Noticias Zamora
En Yantzaza promueven los bio emprendimientos a través de la cerveza artesanal
Yantzaza, Zamora Chinchipe. –Brindarle un valor agregado a los bio emprendimientos y nuevas alternativas a la población para que consuma la producción local, son las motivaciones que llevaron a asociarse a tres jóvenes en el cantón Yantzaza, con el propósito de elaborar la marca de cerveza artesanal Boyak, que se produce en el Valle de las Luciérnagas.
Uno de los emprendedores es Cristian Ricaldez, quien está a cargo del componente de producción. Él relata que iniciaron con el proyecto en febrero de 2021, con la experiencia de haber producido y trabajado en proyectos similares en otras localidades.
“Lo interesante del mundo de la cerveza artesanal es que existen paladares diferentes, que tienen diversas exigencias. Eso es lo que buscamos, que el cliente vaya explorando, conociendo y tenga la mentalidad abierta de degustar y compartir con el acompañamiento de esta bebida”, enfatizó.
El apoyo de la empresa pública y las instituciones estatales es de suma importancia por el soporte que han sabido otorgar en materia de promoción y empoderamiento del producto. En tal efecto, han participado en varias ferias a nivel local, provincial y nacional. Una en particular, la Feria de emprendimientos que realiza de forma mensual el Gobierno Municipal de Yantzaza.
“Es una cerveza de calidad, orgánica, cien por ciento artesanal. No lleva químicos ni conservantes. Es una bebida que puedes acompañar en cualquier momento con los alimentos”, subraya.
El procesamiento de este aperitivo incluye cuatro ingredientes, principalmente: agua, lúpulo, levadura de cerveza y malta. Se inicia con el filtrado de agua, luego incluimos malta triturada, para posteriormente pasarla a una olla con la temperatura adecuada para extraer los azúcares; seguidamente se lo pasa a otra olla de hervor para agregar el lúpulo. A continuación, viene el proceso de fermentación, donde la levadura de cerveza convierte el azúcar en gas y alcohol. En cuanto al proceso de envasado, este lo realizan a través de gasificación forzada con tanques de CO2 en botellas de 350 y 500 ml.
“En vista de que somos tres socios, uno se encarga de la producción, otro compañero de ventas y un tercero de los aspectos de publicidad. Gracias a Dios nos está yendo muy bien, el producto ha despertado la aceptación de los clientes en varios cantones de la provincia, y en la actualidad todos los lotes que se producen, ya están comprometidos en el mercado”, enfatizó.
El concepto de Boyak proviene de una composición de términos que incluye: BO de Bolivia, YA de Yantzaza y K de Kawsai. La fábrica se encuentra ubicada en el centro de la ciudad de Yantzaza, barrio Sur.
“En virtud de que Zamora Chinchipe es una provincia cafetera, ya tenemos acercamientos para producir una cerveza especial a partir del café. Afortunadamente ya hemos fabricado ese tipo de variedades y sería una gran oportunidad poder ejecutarlo más adelante”, informó.
Finalmente, Ricaldez hizo la invitación a la comunidad a conocer y consumir la producción local. “De esta manera, dinamizamos en conjunto una economía circular en la que todos nos beneficiamos. Hoy estamos ofreciendo una alternativa para hacer una conversación entre amigos, en pareja, en familia, al tiempo que apoyamos los emprendimientos innovadores”, concluyó. (I)
Noticias Zamora
Fuerzas armadas localizan municiones y pertrechos militares en el sector de Paquisha
Las Fuerzas Armadas del Ecuador, a través del Ejército Ecuatoriano y en coordinación con personal de Inteligencia Militar (DIZA), ejecutaron una operación de reconocimiento ofensivo en el sector fronterizo de Conguime Alto, cantón Paquisha, provincia de Zamora Chinchipe, que permitió la localización de municiones y material de uso militar, como parte de las acciones permanentes de control y vigilancia en la frontera sur del país.
De acuerdo con la información oficial difundida en las plataformas digitales institucionales de las Fuerzas Armadas, durante el desarrollo de esta operación se efectuaron tareas de patrullaje estratégico y reconocimiento del área, logrando identificar y asegurar varios elementos presuntamente vinculados a actividades ilícitas en la zona fronteriza.
