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Cañicultores de Timbara le apuestan a la elaboración de la panela y sus derivados

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Timbara se caracteriza por su amplía producción de caña de azúcar, misma que está siendo considerada como la principal fuente de economía de la parroquia. Esto debido a la gran producción de la materia prima y la creación de varias moliendas, predispuestas para el proceso de elaboración de la panela y sus derivados.

La Ing. Karla Reategui, es una de las emprendedoras del sector, quien además está al frente de la organización de cañicultores de Timbara, manifiesta lo siguiente: “En este momento los paneleros de la parroquia Timbara nos hemos organizado en una asociación de cañicultores. Existen 10 moliendas alrededor de toda la parroquia. La idea de organizarnos nace de la crisis que dejo la pandemia; el sector panelero se siente afectado tanto en la parte productiva como de comercialización”, agrega Reategui.

  Además, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), ha venido exigiendo el tema del registro sanitario para poder comercializar la panela en los mercados locales y nacionales. Lo creen conveniente, por el reto de organización en este sector. Han ido trabajando en conjunto con el gobierno parroquial y municipal para la creación de proyectos que beneficien la parte productiva y de procesamiento en molienda.

La organización empezó en el año 2019. Donde se hubieran conseguido resultados más inmediatos, pero como a todos, la pandemia afecto grandemente, retrasando gestiones. “Se espera que el 2022 se logre el objetivo y así demostrar que la parroquia Timbara siga siendo “la tierra de la caña y la melcocha”, lo siguiente es que el sector panelero siga siendo el dinamizador de la economía en la parroquia, tanto en la producción de caña como en el procesamiento de la panela” sintetiza Reategui, en referencia a las aspiraciones de la organización de cañicultores de Timbara.

Las ferias agropecuarias son un espacio que permite dar a conocer los productos. Asimismo, estos espacios permiten encontrarse con otros productores. Contar y recibir experiencias que se está tenido a través de este emprendimiento y ponerlos en práctica en los emprendimientos.

Los productos son:

  • Panela de cuadro o tradicional.
  • Panela granulada que ha tenido una gran acogida
  • La miel de panela
  • Bocadillos
  • Panela con maní
  • Melcochas
  • Guarapo de caña.

Se está procurando que todos los productos generados por la caña se puedan comercializar. Comenta que alrededor de la parroquia siempre se encuentra una molienda o un trapiche. Ver al tema de la panela como un punto de partida para la subsistencia.

Así como en esta feria, en todas las ferias de las parroquias, los emprendedores salen con sus productos de calidad. Alimentos sanos que nace desde el campo a la ciudad.

ARTESANÍAS

Otro punto de atractivo en la feria fue el ámbito concerniente a las artesanías. En ella se pudo evidenciar parte de la cultura Shuar, civilización propia de esta parte de la Amazonía ecuatoriana.

Doris Yusuma, en representación de la empresa Shuar Num. Es una operadora de turismo que también se dedica a la venta de artesanías shuar. Se encuentran ubicados en la parroquia Timbara, sector Las Chontas.

Comenta el tiempo y materiales a utilizar para elaborar un collar. “Un collar se tarda en elaborar alrededor de un mes, todo depende de las semillas a utilizar. Los materiales son: pepa de la planta de cumbía, planta alimenticia de la cultura shuar. Con ello, se aprovecha las pepas como mullos naturales. Combinados con pepas de Itce y Porotillo.

Productos:

  • Collares, Aretes, Lanzas de chonta, balsas, monederos. Elaborados con elementos propios de la cultura shuar.

GASTRONOMÍA

En cuanto a la gastronomía, la provincia de Zamora Chinchipe, de forma general se ha caracterizado por tener una variedad de platos que impresionan al visitante y turista. Y en esta feria, no fue la excepción. Agustín Saula, emprendedor, da a conocer los deliciosos ayampacos en diferentes variedades: carne, pollo, tilapia.

Comenta que para deguste del paladar de los visitantes que no hayan podido acudir a esta feria, lo pueden hacer mediante pedidos con anticipación, en el cantón Zamora donde se preparan generalmente los fines de semana en las calles: García Moreno y José Luis Tamayo en el restaurant de la Sra. Amelia Chalan. Su precio es de 3.50 el de pollo y 4.50 el de tilapia.

También promocionan los tamales de yuca, generalmente se utiliza la misma hoja de envolvimiento que la del ayampaco, que sería la hoja de bijao; se la rellena igual que un tamal lojano y se lo decora con un huevo cocido.

Contactos: 0993954299, para los pedidos, realizarlos con anticipación.

