Nacionales
Historia de la guagua de pan ¿Es un muerto?
La guagua de pan es infaltable dentro de la gastronomía ecuatoriana a propósito del Día de los Difuntos. Pero, ¿sabías que la guagua no es en realidad un bebé sino un muerto?
Esta es su historia.
El Día de los Difuntos antes de la Colonia
Sebastián Chávez, docente de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas, menciona que antes de la Colonia, el «Día de Muertos» o «Día de los Difuntos» como le llamamos en Ecuador, lo conmemoraban las familias de la época con el cuerpo exhumado de sus seres queridos.
Ellos asistían al cementerio y compartían los alimentos con los cadáveres. A esta comida se sumaba una bebida de color morado que hoy se conoce como colada morada.
También se cuenta que en la parroquia de Calderón -según una reseña del Ministerio de Cultura- los pobladores exhiben los cuerpos de los caciques momificados en las calles. No obstante, esta costumbre fue abolida por los colonizadores españoles. Por ello, se optó por las “momias de pan” elaboradas con harina de castilla.
Las guaguas de pan en la actualidad
Las guaguas de pan tradicionales no tienen brazos o piernas, pues representan el cuerpo «momificado» del difunto. Sin embargo han evolucionado y se han «personificado».
Hoy en día, las guaguas tienen ojos, sonrisas, brazos, piernas e incluso están vestidas. Estas últimas usan, por ejemplo, trajes típicos de las localidades ecuatorianas.
Las guaguas más random
Las guaguas de pan también son parte de las últimas tendencias y han tomado la forma de personajes de las series de televisión, entre ellas, animales, figuras de terror, ficción y más. Estos cambios responden a los gustos de los consumidores.
Y en ese sentido también sus ingredientes han cambiado. Antes se elaboraban con harina de trigo o maíz. De hecho, en la Sierra ecuatoriana y en el sur de Colombia, se hacía el pan de finados que se decoraba con masa coloreada y con hollín de horno de leña. “Era un pan de trigo, más bien salado, enriquecido con manteca de cerdo y huevos”, se reseña en la página del Ministerio de Cultura.
Los rellenos favoritos
El relleno de la guagua es generalmente el de la fruta de la localidad. Al inicio se preparaba con zapallo; luego se introdujo el manjar.
Ahora, sabores como mora, piña, guayaba y fresa son parte de la variedad de rellenos de guaguas que salen a la venta. «El cielo es el límite», señala Chávez al hablarnos sobre el relleno más extraño que ha preparado: el de manjar con queso y taxo.
En la actualidad -indica Chávez- la guagua favorita es la de chocoavellana. ¿Cuál es la tuya? Fuente: El Telégrafo
Deportes
Sebastián Beccacece sería nuevo entrenador de Chile, después del Mundial 2026
La selección de Ecuador empezó con el pie izquierdo en el Mundial 2026 al caer 1-0 contra Costa de Marfil y uno de los principales señalados fue Sebastián Beccacece, quien ya tendría avanzada su llegada a un nuevo equipo.
El director técnico va a terminar su contrato con la Federación Ecuatoriana de Fútbol, después de acabar su participación con La Tri en la Copa del Mundo 2026.
El periodista Mauricio Israel reveló que el argentino no seguirá en La Tricolor, sin importar el resultado durante el Mundial, y ya tendría todo acordado para su llegada a Chile.
“Me llega un mensaje que dice así: ‘Acaba de perder el equipo del futuro técnico de la selección chilena’”, dijo el periodista
“Más que en el radar, me dan como hecho que la negociación estaba lista (antes de la Copa del Mundo). Él estuvo a punto de irse, pero decidió quedarse hasta el término del Mundial, pero no va a seguir en Ecuador, esa es una decisión tomada”, cerró Israel.
Beccacece es un viejo conocido en Chile, pues el argentino fue asistente de Jorge Célico durante su paso como entrenador, luego formó parte del cuerpo técnico en la Universidad de Chile.
Deportes
Enner Valencia, Hernán Galíndez, Piero Hincapié y los capitanes asumen la responsabilidad de levantar a Ecuador
DESDE COLUMBUS. Ya no son días de algarabía alrededor de la Selección. Al contrario, el clima ha decaído. El hotel Le Meridien, en el centro de Columbus, luce solitario, ya no están las decenas de hinchas de la semana pasada. Es más, el hotel ya ni siquiera está vallado. Cualquier persona puede pasar.
El primer entrenamiento después de la derrota contra Costa de Marfil tuvo los ánimos bajos. Pero antes, los jugadores y el cuerpo técnico mantuvieron una larga charla, antes de salir a la cancha.
«Siempre se reúnen a planificar el entrenamiento y a explicarles a los jugadores qué van a hacer», le contó una fuente a PRIMICIAS.
Pero esta reunión en específico se extendió más de lo esperado. Jugadores y cuerpo técnico hablaron durante más de una hora en la planta baja del complejo del Columbus Crew, antes de empezar la práctica. Todo terminó con una oración y un abrazo grupal.

Después, los jugadores que no tuvieron minutos ante Costa de Marfil cumplieron la práctica habitual. Mientras que el resto, realizó trabajos específicos de recuperación post partido.
Los que aprovecharon para charlar fueron tres de los capitanes: Enner Valencia, Hernán Galíndez y Piero Hincapié. Lo hicieron en unas sillas afuera del gimnasio. Se los vio gesticular y reírse también.
