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Desde el cantón Yantzaza nace “Ardor”, un licor para toda ocasión

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Pablo Peñafiel es el propietario y creador de este licor, elaborado de forma artesanal. Cuenta con todas las normas y registros sanitarios, que, con su sabor hace que más personas lo quieran volver a degustarlo. Es un emprendimiento que viene desarrollándose desde hace muchos años atrás y que, a día de hoy, se encuentra en las perchas de diferentes mercados, supermercados de la provincia de Zamora Chinchipe y del sur del país.

Ardor es un producto que nace de Stamina Food, empresa dedicada a la producción de alimentos de forma orgánica, durante mucho tiempo, pero que poco a poco se han ido profesionalizando, generando un desarrollo sostenible y sobre todo resaltando el cuidado de la naturaleza. Este licor puede ser degustado en tres sabores: piña, maracuyá y mora.

Antecedentes: en la familia Peñafiel, elaboraban vinos de plátano y de uva, íntegramente para el consumo interno; elaborado por sus padres y abuelos, ya con el tiempo se ha mejorado las recetas. Actualmente, poseen un cultivo de guanábana de más de 300 hectáreas, producción que será destinada para elaborar un nuevo sabor del licor “Ardor”.

“Ardor” tiene los permisos de funcionamiento, consumo y comercialización desde el 2022. En época de pandemia, compartieron el licor con amigos y familiares con la necesidad de evitar un contagio por Covid 19, donde vieron que tenía una gran acogida, por lo que, en las fiestas familiares, nunca faltaba. Posteriormente, se dedicaron a mejorar la fórmula para lanzarla al mercado.

A través de este producto aspiran generar confianza del impacto ambiental negativo que está sufriendo la Amazonía, no solo en el país, sino también en el mundo por las decisiones de las personas desde cada uno de sus espacios. “Ardor” es un producto elaborado especialmente para eventos sociales. Se encuentran trabajando con lugares turísticos como hosterías, restaurants para que los clientes que vienen desde otros puntos del país, conozcan lo que se produce en Zamora Chinchipe, especialmente en el “valle de las luciérnagas”.

“Ardor, es el licor de los reyes”, es el logotipo con el que se identifica a este producto. El gerente propietario y quienes ya lo han probado, indican que su sabor es casi ‘imperceptible’; de hecho, en varias ocasiones ha sido confundido con un vino, es por ello, que este producto puede ser consumido en cualquier clase de eventos sociales.

Cuando nace un emprendimiento, también nace nuevas ofertas y plazas de empleo, pues en este proyecto también brindan sus servicios otras personas. De acuerdo a los procesos de producción se irán incrementando más trabajadores dentro de este espacio. Peñafiel indica que siempre ha contado con el apoyo fundamental de su familia, siendo un complemento para ir construyendo este sueño que de a poco se va haciendo realidad.

Una parte fundamental que necesita todo emprendimiento es la parte de recursos económicos, indispensables para llevar adelante un proyecto de esta índole. A través de diferentes estrategias como la degustación están buscando llegar a la ciudadanía. Para cualquier pedido puede acudir o comunicarse al siguiente contacto. Los envíos se realizan a nivel nacional.

Dirección: Yantzaza, barrio La Delicia (Calles: Machinatza y 26 de febrero)

Contactos: 0968361228/0969853099.

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El Pangui vive su mayor transformación histórica

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El cantón El Pangui celebra un año más de vida política, una fecha que simboliza la entrega, el compromiso y el trabajo constante orientado al desarrollo integral de su territorio. Este aniversario no solo representa la historia construida, sino también los resultados concretos de una gestión enfocada en mejorar la calidad de vida de sus habitantes y proyectar un cantón moderno, seguro y acogedor.

En el ámbito de la regeneración urbana, se han alcanzado avances significativos con la ejecución de más de 8.5 kilómetros de calles asfaltadas, acompañadas de veredas amplias y espacios verdes que fortalecen el entorno urbano. A estas obras se sumarán 2.3 kilómetros adicionales de asfalto en Tundayme y más de 10 kilómetros de vías en el cantón El Pangui, consolidando un total superior a 20 kilómetros de infraestructura vial renovada, reflejo de una planificación técnica responsable.

