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Noticias Zamora

Desde el cantón Yantzaza nace “Ardor”, un licor para toda ocasión

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Pablo Peñafiel es el propietario y creador de este licor, elaborado de forma artesanal. Cuenta con todas las normas y registros sanitarios, que, con su sabor hace que más personas lo quieran volver a degustarlo. Es un emprendimiento que viene desarrollándose desde hace muchos años atrás y que, a día de hoy, se encuentra en las perchas de diferentes mercados, supermercados de la provincia de Zamora Chinchipe y del sur del país.

Ardor es un producto que nace de Stamina Food, empresa dedicada a la producción de alimentos de forma orgánica, durante mucho tiempo, pero que poco a poco se han ido profesionalizando, generando un desarrollo sostenible y sobre todo resaltando el cuidado de la naturaleza. Este licor puede ser degustado en tres sabores: piña, maracuyá y mora.

Antecedentes: en la familia Peñafiel, elaboraban vinos de plátano y de uva, íntegramente para el consumo interno; elaborado por sus padres y abuelos, ya con el tiempo se ha mejorado las recetas. Actualmente, poseen un cultivo de guanábana de más de 300 hectáreas, producción que será destinada para elaborar un nuevo sabor del licor “Ardor”.

“Ardor” tiene los permisos de funcionamiento, consumo y comercialización desde el 2022. En época de pandemia, compartieron el licor con amigos y familiares con la necesidad de evitar un contagio por Covid 19, donde vieron que tenía una gran acogida, por lo que, en las fiestas familiares, nunca faltaba. Posteriormente, se dedicaron a mejorar la fórmula para lanzarla al mercado.

A través de este producto aspiran generar confianza del impacto ambiental negativo que está sufriendo la Amazonía, no solo en el país, sino también en el mundo por las decisiones de las personas desde cada uno de sus espacios. “Ardor” es un producto elaborado especialmente para eventos sociales. Se encuentran trabajando con lugares turísticos como hosterías, restaurants para que los clientes que vienen desde otros puntos del país, conozcan lo que se produce en Zamora Chinchipe, especialmente en el “valle de las luciérnagas”.

“Ardor, es el licor de los reyes”, es el logotipo con el que se identifica a este producto. El gerente propietario y quienes ya lo han probado, indican que su sabor es casi ‘imperceptible’; de hecho, en varias ocasiones ha sido confundido con un vino, es por ello, que este producto puede ser consumido en cualquier clase de eventos sociales.

Cuando nace un emprendimiento, también nace nuevas ofertas y plazas de empleo, pues en este proyecto también brindan sus servicios otras personas. De acuerdo a los procesos de producción se irán incrementando más trabajadores dentro de este espacio. Peñafiel indica que siempre ha contado con el apoyo fundamental de su familia, siendo un complemento para ir construyendo este sueño que de a poco se va haciendo realidad.

Una parte fundamental que necesita todo emprendimiento es la parte de recursos económicos, indispensables para llevar adelante un proyecto de esta índole. A través de diferentes estrategias como la degustación están buscando llegar a la ciudadanía. Para cualquier pedido puede acudir o comunicarse al siguiente contacto. Los envíos se realizan a nivel nacional.

Dirección: Yantzaza, barrio La Delicia (Calles: Machinatza y 26 de febrero)

Contactos: 0968361228/0969853099.

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Noticias Zamora

“Transtundayme S.A. trabaja con 2 máquinas para habilitar la vía Zamora – Loja”

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Desde las primeras horas de la mañana, la empresa de carga pesada Transtundayme S.A. ha sumado su contingente humano y técnico a las labores de emergencia que se desarrollan en la vía Loja–Zamora, uno de los principales ejes viales del sur del país, severamente afectado por las intensas lluvias.

Con dos excavadoras operando en puntos críticos de la carretera, Transtundayme S.A. se ha integrado al esfuerzo colectivo que busca restablecer el tránsito y permitir el avance de alimentos, medicinas y productos esenciales hacia Zamora Chinchipe, una provincia que ya comienza a sentir las consecuencias económicas y sociales de la incomunicación.