Enner, Piero y Hernán son tres líderes de la Selección de Ecuador, que ya piensa en el partido contra Curazao, el próximo sábado 20 de junio, en Kansas. Y más allá de los argumentos que debe trabajar el cuerpo técnico, los jugadores necesitan recuperar el ánimo.
Y para eso están los líderes y capitanes, para influir en el resto del grupo de jugadores, que hoy más que nunca busca una victoria, para salir del mal momento anímico.
Este grupo llegó a Estados Unidos con la intención de «hacer el mejor Mundial» de la historia de Ecuador. Y aunque la derrota contra Costa de Marfil alteró un poco los planes, el objetivo no ha cambiado. Fuente: Primicias

Nacionales
Cronología de la inseguridad en Manabí: asesinatos, atentados y crimen organizado
El fin de semana del 13 y 14 de junio ha sido violento para Manabí. En el cantón Manta, la fiscal Alexandra Bravo y su hermana murieron acribilladas en el centro de la ciudad a plena luz del día.
Durante la noche, hubo una masacre en el cantón 24 de Mayo y la mañana del lunes 15 de junio, apareció la cabeza de un hombre dentro de un tacho, cerca de un cuartel de Bomberos de Manta.
De hecho, poco después de la emergencia, el ministro del Interior John Reimberg publicara un video en sus redes sociales, destacando el “compromiso del Gobierno Nacional (…), no hay espacio para el crimen organizado”.
Pero la violencia ha continuado. Después de esa publicación, a la semana, sucedió lo de la fiscal Bravo, la masacre que dejó cuatro fallecidos y la cabeza abandonada en un tacho de basura.
Sobre el asesinato de la fiscal Bravo, la Policía indicó que se buscaba al sicario que huyó en moto y probablemente resultó herido tras la persecución de los agentes. Un día después, aún no hay detalles sobre la detención de algún sospechoso y el velorio de Bravo se realizaba sin custodia.
En temas estadísticos, Manabí es una de las provincias donde las muertes violentas han disminuido. Por ejemplo entre enero al 7 de junio de 2026, se contabilizaron 488 asesinatos. Un número ligeramente menor al reportado en el mismo periodo de 2025, con 515 casos. (Ver cuadro)
Las muertes han disminuido en cantones como Manta, Portoviejo, El Carmen y Rocafuerte. Pero ha aumentado en Sucre, Pedernales, Chone y 24 de Mayo.
Justamente en esta última, se reportó la masacre de la noche del domingo 14 de junio. Los cuatro hombres de 25, 33, 37 y 46 años, fueron acribillados cuando estaban en una vivienda viendo el partido de Ecuador en el Mundial de Fútbol. Se conoció que tres de las víctimas eran de Los Ríos.
En la segunda semana de junio, se han reportado otros asesinatos como el de unexpolicía antinarcóticos en el cantón Sucre; la muerte de un adolescente en un parque de Portoviejo y el ataque contra una mujer en una plaza de Manta.
Para el experto y analista de la Iniciativa Global Contra el Crimen Organizado (Gi-Toc) Renato Rivera, los altos y bajos en los índices de criminalidad responde a la disputa de varias organizaciones delictivas. Agregó que Manabí ha sido una provincia relevante que no funcionaría sin los “altos niveles de cooptación institucional por parte del crimen organizado”.
El especialista puntualizó que desde hace tres años, ocurrió el asesinato del alcalde Agustín Intriago, se lanzaron panfletos y explosivos en la Fiscalía, se ventilaron acusaciones de corrupción por unos barcos contaminados con droga contra un exfiscal, más los blancos selectivos. “Esto te da cuenta precisamente de los altos niveles de criminalidad y cooptación de las instituciones. Y puede ser otros miembros de grupos criminales que son parte de otra institución que pueden eliminar a una fiscal o un fiscal para evitar investigaciones”, expresó.
Disputa de Los Choneros y Los Lobos se mantiene
Manabí es una provincia donde el grupo criminal Los Choneros entabló su bastión de operaciones. Pero desde el asesinato de Jorge Luis Zambrano -alias Rasquiña- en 2020 en Manta, las bandas delictivas aliadas como Los Lobos empezaron a dividirse.
La disputa aumentó entre 2024 y 2025, tras la fuga de José Adolfo Macías Villamar -alias Fito-, su recaptura y extradición a Estados Unidos. Principalmente con Los Lobos, que han ido ganando terreno en la provincia.
Esto ha derivado en la alza de muertes violentas y masacres especialmente en los dos años antes mencionados. Para el exagente de Inteligencia y experto en seguridad Kléver Carrión, las autoridades enfrentan a “un monstruo con varias cabezas” que se está derivando a los diferentes grupos.
Carrión sostuvo que desde las autoridades, no se está controlando adecuadamente el tema de la delincuencia organizada. Puntualizó que la zona costera, el esquema delictivo está bien focalizado y que los grupos criminales quieren tener la hegemonía de Manabí, Esmeraldas, Santa Elena y Guayas. “Somos muy permeables en toda esa zona”, indicó.
Además cuestionó que los operativos de control por parte de las autoridades tienen un esquema ya conocido, que son previsibles. Y que la presencia de los uniformados continúa siendo disuasiva momentáneamente. De hecho, en redes sociales, la Policía Nacional ha posteado operativos de control en carreteras de Manabí, y ciertas capturas de presuntos extorsionadores. Fuente: Ecuavisa
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