El compromiso con la conectividad y el desarrollo territorial también se evidencia en la construcción del puente sobre la quebrada Kayamatza, ejecutado en coordinación con la empresa privada. Esta obra estratégica se complementa con la edificación del malecón adyacente, concebido como un ingreso emblemático que fortalecerá la identidad urbana y turística de la provincia.

En materia económica y comercial, se avanza en la construcción del Mercado Centro Comercial Las Orquídeas, un espacio moderno que dinamizará la economía local y ofrecerá mejores condiciones para comerciantes y ciudadanos, gracias a la gestión institucional y al trabajo articulado con organismos aliados.

El fortalecimiento del sector productivo ha sido una prioridad, con una inversión superior a 300 mil dólares destinados al impulso agropecuario, especialmente en el fortalecimiento de la producción local. Asimismo, se han ejecutado obras de apertura y mejoramiento vial en sectores rurales como San Carlos, facilitando el acceso y la dinamización de la actividad agrícola.

En el ámbito social y comunitario, se han entregado canchas de uso múltiple, espacios recreativos infantiles, centros de desarrollo comunitario, sistemas de agua potable, alcantarillado y alumbrado público, contribuyendo al bienestar, la integración social y el desarrollo humano.

De igual forma, el fortalecimiento institucional se refleja en la adquisición de nueva maquinaria y equipamiento, incluyendo volquetes, camionetas, un recolector de basura, una motoniveladora y una motobomba para el Cuerpo de Bomberos, lo que permite mejorar la capacidad operativa y la atención a la ciudadanía.

Como resultado de una gestión eficiente, se han conseguido más de 8 millones de dólares en recursos extra presupuestarios, destinados a obras que transforman el cantón sin generar endeudamiento. Para el año 2026, se proyecta la ejecución de más de 100 nuevos proyectos enfocados en infraestructura, saneamiento, electrificación, desarrollo social y fortalecimiento productivo.

El Pangui avanza con pasos firmes, consolidando una administración basada en la responsabilidad, la planificación y el compromiso con su gente. Este aniversario reafirma la convicción de continuar construyendo un futuro con obras, progreso y oportunidades para todos.

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Balneario Los Cedrales: el nuevo tesoro turístico que impulsa el desarrollo en Zamora Chinchipe

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Por Diario El Amazónico

En el corazón de la Amazonía ecuatoriana, donde la naturaleza se expresa con generosidad y la vocación emprendedora florece con fuerza, Zamora Chinchipe reafirma su posicionamiento como una potencia en turismo. Esta vez, el protagonismo recae en el cantón Zamora, específicamente en la parroquia Cumbaratza, donde la iniciativa privada ha dado vida a un nuevo destino que promete convertirse en un referente turístico provincial: el Balneario Los Cedrales.

Ubicado en el barrio del mismo nombre, este emprendimiento turístico nace como una respuesta directa al creciente interés por el turismo de naturaleza, el descanso consciente y la revalorización de los recursos locales. Rodeado de montañas, cultivos tradicionales y el canto permanente de la biodiversidad amazónica, Los Cedrales representa la síntesis entre paisaje, cultura y visión empresarial.

Un refugio natural que invita al descanso y la conexión

Desde el primer contacto visual, el visitante percibe la esencia del lugar: aire puro, aguas cristalinas provenientes de vertientes naturales y un entorno cuidadosamente acondicionado para el disfrute familiar. Las piscinas, diseñadas tanto para adultos como para niños, destacan por la pureza de su agua, libre de químicos, lo que garantiza una experiencia segura y saludable.

El balneario cuenta además con infraestructura recreativa que incluye un imponente tobogán de 25 metros de longitud, una tarabita de más de 60 metros que ofrece una experiencia cargada de adrenalina, juegos infantiles, un saltarín, áreas deportivas y espacios destinados a la gastronomía local. Todo ello, integrado armónicamente con el entorno natural.

La experiencia turística en Los Cedrales trasciende lo recreativo. Es también una vivencia sensorial donde el visitante puede contemplar plantaciones de plátano, guineo, yuca y otros productos tradicionales, que forman parte de un modelo de turismo sostenible basado en el concepto “de la huerta a la mesa”. Aquí, la gastronomía adquiere un valor cultural, ofreciendo platos preparados con ingredientes frescos, cultivados en el mismo entorno.