La presencia de esta empresa local, que no dudó en poner sus recursos al servicio de la comunidad, ha sido reconocida y valorada tanto por la población zamorana como por la lojana. Este gesto solidario no solo refleja el compromiso del sector privado con el bienestar de las comunidades, sino también la capacidad de respuesta de quienes, desde la misma tierra, conocen la importancia de mantener viva la arteria que conecta la Sierra y la Amazonía.

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Noticias Zamora

Barrios de Zamora enfrenta desabastecimiento de agua y solicitan convocar a una minga

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Los habitantes de los barrios Santa Elena, San José, El Iñaco, Alonso de Mercadillo, Centro de Ciudad Infantil, Bonbuscaro y La Península enfrentan una severa afectación en el servicio de agua potable tras el colapso de la tubería principal, destruida por un derrumbe ocurrido en las inmediaciones del barrio Jorge Mosquera.

Según información oficial emitida por la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Zamora (EMAPAZ), el restablecimiento del servicio dependerá de la limpieza de los escombros en la zona afectada, una tarea que podría prolongarse debido a la magnitud del deslizamiento. Mientras tanto, se ha dispuesto la provisión de agua mediante los Bomberos de la ciudad, aunque en horarios no establecidos, lo que genera incertidumbre en las comunidades afectadas.

La población, visiblemente preocupada, ha manifestado su inconformidad con la situación. “Es mejor que convoquen a una minga para entre todos trabajar y remediar el problema. Nadie convoca al pueblo y así no se avanza”, señalaron moradores, quienes demandan una respuesta más efectiva y articulada de las autoridades locales. También cuestionan la falta de planificación frente a un servicio básico indispensable, recordando que el acceso al agua potable es un derecho fundamental que debe ser garantizado incluso en contextos de emergencia.

La ciudadanía reclama un cambio en el enfoque institucional: menos declaraciones y fotografías, y más acciones concretas que prioricen el bienestar de los sectores afectados.

El llamado es claro: la articulación entre autoridades locales, provinciales y la comunidad organizada es urgente para garantizar un acceso seguro y sostenible al agua potable en Zamora, evitando que estas crisis se conviertan en una constante para sus habitantes.

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Nacionales

Fondos por USD 300.000 y explosivos se usarán para despejar vías en Zamora, afirma el Gobierno

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Las intensas lluvias en Zamora Chinchipe, que coinciden con otros desastres en la Sierra norte y Amazonía, han motivado que el Ministerio de Transporte decida utilizar maquinaria pesada y hasta explosivos para despejar las vías bloqueadas con piedras y tierra.

Según expuso el ministro de Transporte y Obras Públicas, Roberto Luque, en una entrevista al medio RecTV, el 3 de julio se trabajó en cerca de 10 «puntos críticos» en las vías de esa provincia amazónica, únicamente en la área comprendida entre la Abcisa 14 y Velo de Novia.

Luque dijo que en total 20 máquinas pesadas se usan para rehabilitar las vías afectadas por las lluvias en Zamora Chinchipe.

El desglose de esas máquinas, comentó, son cuatro cargadores, 12 volquetas, dos retroexcavadoras y dos excavadoras.

Según reveló Luque, dos buses que estaban «encerrados» en el sector de El Retorno pudieron dirigirse en dirección a Loja después de que los equipos del Ministerio intervinieron en la zona para rehabilitarla.

El Ministro aseguró que durante este 4 de julio se trabajará todo el día para rehabilitar el tramo de Loja-Zamora. Esa meta admitió dependerá de que no llueva demasiado en la jornada.

El funcionario añadió que se destinarán cerca de USD 300.000 para comprar insumos y alquilar máquinas que ayuden a despejar las vías.

Con ayuda privada
Adicional al uso de maquinaria pesada, Luque comentó que es necesario ocupar explosivos para despejar rocas de gran tamaño que se encuentran en partes de las vías.

El responsable del Ministerio del Transporte reconoció que se ha recibido ayuda de parte del sector privado, especialmente de las empresas y cámaras locales relacionadas a la minería.

También admitió que hay zonas en las que no es posible que hayan varios equipos trabajando al mismo tiempo.

De momento, existen zonas en Zamora Chinchipe en las que solo hay un carril habilitado y los vehículos deben ir a baja velocidad. Fuente: Primicias

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