Noticias Zamora
En Yantzaza promueven los bio emprendimientos a través de la cerveza artesanal
Yantzaza, Zamora Chinchipe. –Brindarle un valor agregado a los bio emprendimientos y nuevas alternativas a la población para que consuma la producción local, son las motivaciones que llevaron a asociarse a tres jóvenes en el cantón Yantzaza, con el propósito de elaborar la marca de cerveza artesanal Boyak, que se produce en el Valle de las Luciérnagas.
Uno de los emprendedores es Cristian Ricaldez, quien está a cargo del componente de producción. Él relata que iniciaron con el proyecto en febrero de 2021, con la experiencia de haber producido y trabajado en proyectos similares en otras localidades.
“Lo interesante del mundo de la cerveza artesanal es que existen paladares diferentes, que tienen diversas exigencias. Eso es lo que buscamos, que el cliente vaya explorando, conociendo y tenga la mentalidad abierta de degustar y compartir con el acompañamiento de esta bebida”, enfatizó.
El apoyo de la empresa pública y las instituciones estatales es de suma importancia por el soporte que han sabido otorgar en materia de promoción y empoderamiento del producto. En tal efecto, han participado en varias ferias a nivel local, provincial y nacional. Una en particular, la Feria de emprendimientos que realiza de forma mensual el Gobierno Municipal de Yantzaza.
“Es una cerveza de calidad, orgánica, cien por ciento artesanal. No lleva químicos ni conservantes. Es una bebida que puedes acompañar en cualquier momento con los alimentos”, subraya.
El procesamiento de este aperitivo incluye cuatro ingredientes, principalmente: agua, lúpulo, levadura de cerveza y malta. Se inicia con el filtrado de agua, luego incluimos malta triturada, para posteriormente pasarla a una olla con la temperatura adecuada para extraer los azúcares; seguidamente se lo pasa a otra olla de hervor para agregar el lúpulo. A continuación, viene el proceso de fermentación, donde la levadura de cerveza convierte el azúcar en gas y alcohol. En cuanto al proceso de envasado, este lo realizan a través de gasificación forzada con tanques de CO2 en botellas de 350 y 500 ml.
“En vista de que somos tres socios, uno se encarga de la producción, otro compañero de ventas y un tercero de los aspectos de publicidad. Gracias a Dios nos está yendo muy bien, el producto ha despertado la aceptación de los clientes en varios cantones de la provincia, y en la actualidad todos los lotes que se producen, ya están comprometidos en el mercado”, enfatizó.
El concepto de Boyak proviene de una composición de términos que incluye: BO de Bolivia, YA de Yantzaza y K de Kawsai. La fábrica se encuentra ubicada en el centro de la ciudad de Yantzaza, barrio Sur.
“En virtud de que Zamora Chinchipe es una provincia cafetera, ya tenemos acercamientos para producir una cerveza especial a partir del café. Afortunadamente ya hemos fabricado ese tipo de variedades y sería una gran oportunidad poder ejecutarlo más adelante”, informó.
Finalmente, Ricaldez hizo la invitación a la comunidad a conocer y consumir la producción local. “De esta manera, dinamizamos en conjunto una economía circular en la que todos nos beneficiamos. Hoy estamos ofreciendo una alternativa para hacer una conversación entre amigos, en pareja, en familia, al tiempo que apoyamos los emprendimientos innovadores”, concluyó. (I)
Noticias Zamora
Timbara entrega obra clave para la conectividad de sus comunidades
El pasado viernes 29 de mayo se realizó la inauguración oficial del nuevo puente peatonal en el sector Sevilla de Oro, una obra impulsada por el Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial Rural de Timbara, presidido por Jonathan Chiriboga, con el propósito de mejorar la conectividad, fortalecer las actividades productivas y brindar mayor seguridad a las familias de la zona.
Durante el acto de entrega, el presidente del GAD Parroquial de Timbara destacó que esta infraestructura responde a una necesidad histórica de los moradores y constituye un aporte significativo para el desarrollo agropecuario y agrícola de la parroquia.
