Noticias Zamora
“Senderos” un proyecto que dará a conocer la gastronomía de Zamora
Senderos, es un proyecto audiovisual que busca dar a conocer la riqueza gastronómica del Ecuador; haciendo prevalecer la herencia cultural. Zamora fue la primera ciudad escogida para la grabación del programa piloto con la preparación de ingredientes locales como las ancas de rana y las hormigas, propias de la amazonía ecuatoriana.
Esta producción esta liderada por el finalista del reality Master Chef, Germán Vivanco, quien también conduce el programa transmitido a través de YouTube, ‘El alma en la cocina’; este nuevo proyecto será replicado a nivel nacional e internacional por la misma red social que estará iniciando en el año 2024.
Recetas que son poco conocidas y que muchas ya se están perdiendo con el pasar del tiempo. Es el rescate de la herencia gastronómica, una cultura que identifica al pueblo ecuatoriano, destacando los ingredientes fundamentales de cada zona y localidad, con una amplia investigación. Con ello, el chef ecuatoriano podrá realizar una propuesta creativa de su cocina con los mismos ingredientes locales.
“Recorreremos todo el Ecuador mostrando a nuestro país, uniendo nuestra gastronomía porque es un tesoro muy grande, que nos hace orgullosos y a su vez mostrarlo al mundo entero”, dijo el finalista del reality de cocina ecuatoriano, Master Chef.
Zamora fue la ciudad escogida para iniciar con el primer programa y en febrero o marzo iniciarán de inmediato con las grabaciones. El chef en su estadía en la capital de la provincia de Zamora Chinchipe, menciona que ha ido a los criaderos de rana, destacando uno de los platos típicos y reconocidos en el Ecuador. Lo hizo en compañía de la primera autoridad municipal, Manuel González; adicionalmente realizaron un exquisito ceviche de hormigas, al que le agregaron café para darle un sabor y textura única.
El programa podrá ser observado a través de la plataforma digital de YouTube. El chef asegura que, con los sabores adquiridos, los impregnara á través de su creatividad trayendo un nuevo plato exclusivo, añadiendo nuevos ingredientes y dándole un plus a la ‘nuestra gastronomía’. Esta es una nueva oportunidad para que Zamora sea promocionada como una potencia turística gastronómica.
Noticias Zamora
«Un coloso contra el fuego: La nueva unidad de 14.000 litros que cambia la historia de las emergencias en el sur del país»
En un día histórico para la seguridad ciudadana y la gestión de riesgos en el cantón, el Cuerpo de Bomberos de El Pangui anuncia la entrega oficial de una moderna unidad autobomba de alta gama. La ceremonia de puesta en servicio se llevará a cabo este domingo 21 de diciembre, marcando un antes y un después en la operatividad ante emergencias complejas en el sur del país.
La nueva unidad no solo representa un avance en equipamiento, sino un salto cualitativo hacia la tecnología de sexta generación, diseñada bajo estándares internacionales para el control de incendios de gran magnitud y siniestros industriales.
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Capacidad y Autonomía: El vehículo posee una capacidad de 14,000 litros de agua y un tanque de 2,000 litros de espumógeno, diseñado específicamente para la supresión de incendios que involucren hidrocarburos, solventes polares e incidentes industriales de alta peligrosidad.
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Ingeniería y Potencia: Montada sobre un chasis Scania de 460 hp con tracción 6×4, la unidad garantiza un desempeño óptimo en terrenos irregulares y condiciones viales críticas.
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Seguridad y Ergonomía: Su cabina doble de última generación, con capacidad para 6 ocupantes, cumple con la rigurosa normativa sueca VVFS 2003:29 y los estándares ECE R29 de Scania, asegurando la integridad del personal operativo durante el despliegue.
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Sistema de Bombeo y Control: Incorpora una bomba Germany Ziegler con un caudal de 1,585 GPM. El sistema cuenta con tecnología de control avanzado BUS-CAM para operación remota y un monitor de agua/espuma con alcance superior a los 80 metros.
