Nacionales
Historia de la guagua de pan ¿Es un muerto?
La guagua de pan es infaltable dentro de la gastronomía ecuatoriana a propósito del Día de los Difuntos. Pero, ¿sabías que la guagua no es en realidad un bebé sino un muerto?
Esta es su historia.
El Día de los Difuntos antes de la Colonia
Sebastián Chávez, docente de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas, menciona que antes de la Colonia, el «Día de Muertos» o «Día de los Difuntos» como le llamamos en Ecuador, lo conmemoraban las familias de la época con el cuerpo exhumado de sus seres queridos.
Ellos asistían al cementerio y compartían los alimentos con los cadáveres. A esta comida se sumaba una bebida de color morado que hoy se conoce como colada morada.
También se cuenta que en la parroquia de Calderón -según una reseña del Ministerio de Cultura- los pobladores exhiben los cuerpos de los caciques momificados en las calles. No obstante, esta costumbre fue abolida por los colonizadores españoles. Por ello, se optó por las “momias de pan” elaboradas con harina de castilla.
Las guaguas de pan en la actualidad
Las guaguas de pan tradicionales no tienen brazos o piernas, pues representan el cuerpo «momificado» del difunto. Sin embargo han evolucionado y se han «personificado».
Hoy en día, las guaguas tienen ojos, sonrisas, brazos, piernas e incluso están vestidas. Estas últimas usan, por ejemplo, trajes típicos de las localidades ecuatorianas.
Las guaguas más random
Las guaguas de pan también son parte de las últimas tendencias y han tomado la forma de personajes de las series de televisión, entre ellas, animales, figuras de terror, ficción y más. Estos cambios responden a los gustos de los consumidores.
Y en ese sentido también sus ingredientes han cambiado. Antes se elaboraban con harina de trigo o maíz. De hecho, en la Sierra ecuatoriana y en el sur de Colombia, se hacía el pan de finados que se decoraba con masa coloreada y con hollín de horno de leña. “Era un pan de trigo, más bien salado, enriquecido con manteca de cerdo y huevos”, se reseña en la página del Ministerio de Cultura.
Los rellenos favoritos
El relleno de la guagua es generalmente el de la fruta de la localidad. Al inicio se preparaba con zapallo; luego se introdujo el manjar.
Ahora, sabores como mora, piña, guayaba y fresa son parte de la variedad de rellenos de guaguas que salen a la venta. «El cielo es el límite», señala Chávez al hablarnos sobre el relleno más extraño que ha preparado: el de manjar con queso y taxo.
En la actualidad -indica Chávez- la guagua favorita es la de chocoavellana. ¿Cuál es la tuya? Fuente: El Telégrafo
Nacionales
Gobierno rechaza narrativa de “presos políticos” y defiende condenas por corrupción
A través de un mensaje en su cuenta de X, este 7 de abril de 2026, el presidente Daniel Noboa cuestionó versiones internacionales que califican como “preso político” al expresidente Jorge Glas, sentenciado por corrupción. El mandatario también defendió que se trata de casos vinculados a delitos comprobados en la justicia ecuatoriana.
Rechazo a la figura de “preso político”
El pronunciamiento en redes sociales fue directo. El mandatario afirmó que la narrativa de “quieren vender el cuento de los presos políticos ” busca desviar la atención de delitos de corrupción.
En la cárcel hay un corrupto que debe responder al Ecuador”.
Los casos de corrupción mencionados
El Gobierno detalló los procesos judiciales que involucran a Glas.
• Asociación ilícita en el caso Odebrecht
• Cohecho en el caso Sobornos 2012-2016
• Peculado en el caso Reconstrucción de Manabí
Advertencia sobre soberanía e injerencia
El Ejecutivo cuestionó los pronunciamientos externos. Señaló que insistir en la figura de “preso político” constituye un atentado contra la soberanía.
También advirtió que esto podría violar el principio de no intervención establecido en la Carta de la Organización de Estados Americanos (OEA).
Nacionales
Christian ‘Diablito’ Lara es detenido por la Policía Nacional en operativo para desarticular una supuesta banda delictiva
El exfutbolista Christian ‘Dialito’ Lara, fue detenido por la Policía Nacional, este martes 7 de abril de 2026.
Según la información preliminar, se trató de una operación de respuesta para desarticular una presunta organización delictiva. Uno de los aprehendidos fue el exseleccionado nacional.
El coronel Pablo Lastra, jefe del Distrito Eloy Alfaro, señaló que fueron aprehendidas cuatro personas por intento de robo a un local en el sector de La Magdalena.
Tras el llamado del ECU-911, la Policía hizo el patrullaje en la calle Maldonado y frustró el asalto en el local de tecnología.
