Connect with us

Noticias Zamora

“Quesos Saraguros”, representante de Ecuador en el Festival Mundial del Queso

Publicado

on

La compañía “Quesos Saraguros”, de la provincia de Loja, fue seleccionada para representar a Ecuador en el Festival Mundial del Queso que se desarrolla en Asturias, España. Este importante pase internacional lo obtuvieron gracias a ser reconocidos como uno de los mejores quesos de nuestro país.

En esta cita internacional están 4.079 variedades de queso, procedentes de 45 países de los cinco continentes. “Ya estar presentes en este evento internacional, es un premio para nosotros, esto nos permite mostrar nuestro producto, conocer otras experiencias y demostrar al mundo que también podemos producir excelente queso desde Saraguro”, dice Antonio Contento, gerente general de Quesos Saraguros.

Asturias (España) es la mayor mancha quesera de Europa. Por eso fue elegida este año como sede del Festival Mundial del Queso. Esta semana, desde el miércoles 3 hasta el domingo 7 de noviembre, los grandes quesos del mundo se reúnen en la que está considerada como la cita más importante del sector a nivel internacional. Esta edición, la número 33.

Hace más de 18 años la familia Contento emprendió en la dedicada labor de hacer quesos, donde poco a poco han ido saliendo adelante y abriéndose caminos, hoy en día gracias a la calidad de sus productos han podido llegar a todo el país, expendiendo los quesos en los supermercados más grandes e importantes del Ecuador.

“Mi pueblo ha sido el gran ejemplo para continuar con esta tradición familiar, siempre tratamos de mejorar los productos que ofrecemos”, comenta Antonio Contento, quien con orgullo revela que no solo cuentan con una planta procesadora de quesos, sino que tienen tiendas propias ubicadas a lo largo de todo el Ecuador.

En la actualidad, la compañía se ha expandido a otras líneas de producción tales como licores, conservas y su ya conocida pizza; en lácteos encontramos derivados como:  yogurt, manjar, dulces y por supuesto una variedad de quesos como alpesto, de hoja, cheddar, dambo, feta, fortina, mozzarella, ahumado, amasado, queso fresco, queso con orégano, ají y con albahaca.

El emprendimiento está ubicado en la comunidad Ilincho, a diez minutos del casco céntrico del cantón Saraguro, provincia de Loja.

Noticias Zamora

CHARAPANOS F.C. logra histórica victoria ante el líder del torneo y avanza con paso firme hacia la semifinal

Publicado

on

En un emocionante encuentro disputado el pasado sábado 2 de agosto, el equipo CHARAPANOS F.C. alcanzó una importante victoria frente al club Ciudad de Yantzaza, imponiéndose con un marcador de 2-1 en condición de local. Esta victoria no solo significó tres puntos vitales, sino también el fin del invicto del equipo rival, actual líder del torneo, lo que convierte a este resultado en un verdadero momento para el plantel charapano.

El rendimiento del equipo fue un reflejo del compromiso, entrega y pasión que caracteriza a esta institución deportiva. Desde el primer minuto, los jugadores demostraron no solo talento técnico, sino también carácter y disciplina táctica, elementos que fueron fundamentales para inclinar la balanza a su favor.

Más allá del desempeño dentro del campo, este logro representa el fruto del trabajo integral que se desarrolla en todas las áreas del club. La dirección técnica, la gestión administrativa y el respaldo dirigencial han sido claves para consolidar un proceso deportivo que hoy rinde frutos. Esta sinergia entre jugadores, cuerpo técnico y dirigencia demuestra que el éxito no es producto del azar, sino de una planificación constante y un proyecto serio.

El triunfo ante Ciudad de Yantzaza es más que una victoria deportiva; se trata de una inyección de motivación y confianza de cara al próximo reto: la semifinal de vuelta, que se disputará en el cantón Yantzaza el domingo 10 de agosto. CHARAPANOS F.C. llegará a este compromiso con el respaldo anímico de haber vencido al favorito del torneo y con la convicción de seguir avanzando en la competencia.
La comunidad deportiva de Zamora Chinchipe celebra este resultado como una muestra del crecimiento del fútbol en la provincia y del potencial que tienen los clubes locales cuando se trabaja con seriedad y visión de futuro.

Continuar Leyendo

Noticias Zamora

Policía Nacional reporta resultados operativos relevantes en Zamora Chinchipe

Publicado

on

La Coronel Alexandra Salcedo, comandante de la Subzona de Policía Zamora Chinchipe, informó en rueda de prensa sobre los resultados operativos obtenidos por la institución durante la semana del 28 de julio al 3 de agosto del presente año.

Durante este periodo, se realizaron 233 operativos ordinarios y seis operativos conjuntos, dentro del plan “Noche Segura” impulsado por el Ministerio del Interior, logrando importantes resultados en materia de seguridad ciudadana. Entre las cifras destacadas se reporta:
• 13 personas detenidas por diferentes causas:
o 3 por posesión de sustancias sujetas a fiscalización
o 2 por violencia intrafamiliar
o 2 con boletas de captura vigentes
o 1 por delito sexual presunto
o 5 por infracciones de tránsito, con el lamentable fallecimiento de dos personas

Además, se retuvieron 24 automotores por causas relacionadas al tránsito, y se recuperó un vehículo mediante labores investigativas. Se incautaron 280 dosis de pasta base de cocaína, y se emitieron 30 citaciones por infracciones de tránsito, incluyendo el retiro de polarizados.

