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Noticias Zamora

Chef Internacional estará presente en la Feria Provincial del Cacao

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Con motivo de la realización de la VII Feria Provincial de Cacao 2024, este sábado 06 de julio, la provincia contará con la visita de un reconocido talento internacional de la gastronomía Edgar Gustavo León Ordóñez.

El chef de 59 años de edad, oriundo de la parroquia Imbana, en la actualidad radica en la ciudad de Quito desde donde ha impulsado la gastronomía ecuatoriana a través de diversos proyectos educativos y comunicacionales en el exterior y en nuestro país.

Graduado en Filosofía y Letras en la Universidad Católica Concepción Chile en el año 1989; pero, su pasión por la gastronomía lo llevó a retornar a las aulas para estudiar Hotelería y Turismo en la Universidad del Azuay en 1993; “Gestión Hotelera” en la Escuela de Altos Estudios de la Habana, Cuba en 1996 y de ahí nunca más pudo dejar la academia abriendo su paso por la Universidad San Francisco de Quito en el 2000 y en el 2002 estudió Alta Gastronomía en la Universidad Le Cordon Bleu en París, Francia.

Dentro de sus experiencias profesionales están: organizador del primer “Abrazo Gastronómico Ecuador – Perú”; fundador y director de la Escuela de Hotelería y Turismo de la UTPL; catedrático del Programa de Capacitación Turístico CAPTURGAL B.I.D. en la Pontificia Universidad Católica; técnico en Cata de Chocolates; Embajador Gastronómico del Ecuador; director y jurado del programa “Hoy Cocino Por Ti” en Teleamazonas; Embajador Gastronómico Internacional – AIME.

Actualmente labora como: consultor gastronómico en varios hoteles a nivel nacional en internacional; crítico gastronómico y columnista gastronómico BBC – Status y Confirmado.com; ha dictado conferencias sobre cocina ecuatoriana en: Colombia, México, Argentina, Chile, Brasil, Estados Unidos, Canadá, Alemania, España, entre otros.

También, colabora constantemente en artículos para revistas y publicaciones en todo el mundo, ha dirigido y participado en programas de radio y televisión sobre identidad gastronómica de Ecuador y otras áreas de la cocina.

Sin duda un invitado de lujo para el evento cacaotero más importante de nuestra provincia, actividad a desarrollarse en El Pangui “Orquídea de la Amazonía” este día sábado.

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“‘Mi Pangui Seguro’: feria que une a instituciones y comunidad por la seguridad ciudadana”

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Con el firme propósito de acercar a la ciudadanía los servicios que brindan las instituciones responsables de la seguridad en el cantón El Pangui, se desarrolló hoy en la “Orquídea de la Amazonía” la Feria de Seguridad Integral “Mi Pangui Seguro”.

Esta iniciativa que contó con una multitudinaria asistencia, se desarrolló en las instalaciones del Minicoliseo de la urbe.

La jornada arrancó con las intervenciones de las autoridades quienes destacaron la importancia del trabajo conjunto para el combate de la delincuencia, “agradezco a todas las instituciones que están hoy presentes y que contribuyeron para hacer esto realidad” expresó Jhomayra Segovia, jefa política del cantón, durante la bienvenida.

De su parte, la gobernadora de la provincia de Zamora Chinchipe Ivonne Panchi, en su alocución hizo énfasis al trabajo que ejecuta el Gobierno Nacional para garantizar la paz interna, también realizó un llamado a la ciudadanía a unirse a esta lucha a través de la formación en el hogar para generar conciencia ciudadana en especial en los niños y jóvenes.

Con esta opinión compartió Mayra Quezada, vicealcaldesa del cantón, quien aprovechó para pormenorizar la inversión municipal ejecutada en electrificación de los barrios de El Pangui, resaltando que son alrededor de 20 kilómetros de iluminación y electrificación ya ejecutados “iluminación permite caminar a nuestra gente con seguridad en las noches” indicó; asimismo comentó el proyecto integral que pretende el ayuntamiento, mismo que abarca la instalación futura de un circuito de video vigilancia municipal, ideal para el combate de la delincuencia.