Lea también: ¡Apareció! Videos de Robert Arboleda se vuelven virales
Al sitio habrían ingresado seis personas armadas, pero la ciudadanía alertó y los policías los interceptaron en el mismo local. Allí fueron sometidos cuatro. Dos se escaparon por la parte trasera de la tienda.
Entre los indicios encontraron tres armas de fuego (dos de tipo industrial y un mini fusil artesanal), además de objetos electrónicos recuperados. Además, Lastra informó que se registró un cruce de balas, pero que no existen heridos.
Christian Lara no registra antecedentes penales y la justicia determinará su grado de participación. Según Lastra, el ‘Diablito‘ estaba en el auto esperando la salida de los supuestos antisociales.
Nacionales
Daniel Noboa arremete contra Gustavo Petro por Jorge Glas y denuncia atentado contra la soberanía: ‘el cuento de preso político’
El presidente de la República, Daniel Noboa, se pronunció este martes 7 de abril sobre la situación del exvicepresidente Jorge Glas, quien permanece recluido en la cárcel de máxima seguridad ‘El Encuentro’, construida durante su Gobierno.
Noboa cuestionó las declaraciones de su homólogo colombiano, Gustavo Petro, quien se sumó a la postura del exmandatario Rafael Correa al insistir en que se trata de un «preso político«.
Noboa denuncia violación al derecho internacional
«Este país ha esperado años para ver a los corruptos responder ante la justicia. Hoy, desde afuera, quieren vender el cuento de los ‘presos políticos’ para tapar lo evidente: en la cárcel hay un corrupto que debe responder al Ecuador«, manifestó Noboa en la red social X.
En ese contexto, Noboa afirmó que “ahora intentan reinventar al preso político” y advirtió, en alusión a las declaraciones de Petro, que esto “constituye un atentado contra nuestra soberanía y una violación al principio de no intervención”, consagrado en el artículo 19 de la Carta de la OEA y en el derecho internacional.
¿Qué dijo Petro sobre Jorge Glas? Asegura que pidió a Noboa liberarlo
Anoche, el mandatario colombiano, Gustavo Petro, volvió a pronunciarse sobre la situación del exvicepresidente Jorge Glas y relató el momento en que solicitó su liberación a su homólogo, Daniel Noboa.
“Pedí que no hubiera presos políticos en ningún país de América. Es indudable que Jorge Glas es un preso político”, afirmó Petro.
El mandatario colombiano recordó su visita a Ecuador y aseguró que, durante su estadía en las islas Galápagos, le planteó directamente el tema a Noboa.
«Conocí a la familia hermosa del presidente Noboa del Ecuador, me invitó a Islas Galápagos, maravillosas islas dónde se entiende la vida y la evolución, estuve con mi hija Antonella Petro y creo que aprendió mucho», recordó.
Petro agregó que, «allí en islas Galapagos le pedí al presidente liberar al ciudadano colombiano Jorge Glas o que nos lo entregarán. No ha sido posible y en América no deben haber presos políticos», concluyó.
El pronunciamiento de Petro se da luego de que el expresidente Rafael Correa reiterara que Glas “es el preso político de América Latina en peores condiciones”. Sus declaraciones se producen después de que, en la víspera, un juez negara un hábeas corpus correctivo con el que la defensa del exvicepresidente buscaba mejoras en su alimentación y atención médica dentro de la cárcel de máxima seguridad.
Correa también recordó que este domingo se cumplieron dos años del operativo policial en la Embajada de México en Quito, ordenado por el presidente Daniel Noboa para detener a Glas, luego de que el Gobierno mexicano le concediera asilo. Este hecho provocó la ruptura de relaciones diplomáticas entre ambos países.
“Jorge es el preso político de América Latina en peores condiciones. Lo están matando en vida. Ya pesa tan solo 69 kilos, pese a medir 1,83 metros”, alertó Correa. Fuente: Vistazo
-
Entretenimiento5 años agoAdriana Bowen, sobre la cirugía bariátrica: Siento que recuperé mi vida
-
Politica5 años agoEl defensor del Pueblo, Freddy Carrión, fue llamado a juicio en la investigación por el delito de abuso sexual
-
Internacionales4 años agoMuere Cheslie Kryst, Miss Estados Unidos 2019 y presentadora de televisión
-
Internacionales4 años agoTiroteo en concierto en Paraguay deja dos muertos y cuatro heridos
-
Nacionales5 años ago¿Qué hay detrás del asesinato de Fredi Taish?
-
Fashion9 años ago
Amazon will let customers try on clothes before they buy
-
Politica2 años ago‘No soy contratista del Estado’, asegura Topic con certificado de Sercop en mano
-
Politica5 años agoComisión médica pide reforma para los nombramientos de personal de salud