“Estamos cumpliendo objetivos y sueños de nuestros moradores, entregando obras de mucha importancia para el desarrollo productivo. Estas fincas son altamente productivas y requerían una infraestructura adecuada que garantice la movilidad de las familias y de quienes trabajan en el sector”, manifestó Chiriboga.
La autoridad explicó que el puente beneficiará directamente a varias familias productoras de Sevilla de Oro, mejorando el acceso a sus terrenos y facilitando el transporte de productos agrícolas y pecuarios. Asimismo, señaló que la obra representa una solución definitiva a los problemas de movilidad que durante años enfrentaron los habitantes del sector.
Gestión institucional y aprovechamiento de recursos
Jonathan Chiriboga destacó que la construcción de este puente, al igual que otras obras similares ejecutadas en diferentes comunidades de Timbara, fue posible gracias a las gestiones realizadas ante la provincia de Orellana y la Empresa Pública Petroecuador.
Según explicó, mediante un convenio institucional se logró obtener tubería petrolera reutilizable de nueve metros de longitud y tres pulgadas de diámetro, material que fue transportado desde la ciudad de El Coca y posteriormente utilizado en la construcción de varias pasarelas peatonales.
“Realizamos directamente la gestión, trajimos un camión cargado de tubería y hoy los resultados están a la vista. Es una muestra de que la gestión responsable permite optimizar recursos y mejorar las condiciones de vida de nuestros moradores”, señaló.
Obras similares en varios sectores
El presidente parroquial informó que anteriormente ya se ejecutaron puentes peatonales en las comunidades de Pituca Alta y San Vicente, como parte de un plan de fortalecimiento de la conectividad rural.
Además, anunció que el Gobierno Parroquial continuará construyendo nuevas pasarelas en los sectores donde exista la necesidad, con el objetivo de garantizar el acceso seguro a comunidades productivas de la parroquia.
Inversión y características técnicas
De acuerdo con la información proporcionada por la autoridad parroquial, tanto el puente de Sevilla de Oro como el construido en Pituca Alta cuentan con características técnicas similares.
Cada estructura posee una longitud de 19 metros y un ancho de 1,80 metros. La inversión individual asciende aproximadamente a 24.000 dólares, monto que contempla la construcción integral de la obra, incluyendo muros de contención, zapatas, cimentación y demás elementos técnicos requeridos.
Chiriboga indicó que los trabajos fueron ejecutados dentro de los plazos establecidos contractualmente y destacó la responsabilidad del contratista encargado de la construcción.
“Se cumplió con el tiempo previsto. El contratista trabajó con responsabilidad, transparencia y celeridad, permitiendo entregar una obra de calidad para beneficio de la comunidad”, afirmó.
Nuevos proyectos para Timbara
Durante su intervención, el presidente del GAD Parroquial también anunció importantes avances en proyectos estratégicos para la parroquia.
Entre ellos destacó la próxima construcción del puente vehicular de Timbara Centro, una estructura de doble carril con capacidad para soportar hasta 50 toneladas, cuyo proceso administrativo presenta importantes avances.
Asimismo, informó que el proyecto para la construcción del nuevo Centro de Salud de Timbara se encuentra en una etapa avanzada, por lo que próximamente se realizarán los procedimientos correspondientes para concretar su ejecución.
“Estamos trabajando para que estas obras se conviertan en realidad y atiendan necesidades históricas de nuestros habitantes”, expresó.
Moradores destacan el impacto de la obra
Por su parte, Jorge Castillo, morador del barrio Sevilla de Oro, agradeció al Gobierno Parroquial por la ejecución de una obra que, según indicó, representa un anhelo de muchos años para las familias del sector.
“Se ha hecho realidad un sueño para nosotros. El puente anterior era de madera y representaba un gran peligro. Ahora contamos con una infraestructura segura que beneficia a productores, estudiantes, adultos mayores y a todas las personas que transitan diariamente por este lugar”, manifestó.
Castillo explicó que la nueva pasarela facilitará el transporte de productos como leche y quesillo provenientes de fincas ubicadas en sectores alejados, además de mejorar significativamente las condiciones de movilidad para los habitantes que diariamente utilizan este acceso.