La adquisición de este equipo, que representa una inversión total de $370,800, es el resultado de una gestión de recursos transparente y una alianza estratégica entre el sector público y privado.
| Fuente de Financiamiento | Aporte |
| Comunidad Panguense | Aportes ciudadanos directos |
| Prefectura de Zamora Chinchipe | $40,000 |
| GAD Municipal de El Pangui | $30,000 |
| Empresa Lundin Gold | $25,000 |
La Jefatura del Cuerpo de Bomberos expresa su profundo agradecimiento a la ciudadanía y a las instituciones cooperantes. La incorporación de esta unidad de alta tecnología no es solo un logro administrativo, sino el cumplimiento del deber institucional de garantizar un servicio oportuno, eficiente y con estándares de calidad global.
Con este nuevo activo, El Pangui se sitúa a la vanguardia de la atención de emergencias, protegiendo con mayor eficacia la vida, los bienes y el entorno natural de nuestra jurisdicción.
Noticias Zamora
«El pueblo no paga por escombros: Ciudadanía exige la remoción inmediata de una obra pública sentenciada al fracaso»
Bajo la premisa de que el espacio público es un derecho inalienable y que la técnica debe estar al servicio del rigor y no de la negligencia, la comunidad del Barrio 18 de Noviembre da a conocer ante la opinión pública y los entes de control la ejecución deficiente del proyecto: “CONSTRUCCIÓN DE LA REGENERACIÓN URBANA SEGUNDA ETAPA, AV. 18 DE NOVIEMBRE Y AV. DE ZAMORA”, bajo responsabilidad del GAD Municipal de Yacuambi.
I. EL HALLAZGO: LA DEGRADACIÓN DE LA NORMATIVA TÉCNICA
El pasado 17 de diciembre de 2025, se constató una vulneración flagrante a los protocolos de ingeniería vial: la colocación de capa asfáltica sin la aplicación previa de la emulsión asfáltica (brea). Desde una perspectiva académica y técnica, esta omisión anula la adherencia necesaria entre las capas estructurales, condenando la obra a una obsolescencia prematura y al colapso estructural.
A la fecha, 20 de diciembre, los trabajos persisten bajo el mismo esquema de irregularidad, ignorando deliberadamente las advertencias de los moradores, lo cual constituye una falta ética y profesional de los responsables.
II. Responsabilidad individualizada
La ciudadanía exige respuestas y rendición de cuentas a los actores directos de esta gestión:
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Contratista:
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Administrador del Contrato (GAD Yacuambi):
«La técnica sin ética es el desmantelamiento de lo público. No permitiremos que la desidia administrativa se traduzca en un perjuicio económico para nuestro cantón.»
III. Exigencias categóricas.
Basados en el derecho a la fiscalización ciudadana, demandan de forma inmediata:
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Remoción total del tramo de asfalto colocado el 17 de diciembre por incumplir el pliego de condiciones técnicas.
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Rectificación de procesos: Ejecución estricta conforme a las normas de ingeniería civil y términos contractuales.
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Auditoría Técnica Inmediata: Verificación por parte de una entidad externa sobre lo ya ejecutado.
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Fiscalización Activa: Que el administrador del contrato asuma su rol de garante de la calidad y no de observador pasivo.
IV. Llamado a la acción colectiva
Exhortan al Señor Alcalde y al Cuerpo de Concejales del GAD Municipal de Yacuambi a intervenir de manera urgente. La omisión en el control es complicidad en el deterioro patrimonial.
Invitamos al pueblo de Yacuambi a despertar su conciencia crítica. Una obra mal ejecutada hoy es una deuda que pagaremos todos mañana. La dignidad de nuestro cantón se defiende en cada metro de asfalto y en cada centavo de dinero público correctamente invertido.
Noticias Zamora
Servicio de Hostal Charles en Los Encuentros en esta navidad y fin de año
En esta época de unión y esperanza, Hostal Charles desea una Feliz Navidad a todos sus clientes de la parroquia Los Encuentros, del cantón Yantzaza y de toda la provincia de Zamora Chinchipe. Que el Niño Dios llene sus hogares de amor, paz y abundantes bendiciones, y que el año que está por comenzar venga acompañado de éxito y prosperidad para cada familia.
Les ofrecemos confortables habitaciones simples y dobles, con aire acondicionado, internet, telecable y una atención de cálida que los hará sentirse como en casa.
Ubicados en la Av. 24 de Mayo y 29 de Septiembre, a una cuadra del parque central.
Llamar al: 0993771630
¡Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo!
Gerente: Carlos Camba ✨
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