En el marco de los operativos de control vehicular y seguridad ciudadana, se revisaron 2.256 vehículos a nivel provincial. Como parte del eje comunitario, la Policía Nacional activó 58 botones de seguridad, visitó 105 locales comerciales y realizó una feria de seguridad ciudadana, además de atender 95 auxilios mediante el ECU 911.

Entre los eventos relevantes se destaca la detención de un ciudadano extranjero por presunto delito de violencia sexual, así como la clausura de un centro de tolerancia en el cantón Centinela del Cóndor, acción realizada en coordinación con la Intendencia y la Comisaría Nacional.

En cuanto al control migratorio, se ejecutaron operativos mediante el sistema CINIAC, revisando a 10 personas extranjeras y gestionando la salida voluntaria de 4 de ellas.

La Coronel Salcedo ratificó el compromiso de la Policía Nacional para continuar trabajando de manera articulada con la Gobernación de Zamora Chinchipe, el Ministerio de Transporte y Obras Públicas, la Intendencia General de Policía, las comisarías, y los jefes y tenientes políticos, con el objetivo de garantizar la seguridad ciudadana, el orden público y la convivencia pacífica en la provincia.

Continuar Leyendo

Noticias Zamora

Jimmy Tene presenta propuesta cultural para liderar la Casa de la Cultura de Zamora Chinchipe

Publicado

on

En el programa informativo «Frente a Frente», el candidato Jimmy Tene dio a conocer los pilares fundamentales de su propuesta para presidir la Casa de la Cultura Ecuatoriana, Núcleo de Zamora Chinchipe, bajo el movimiento «Cultura Activa». Acompañado de su equipo, Tene expuso con claridad las motivaciones, ejes de acción y su visión de evolución cultural para la provincia.

Durante la entrevista, Tene se refirió a la reciente suspensión del proceso electoral, como resultado de una acción de protección interpuesta por otro candidato. No obstante, destacó que esta situación le permite fortalecer el contacto con los actores culturales y profundizar su plan de trabajo.

«La Casa de la Cultura ha sido una institución autónoma de gestión de recursos y así debe mantenerse. Esto representa un desafío, pero también una gran oportunidad para revalorizar el patrimonio cultural material e inmaterial de nuestra provincia», afirmó Tene. En este contexto, resaltó la reunión sostenida con Juan Merino, candidato a director nacional, con quien se acordó una articulación interinstitucional entre los núcleos amazónicos y la sede nacional.

Ejes de su plan de trabajo
El plan de gestión cultural de Jimmy Tene se estructura en cinco ejes estratégicos:
1. Inclusión Cultural: Promover la participación de artistas y gestores culturales históricamente excluidos, especialmente de zonas rurales, pueblos y nacionalidades (como el pueblo Kichwa-Saraguro, Shuar y afrodescendientes). Este eje busca recuperar y visibilizar los saberes ancestrales, el arte comunitario y nuevas formas de expresión.
2. Fortalecimiento Comunicacional y Digital: Digitalizar libros, poesías y leyendas locales para convertirlos en audiolibros y piezas audiovisuales (como anime y cine comunitario). Se plantea una alianza con medios de comunicación para incentivar la lectura y el acceso a la literatura zamorana.
3. Impulso a la Creación Literaria e Investigación: Brindar apoyo a jóvenes escritores y poetas, promover la publicación de obras y mitos locales. También se destaca la necesidad de motivar el pensamiento crítico, la investigación cultural y la crítica especializada como una nueva forma de profesionalizar el arte.

4. Articulación Territorial e Interinstitucional: Democratizar la gestión cultural llevando talleres, proyectos y acompañamiento a los cantones y parroquias de la provincia. Se plantea el trabajo coordinado con los GADs parroquiales, cantonales y con la Dirección Nacional para descentralizar la acción cultural.
5. Transformación del Espacio Público: Embellecer barrios y comunidades desde el arte urbano. Se propuso un plan piloto para convertir a Nambija en un «lienzo vivo», interviniendo visualmente las fachadas y espacios públicos con color y expresión artística.

Un liderazgo inclusivo y plural
Jimmy Tene destacó que su candidatura representa un compromiso firme con la diversidad de pensamiento y la crítica constructiva. En caso de llegar al cargo, anunció que se reincorporará a los miembros y artistas que han sido desvinculados sin justificación, entre ellos autores como Giovanni Jumbo, con una vasta trayectoria literaria.

«Existen grandes talentos escondidos, y nuestra labor es abrir las puertas, no cerrarlas. Nuestra gestión será participativa, inclusiva, plural y cercana al territorio», concluyó Tene.

Continuar Leyendo

Trending

Derechos reservados El Amazonico