El dirigente recordó que durante años los moradores solicitaron una solución definitiva sin obtener respuesta de administraciones anteriores.
“Era un sueño que teníamos desde hace mucho tiempo. Hoy se ha cumplido y esperamos que continúen llegando más obras para los barrios rurales, porque las personas pasan, pero las obras permanecen”, puntualizó.
Con la entrega de esta infraestructura, el Gobierno Parroquial de Timbara fortalece la conectividad rural, impulsa el desarrollo productivo y mejora la calidad de vida de decenas de familias que dependen de la actividad agropecuaria en sectores estratégicos de la parroquia.
Noticias Zamora
Cléver Jiménez oficializa su precandidatura a la prefectura y propone una alianza para transformar Zamora Ch.
El ex-prefecto y ex-asambleísta Cléver Jiménez, anunció oficialmente su precandidatura a la prefectura de Zamora Chinchipe de cara a las elecciones seccionales previstas para noviembre, respaldado inicialmente por los movimientos políticos Pachakutik y Avanza, y con la expectativa de sumar nuevas organizaciones a un proyecto político provincial.
Durante una entrevista concedida a Diario El Amazónico, Jiménez señaló que la decisión responde a una propuesta política que, según afirmó, trasciende intereses personales y busca establecer una planificación integral para el futuro de la provincia.
“Estamos anunciando una precandidatura con mayor firmeza. No se trata de personas, sino de un proyecto político serio y realizable para Zamora Chinchipe, pensando incluso en la etapa posterior a la actividad minera”, manifestó.
Construcción de una alianza provincial
El dirigente explicó que actualmente se mantienen diálogos con diversas organizaciones políticas con el propósito de consolidar una alianza electoral basada en coincidencias programáticas y objetivos comunes para la provincia.
Indicó que cada organización aportará sus propuestas y planes de trabajo, los cuales serán integrados en un solo documento programático que será presentado a la ciudadanía para su análisis previo a la jornada electoral.
Asimismo, aclaró que la definición de la candidatura a la Viceprefectura será abordada posteriormente, una vez que se formalice la alianza política y se estructure la participación de candidatos en los nueve cantones y las 29 parroquias de la provincia.
Propuesta de desarrollo para la etapa posminera
Uno de los ejes centrales de la propuesta de Jiménez está relacionado con la diversificación económica de Zamora Chinchipe. El precandidato sostuvo que la provincia debe comenzar a planificar un modelo de desarrollo sostenible que permita enfrentar los desafíos futuros derivados del agotamiento progresivo de los recursos minerales.
Entre las prioridades planteadas destacan el fortalecimiento del turismo, la industrialización de la producción local, el impulso al comercio y la generación de nuevas fuentes de empleo.
“Debemos pensar desde ahora qué ocurrirá después de la minería. Tenemos que generar industria, promover el turismo y crear oportunidades laborales para nuestra gente”, afirmó.
Balance de su administración provincial
Durante la entrevista, Jiménez realizó una evaluación de las obras ejecutadas durante su administración al frente del Gobierno Provincial de Zamora Chinchipe entre 2019 y 2023.
Aseguró que gran parte de los proyectos viales, puentes y obras de infraestructura actualmente en ejecución o inauguración fueron planificados, financiados, contratados o gestionados durante su gestión.
Entre los proyectos mencionados se encuentran la vía Dorado–Guayzimi, la vía Muchime–28 de Mayo, los puentes de Cumbaratza, Namírez, Orcón y Río Mayo, así como diversos proyectos de asfaltado en varios sectores de la provincia.
Jiménez señaló que muchas de estas iniciativas fueron impulsadas pese a las limitaciones generadas por la pandemia de COVID-19 y sostuvo que la continuidad administrativa constituye un elemento fundamental para garantizar el desarrollo territorial.
Observaciones a la actual administración provincial
El precandidato también formuló cuestionamientos respecto a la gestión actual del Gobierno Provincial, especialmente en temas relacionados con el mantenimiento de infraestructura, la administración de maquinaria y la atención a obras estratégicas.
