de la universidad. Hoy le presentamos al país un proyecto que llega a la UNL a revolucionar el aprendizaje y convivencia social. No se trata de inaugurar una obra física, sino de brindar un servicio y un concepto de vanguardia para los universitarios. Jóvenes, hagan uso de esta obra; valórenla y cuídenla. Que PROYECTA sea su punto de encuentro, trabajo y disfrute”.
Álvaro Ortega, presidente de la FEUE filial Loja, resaltó que PROYECTA no sólo es un espacio, sino el resultado de un camino recorrido de participación activa y es el punto de encuentro para continuar transformando ideas en acciones. “Hagamos que este sea un lugar donde la participación sea la base del crecimiento y el conocimiento de democratice para una mejor UNL”, apuntó.
Este PROYECTA es el primero de una proyección de siete escenarios que se pretenden construir a lo largo de la ejecución del presente Plan Estratégico de Desarrollo Institucional 2023-2028 en la Alma Máter lojana. En las próximas semanas se presentará un segundo espacio que estará ubicado en la Unidad de Bienestar Universitario para el servicio de los estudiantes y así garantizar su derecho a una educación libre, crítica y transformadora.
DATO IMPORTANTE
PROYECTA UNL
- 1 de 7 escenarios
- 000 dólares de inversión.
- Más 16.000 estudiantes beneficiados.
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