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 Distrito Educativo 19D01 Yacuambi – Zamora fortalece la transformación digital con entrega de equipamiento tecnológico

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En el marco de las políticas públicas orientadas a la reducción de la brecha tecnológica y al fortalecimiento del sistema educativo rural, el Distrito 19D01 Yacuambi – Zamora Educación realizó la entrega oficial de herramientas digitales al personal administrativo, equipos de orientación estudiantil y docentes del territorio.

La jornada de entrega se desarrolló con el firme propósito de combatir el analfabetismo digital y promover una educación inclusiva, moderna y con igualdad de oportunidades. En los últimos meses, se distribuyeron un total de 124 kits digitales, en una acción coordinada y estratégica:

37 kits digitales fueron entregados al personal administrativo del Distrito, fortaleciendo los procesos de gestión educativa y garantizando mayor eficiencia institucional.

18 kits digitales fueron destinados a los profesionales que integran los Departamentos de Consejería Estudiantil (DECE) de diversas instituciones, promoviendo una atención integral a los estudiantes en ámbitos psicosociales.

69 kits digitales llegaron a manos de docentes de unidades educativas unidocentes y bidocentes, muchos de ellos ubicados en zonas rurales de difícil acceso, quienes ahora cuentan con herramientas esenciales para innovar en sus prácticas pedagógicas.

Esta entrega responde a una visión política y pedagógica que apuesta por la transformación digital educativa, beneficiando de forma directa no solo a los maestros y servidores públicos, sino también a los niños, niñas y adolescentes que integran la comunidad educativa del Distrito.

La Dirección Distrital destacó que este proceso se alinea con los objetivos de equidad, calidad y pertinencia del sistema educativo ecuatoriano, permitiendo que el derecho a una educación con acceso a la tecnología sea una realidad en cada rincón del territorio.

“Estamos sembrando futuro con herramientas que potencian el presente”, manifestó la autoridad distrital durante el acto de entrega, reiterando el compromiso institucional con una educación pública fortalecida, inclusiva y adaptada a los desafíos del siglo XXI.

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GADM Nangaritza rinde cuentas de su gestión 2024 con enfoque en desarrollo, transparencia y equidad social

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Con la participación activa de autoridades provinciales, cantonales y ciudadanía organizada, el Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Nangaritza, presidido por el alcalde Francisco Cordero, realizó el acto público de Rendición de Cuentas correspondiente al ejercicio fiscal 2024, en cumplimiento del principio constitucional de transparencia y control social.

Durante su intervención, el alcalde Cordero expuso los principales logros de su administración, destacando que, del presupuesto total gestionado de $10.462.800,26, se ha ejecutado un monto de $5.499.666,11, correspondiente a proyectos ya finalizados y otros en ejecución. Un dato relevante es que $3.919.250,77 provienen de recursos autogestionados, evidenciando la capacidad de gestión y articulación institucional del gobierno cantonal.

Uno de los pilares fundamentales de esta administración ha sido la garantía del acceso universal a servicios básicos de calidad. En ese sentido, se lleva a cabo la ejecución del Plan Maestro de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario, con una inversión de $3’675.382,91, y del Plan Maestro de Alcantarillado Pluvial, por un monto de $3.872.956,82, financiado mediante fondos no reembolsables, lo que refleja una gestión responsable y orientada al bienestar colectivo.

Para fortalecer la capacidad operativa y la atención directa a las comunidades, el GAD Nangaritza adquirió dos volquetas de 14 m³ y una excavadora, con una inversión total de $459.780,00, recursos que se destinan al mantenimiento vial, obras comunitarias y respuesta oportuna en territorio.

En el ámbito educativo, se realizaron obras clave en beneficio de la Unidad Educativa Teniente Segundo Quiroz de Nuevo Paraíso, como la construcción de bloques de aulas, cerramiento, cubierta metálica y la reconstrucción de su cancha deportiva, reafirmando el compromiso del GAD con el derecho a una educación digna y con infraestructura adecuada.

Asimismo, se ejecutaron acciones en materia de gestión ambiental y servicios públicos, tales como el fortalecimiento del sistema de recolección de residuos sólidos, mantenimiento de espacios públicos e implementación de zonas de conectividad gratuita mediante internet en puntos estratégicos del cantón.

Como parte de su enfoque de desarrollo humano y atención a grupos prioritarios, se construyeron tres viviendas solidarias, se mejoraron y aperturaron vías rurales, se entregaron estudios técnicos para proyectos de salud, y se edificó la nueva Plaza Central de Nuevo Paraíso, como símbolo de integración y reactivación social.

El alcalde Francisco Cordero reafirmó su compromiso de continuar trabajando junto al Concejo Cantonal y la ciudadanía para construir un Nangaritza más justo, equitativo y sostenible, destacando que la participación ciudadana y la gestión transparente seguirán siendo los ejes fundamentales de su administración.

