El barrio El Pitá Alto fue escenario del tercer Festival de la Ruta de las Moliendas, desarrollado el pasado sábado 5 de septiembre, una jornada que reunió tradición, cultura, producción, gastronomía y actividades deportivas en torno a la caña de azúcar y sus derivados.
Esta actividad permitió a habitantes y visitantes conocer de cerca la elaboración de productos como panela, miel y melcocha, así como los emprendimientos productivos que mantienen vigente esta actividad en las comunidades rurales del cantón Yantzaza.
La programación inició a las 07:00 con un recorrido en chiva fiestera, mientras que desde las 08:00 se desarrollaron las principales actividades con destino a Pitá Alto, específicamente en la molienda de la familia Tapia.
Uno de los principales atractivos fue el ciclopaseo “Las Rutas de las Moliendas”, con un recorrido de 14 kilómetros, que permitió a los participantes combinar actividad física con el conocimiento de los paisajes y espacios productivos de la zona rural yantzacense.
La agenda también incluyó una carrera 5K, cabalgata turística, concursos de caña, panela, miel y melcocha, así como espacios destinados a la exposición de emprendimientos productivos y gastronomía del lugar.
Como parte de la programación cultural se desarrollaron presentaciones de música y danza que, acompañó la jornada festiva.
También se realizó la elección de la Reina de la Ruta de las Moliendas, actividad que se sumó a una agenda diseñada para fortalecer la identidad cultural y promover los atractivos turísticos y productivos del sector.
Con esta tercera edición, la Ruta de las Moliendas se consolida como un espacio para visibilizar los saberes ancestrales vinculados al procesamiento de la caña y, al mismo tiempo, impulsar los productos, emprendimientos y tradiciones que forman parte de la identidad del cantón Yantzaza.