En esta mañana de colorido y risas, hubo música en vivo, danzas, exhibición de artes marciales, entrega de premios a tiernos niños que acudieron vestidos de policías, militares y bomberos; exhibición de habilidades y destrezas bomberiles, presentación de canes amaestrados entre otros, que fueron el deleite de los asistentes.

Este evento se ejecutó bajo el trabajo conjunto de la Gobernación de Zamora Chinchipe, Jefatura Política, Alcaldía de El Pangui, Policía Nacional, Cuerpo de Bomberos, Fuerzas Armadas, Comisaría Nacional de Policía, Cruz Roja Ecuatoriana y con el apoyo de la Empresa EcuaCorriente (ECSA).

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Noticias Zamora

Instituciones de seguridad intensifican controles contra el transporte ilegal de hidrocarburos en Paquisha

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En el marco de las acciones interinstitucionales para garantizar la seguridad y el orden público, la tarde del 27 de agosto se desarrolló un operativo coordinado entre las Fuerzas Armadas y la Policía Nacional en el cantón Paquisha. Como resultado de esta intervención se procedió a la retención de dos vehículos tipo camión, en cuyo interior se transportaban varias cisternas plásticas con aproximadamente 3.100 galones de una sustancia líquida amarilla, presumiblemente diésel, además de una motobomba utilizada para el traslado del material.

Los automotores y demás indicios fueron entregados formalmente en el UPC Guayzimi a la Policía Nacional del Ecuador, mediante acta de entrega–recepción, a fin de dar continuidad a las diligencias investigativas y poner el caso en conocimiento de la autoridad competente.

Este procedimiento conjunto constituye un paso firme en la lucha contra el transporte ilegal de hidrocarburos, actividad ilícita que vulnera la normativa nacional y genera riesgos tanto para la seguridad ciudadana como para la economía de la región.

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Deportes

Copa Champions League 2025 se disputará en Namirez con 22 equipos inscritos

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El estadio de Namirez, en el sector Puerto Minero, será el escenario de la Copa Champions League 2025, un evento deportivo que se inaugurará el próximo 6 de septiembre y que reunirá a 22 equipos en las categorías Sub-7, Sub-9 y Sub-11, fortaleciendo el fútbol infanto-juvenil en el sur de la Amazonía.

Proyección y formación deportiva
Luis Carlos González Viáfara, director técnico y preparador de arqueros profesionales, lidera el proyecto del Club Bahía City, iniciativa que busca fomentar el deporte desde la niñez. “Estamos trabajando con categorías desde la Sub-5 hasta la Sub-17, con el objetivo de consolidar un equipo altamente competitivo y, con disciplina y planificación, proyectar jugadores al fútbol profesional”, destacó González.

El entrenador subrayó además la importancia de contar con escenarios deportivos adecuados y con formadores capacitados: “Estos espacios deben ser aprovechados para beneficio de la niñez y la juventud, con proyectos serios que impulsen el talento local”.

En el marco de la preparación para el torneo, equipos como el de Piuntza en representación de la parroquia Guadalupe, también han tenido actividad competitiva. Guido Angamarca, profesor de la escuela de fútbol de dicha parroquia, expresó: “Estamos muy contentos de participar año tras año. Es fundamental reconocer el apoyo de las autoridades en la creación de canchas y espacios deportivos, aunque aún existen parroquias que requieren mayor infraestructura”.

Por su parte, Jofre Pomaquiza, representante de la escuela de fútbol de Namirez, confirmó la participación de sus selecciones en las categorías Sub-7, Sub-9 y Sub-11, resaltando la acogida de niños y padres de familia de la comunidad.

El principal organizador, Marco León, informó que las inscripciones se cerraron con éxito, reuniendo a 22 equipos inscritos para esta edición. “Desde el año 2016 hemos impulsado esta iniciativa. Hoy fortalecemos la segunda edición con categorías infanto-juveniles y con una amplia acogida en la provincia. Invitamos a toda la ciudadanía a sumarse a la inauguración el próximo 6 de septiembre”, señaló.

El evento cuenta con el apoyo de dirigentes deportivos, autoridades locales y ciudadanía en general, consolidándose como un espacio de integración comunitaria y desarrollo del talento futbolístico en Zamora Chinchipe.

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