Entre sus observaciones destacó la situación del puente que conectaba los sectores de Panguintza y San Miguel de La Hueca, cuya caída —según afirmó, requiere investigaciones técnicas y administrativas para determinar responsabilidades.
Además, hizo un llamado para que se impulsen con urgencia nuevos estudios y procesos de gestión destinados a restablecer la conectividad en esa zona, considerando los impactos económicos y sociales que enfrenta la población.
Empleo, inversión e industrialización
Finalmente, Jiménez manifestó su preocupación por la limitada capacidad de generación de empleo en el sector público y planteó la necesidad de atraer inversiones privadas e incentivar procesos de industrialización que permitan dinamizar la economía provincial.
Según indicó, la creación de nuevas fuentes de trabajo será uno de los principales objetivos de su propuesta política, orientada a fortalecer el crecimiento económico y mejorar la calidad de vida de los habitantes de Zamora Chinchipe.
“Debemos generar las condiciones para que exista inversión, industria y empleo. Ese es uno de los grandes retos que tiene la provincia para los próximos años”, concluyó.
Noticias Zamora
Nuevo puente en Imbana fortalece la conectividad entre El Tibio y El Cristal
Con el objetivo de mejorar la conectividad y garantizar una movilidad segura para las familias rurales, la Prefectura de Zamora Chinchipe construyó y entregó el nuevo puente vehicular sobre el río Amarillo, obra que une a las comunidades de El Tibio y El Cristal, en la parroquia Imbana.
Esta importante infraestructura beneficia directamente a más de 100 familias finqueras del sector, fortaleciendo la conectividad, la economía local y la movilización de productos agrícolas y pecuarios. El proyecto contempla la construcción de un puente vehicular de un carril, con una longitud total de 25 metros y un ancho de tablero de 5,50 metros, incluyendo una calzada vehicular de 4 metros.
La prefecta de Zamora Chinchipe, Karla Reátegui, destacó que esta obra es el resultado de la unidad y el trabajo articulado entre autoridades y comunidades. Señaló que anteriormente existía distanciamiento entre instituciones, lo que impedía la ejecución de proyectos prioritarios para la población; sin embargo, desde el inicio de la administración se estableció una hoja de ruta conjunta cuyos resultados hoy son visibles.
Asimismo, motivó a la ciudadanía a continuar fortaleciendo la producción local, resaltando que este sector representa una de las principales fuentes de desarrollo económico para las familias rurales. “Cuenten con nosotros, vamos a seguir trabajando para hacer realidad lo que aún falta por concretarse en esta parroquia de Imbana”, expresó.
Por su parte, el presidente del barrio El Cristal, Pío Oswaldo Ríos, manifestó que durante más de 40 años la comunidad esperó la construcción de este puente. Recordó además que, debido a la fuerza del río, tres estructuras anteriores colapsaron, afectando permanentemente la movilidad de los habitantes. “Hoy vuelve la alegría con esta obra”, señaló.
La construcción del puente demandó una inversión de USD 263.511,06 dólares y representa un paso significativo para mejorar la calidad de vida de los habitantes, brindando un acceso más seguro y eficiente para el desarrollo de sus actividades diarias y productivas.
Dato:
Como parte del mandato parroquial se contempla la construcción de cinco puentes. Actualmente, dos de ellos ya han sido ejecutados y entregados.
-
Entretenimiento5 años agoAdriana Bowen, sobre la cirugía bariátrica: Siento que recuperé mi vida
-
Politica5 años agoEl defensor del Pueblo, Freddy Carrión, fue llamado a juicio en la investigación por el delito de abuso sexual
-
Internacionales4 años agoMuere Cheslie Kryst, Miss Estados Unidos 2019 y presentadora de televisión
-
Internacionales4 años agoTiroteo en concierto en Paraguay deja dos muertos y cuatro heridos
-
Nacionales5 años ago¿Qué hay detrás del asesinato de Fredi Taish?
-
Fashion9 años ago
Amazon will let customers try on clothes before they buy
-
Politica5 años agoComisión médica pide reforma para los nombramientos de personal de salud
-
Politica5 años agoGobierno de Guillermo Lasso enfrentará una primera movilización convocada por los sindicalistas