El emprendimiento privado como motor del desarrollo turístico

El Balneario Los Cedrales es el resultado del esfuerzo de una familia zamorana que decidió apostar por el turismo como una alternativa de desarrollo económico y social. Lo que inició como un espacio de uso familiar evolucionó progresivamente hacia un proyecto turístico integral, motivado por la convicción de que Zamora Chinchipe posee un potencial extraordinario aún por descubrir.

Este emprendimiento refleja una tendencia creciente en la provincia: la participación activa del sector privado en la dinamización de la economía local. En ausencia de grandes inversiones externas, son los propios habitantes quienes lideran iniciativas que fortalecen la identidad territorial y generan oportunidades de empleo.

La ubicación estratégica del balneario, a pocos minutos del centro parroquial de Cumbaratza, facilita su acceso. Quienes viajan desde la ciudad de Zamora pueden llegar pasando el cementerio de Cumbaratza, tomando la vía hacia el sector Castillo Real y girando a la izquierda antes de su ingreso al portón. En cuestión de minutos, el visitante se encuentra inmerso en un entorno que combina accesibilidad y aislamiento natural.

Turismo comunitario: una apuesta por el futuro de la Amazonía

Más allá de su valor recreativo, el Balneario Los Cedrales representa un ejemplo concreto de turismo comunitario y sostenible. Este modelo promueve la participación directa de la población local en la prestación de servicios turísticos, fortaleciendo la economía rural y preservando el patrimonio natural.

Zamora Chinchipe, conocida por su riqueza ecológica, cultural y productiva, encuentra en este tipo de iniciativas una vía estratégica para diversificar su economía y posicionarse como un destino turístico de relevancia nacional. La provincia no solo ofrece paisajes excepcionales, sino también la hospitalidad de su gente, un elemento intangible que marca la diferencia en la experiencia del visitante.

Una invitación a descubrir el nuevo rostro turístico de Zamora

El Balneario Los Cedrales abre sus puertas como un símbolo del espíritu emprendedor zamorano. Es un espacio que invita al descanso, a la convivencia familiar y a la reconexión con la naturaleza. Pero también es una evidencia tangible de que el turismo, impulsado desde la iniciativa privada, puede convertirse en un pilar fundamental para el desarrollo territorial.

En tiempos donde la búsqueda de destinos auténticos cobra mayor relevancia, Zamora Chinchipe responde con propuestas que integran naturaleza, cultura y emprendimiento. Los Cedrales no es solo un balneario; es una manifestación del potencial de una provincia que avanza con visión y compromiso hacia un futuro turístico prometedor y esto es gracias a la inversión privada.

Zamora Chinchipe no solo se visita: se vive, se respira y se proyecta como uno de los destinos turísticos más auténticos del Ecuador.

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El club San Francisco de Asís se coronó campeón de la Super Liga Estudiantil de Ecuador

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En el Valle de los Chillos, Quito, se disputó una emocionante final de la Súper Liga Estudiantil del Ecuador entre la Unidad Educativa Fiscomisional San Francisco de Asís, de Zamora, y el colegio Dolores Sucre, de Guayaquil. El equipo zamorano abrió el marcador con un gol de penal de Jhordano Castillo, pero el conjunto guayaquileño empató también desde el punto penal, por medio de Joel Macías.

En el segundo tiempo, Aldo Morocho anotó el gol decisivo para el San Francisco de Asís tras un tiro de esquina, poniendo el marcador a favor de Zamora. El partido se tornó intenso y físico, incluso con jugadores lesionados. A pocos minutos del final, una tormenta eléctrica obligó a suspender temporalmente el encuentro por seguridad.

Tras la reanudación, el compromiso continuó con alta tensión y la expulsión de un jugador del equipo guayaquileño. Finalmente, el equipo zamorano logró mantener la ventaja y se consagró campeón nacional, destacando el talento y la proyección de sus jugadores, dos de los cuales fueron seleccionados para realizar pruebas en Independiente del Valle.

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