En un emotivo programa deportivo el pasado viernes 6 de diciembre, la Asociación de Producción de Cacao y Derivados Aromas del Sur (ASOPROMAS) conmemoró un año más de vida institucional, marcando un espacio significativo en el desarrollo y fortalecimiento del sector cacaotero. La actividad se realizó en su sede ubicada en las Playas de Cuje, en el cantón Centinela del Cóndor, una zona con una histórica tradición en la producción de cacao de alta calidad.
Nancy Paz, representante legal de ASOPROMAS, expresó con entusiasmo que la organización agrupa actualmente a 200 socios provenientes de las provincias de Zamora-Chinchipe y Morona Santiago, específicamente de la parroquia Bomboiza. En su intervención, destacó los avances alcanzados durante el último año, en especial en términos de crecimiento organizativo y la integración sociocultural entre las dos provincias. «Este es un año lleno de logros, avances y desafíos», afirmó la licenciada Paz.
Uno de los aspectos más destacados de la jornada fue la presentación del proyecto «Ruta del Cacao Ancestral», una iniciativa que busca poner en valor los vestigios del cacao ancestral en lugar. La ruta permitirá a los visitantes conocer los árboles nativos de cacao, algunos de los cuales tienen entre 150 y 200 años de antigüedad, como los ejemplares ubicados en la finca Don Juanito Sarango, en Cuje Alto. Este proyecto cuenta con el apoyo de la Institución Nacional de Investigaciones Agrarias (INEA), que desde hace más de diez años ha estado promoviendo investigaciones sobre estos árboles nativos y su legado cultural.
Además de la integración sociocultural, se abordaron temas cruciales para los productores de cacao, como la mejora de los precios en el mercado, que han experimentado una notable recuperación en los últimos años. «Hoy, el cacao es nuevamente el oro de la tierra, un oro que no agota el recurso natural, sino que lo cuida», enfatizó Paz. La producción de cacao, especialmente el cacao nacional fino de aroma, es un motor económico que beneficia a las familias rurales, que, a través de prácticas orgánicas y sostenibles, contribuyen a la conservación del medio ambiente y la biodiversidad.
En este sentido, ASOPROMAS promueve productos de alta calidad bajo la marca «Cujeñito», que incluye chocolates 100% puros y 65%, así como licores derivados del cacao. Esta marca ha ganado un lugar destacado en diversas ferias nacionales e internacionales, consolidándose como un referente de la calidad del cacao ecuatoriano.
El evento también contó con la participación del productor Eduardo Lituma, quien recordó los inicios de ASOPROMAS en 2013, cuando un pequeño grupo de productores decidió organizarse para fortalecer la cadena productiva del cacao y evitar la intermediación, asegurando así mejores precios y beneficios para los socios. Lituma subrayó la importancia de continuar con este esfuerzo colectivo para lograr un mayor valor agregado en los productos y asegurar la estabilidad económica de los agricultores.
Finalmente, la licenciada Nancy Paz concluyó invitando a la ciudadanía, instituciones y turistas a visitar la sede de ASOPROMAS y experimentar de primera mano la calidad de sus productos. «La casa de ASOPROMAS siempre está abierta para quienes deseen conocer la historia y la riqueza de nuestra producción cacaotera», dijo con entusiasmo.
Con este tipo de iniciativas, ASOPROMAS no solo está promoviendo la producción de cacao como un motor económico regional, sino también como un símbolo de la identidad cultural y el compromiso con la sostenibilidad. El legado del cacao ancestral continúa vivo y se proyecta hacia un futuro de crecimiento y consolidación, con una mirada puesta en la preservación del medio ambiente y el fortalecimiento del tejido social.