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Empresa privada y transportistas de carga pesada lideran rehabilitación vial en Chaguarpamba

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El esfuerzo que lideran los empresarios del Transporte Pesado de Zamora Chinchipe, en coordinación con empresas como Ecuacorriente S.A. (ECSA), Transolórzano y Transtundayme, para habilitar la vía afectada por múltiples derrumbos en la zona de Chaguarpamba, provincia de Loja. Ante el prolongado cierre de este importante eje vial, Un equipo periodístico de Diario El Amazónico se trasladó al lugar para registrar los testimonios, avances y desafíos de esta acción patriótica en beneficio de toda la región sur del país.

César Rogel, representante de los transportistas zamoranos, informó que desde hace diez días se encuentran trabajando en la zona con 16 volquetas, 5 retroexcavadoras, 2 gallinetas y personal técnico, con el objetivo de reabrir el paso vehicular entre las provincias de Loja, Zamora Chinchipe y El Oro. “El compromiso es claro: devolver la conectividad vial con trabajo planificado, puntualidad y responsabilidad. Aquí estamos desde Zamora con maquinaria y voluntad para resolver este problema”, afirmó.

Durante los últimos cuatro meses, derrumbes provocados por intensas lluvias han bloqueado el tránsito, generando pérdidas económicas para comerciantes, agricultores y transportistas. La vía, que conecta zonas productivas del sur del Ecuador, se encontraba virtualmente inhabilitada, afectando seriamente a los negocios locales y emprendimientos familiares.

Robert Solórzano, representante de Transolórzano, explicó que la intervención es una respuesta a los pedidos de la ciudadanía, alcaldías y sectores productivos: “Este derrumbe lo asumimos como un reto. Hemos trabajado en cada emergencia vial durante los últimos cinco años, porque sabemos lo que está en juego: economía, salud, transporte y dignidad”.

Subrayó además que el aporte de la empresa privada no se limita a maquinaria: “Estamos aquí sin contratos, sin pagos anticipados. Confiamos en la palabra y en la necesidad. Vamos a entregar planillas con detalle del trabajo realizado y el costo de inversión para conocimiento de la población, esto lo hacemos como un agradecimiento al estado, por todo lo que nos ha dado. No venimos a improvisar; venimos a construir soluciones”.

El derrumbe más complejo, en el cerro Tintanil, fue asumido como prioridad y se espera habilitar completamente la vía en los próximos días. Además, se está interviniendo en dos puntos críticos adicionales en la provincia de El Oro.

La acción conjunta de empresas zamoranas, como TransSolórzano, Transtundayme y ECSA, junto con el apoyo técnico del Ministerio de Transporte y Obras Públicas (MTOP), hemos demostrado que cuando hay voluntad, los obstáculos se transforman en caminos. “Es el momento de que otras empresas nacionales que se benefician de esta ruta —como cadenas comerciales y distribuidoras— se sumen al esfuerzo, aunque sea con un gesto, con agua, con una cola, o simplemente con su presencia”, expresó Solórzano.

Los testimonios de moradores y comerciantes del sector confirman el impacto positivo del trabajo ejecutado. Una comerciante expresó: “Si no fuera por la empresa privada, nuestros negocios estarían quebrados. El Estado ha estado ausente. Llevamos meses sin vender, sin transporte, sin clientes”.

Por su parte, Enrique Loaiza, habitante del lugar, agregó: “Obras Públicas no ha hecho nada. Aquí la gente ha donado hasta el combustible. Si no fuera por la voluntad de los señores de la carga pesada, seguiríamos incomunicados”.

Un propietario de restaurante también se sumó al agradecimiento: “Gracias a Dios y a estos empresarios que han puesto el hombro, ahora volvemos a tener movimiento, a tener esperanza. La vía es vida, y sin ella estábamos al borde del colapso”.

Los líderes del sector hacen un llamado urgente al Presidente de la República y a los representantes del MTOP para que supervisen personalmente el estado de las vías y asignen los recursos necesarios. Reconocen que la inclemencia climática no es responsabilidad directa del Gobierno, pero la falta de reacción oportuna sí lo es.

“Esta vía no solo mueve productos, también mueve personas, emergencias, servicios. La vida humana no tiene precio”, afirmaron con convicción.

La intervención liderada por el transporte pesado de Zamora Chinchipe representa un ejemplo de gestión solidaria, eficaz y con profundo compromiso social. Mientras las instituciones del Estado siguen ausentes o reaccionan con lentitud, la empresa privada y la ciudadanía organizada están abriendo caminos —literalmente— en medio de la adversidad.

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