Entre los indicios localizados constan:
• 350 municiones calibre 5.56 mm
• 02 municiones calibre 85
• Diversos pertrechos militares
• 1 radio de comunicación
• 1 carga cebada con fulminante
El material encontrado fue debidamente asegurado conforme a los protocolos establecidos, garantizando la cadena de custodia y el cumplimiento de la normativa legal vigente.
El Batallón de Selva N.° 62 Zamora reiteró su compromiso permanente con la seguridad nacional, la defensa de la soberanía y el control efectivo de la frontera sur, ratificando el trabajo articulado de las Fuerzas Armadas en apoyo a la paz, el orden y la protección de la ciudadanía, especialmente en zonas estratégicas y de alta sensibilidad territorial.
Noticias Zamora
Contundente acción policial contra el microtráfico en el cantón Yantzaza
La Policía Nacional del Ecuador, en estricto cumplimiento de su misión constitucional de prevenir y combatir el delito, ejecutó un operativo efectivo contra el microtráfico de sustancias sujetas a fiscalización, que permitió la aprehensión de dos ciudadanos en el cantón Yantzaza, provincia de Zamora Chinchipe.
El procedimiento se desarrolló mientras servidores policiales del grupo motorizado realizaban patrullaje preventivo en el barrio San Francisco, específicamente en la intersección de la avenida Girasoles y las calles Río Amazonas y José Arcentales. En el lugar, los uniformados identificaron a dos ciudadanos que se movilizaban a bordo de una motocicleta color negro, quienes, al percatarse de la presencia policial, adoptaron maniobras evasivas, motivo por el cual fueron interceptados de manera inmediata.
Durante el registro corporal y de pertenencias, al ciudadano que se encontraba como parrillero se le encontró una mochila de color negro que contenía una sustancia vegetal verdosa, presumiblemente marihuana, así como varias fundas plásticas dosificadas con una sustancia en polvo de color beige, presumiblemente cocaína. Ante la evidencia encontrada, los servidores policiales procedieron a la aprehensión inmediata de los implicados.
Personas aprehendidas
• L. D. B. N., ecuatoriano, 16 años de edad, sin antecedentes penales.
• José U., ecuatoriano, 29 años de edad, sin antecedentes penales.
INDICIOS APREHENDIDOS
• 104 gramos de marihuana (peso neto).
• 24 gramos de cocaína (peso neto).
• 01 motocicleta color negro sin placas.
• 02 terminales móviles.
Los ciudadanos aprehendidos, junto con los indicios levantados, fueron puestos a órdenes de la autoridad competente para el trámite legal correspondiente, conforme a lo establecido en la normativa vigente. La información detallada del procedimiento consta en el parte policial respectivo.
La Policía Nacional del Ecuador reafirma su compromiso institucional de luchar de manera frontal contra el microtráfico de sustancias ilícitas, fortaleciendo las acciones de prevención y control, con el objetivo de garantizar la seguridad ciudadana, el orden público y la convivencia pacífica en el cantón Yantzaza y en todo el territorio nacional.
Noticias Zamora
Registro Civil garantiza servicios de cedulación y pasaportes con normalidad en Zamora Ch.
La Coordinadora de la Oficina Técnica del Registro Civil de Zamora Chinchipe, Flor Astudillo, informó a la ciudadanía, sobre el estado actual de los servicios de cedulación y pasaportes en el cantón Zamora y en toda la provincia, destacando que el año 2026 ha iniciado con normalidad, planificación y disponibilidad total de materiales en los puntos de atención.
Durante su intervención, Astudillo Granda extendió un saludo a la ciudadanía zamorana chinchipense y al país, augurando un año de progreso, tranquilidad y desarrollo, y reafirmó el compromiso institucional del Registro Civil de continuar brindando servicios de calidad con calidez, como parte de la política pública orientada a garantizar derechos fundamentales de identidad.
La autoridad señaló que el Registro Civil en la provincia de Zamora Chinchipe cuenta actualmente con seis puntos de atención operativos, todos abastecidos con el material necesario para la prestación eficiente de los servicios de cedulación, pasaportes y otros trámites civiles. En este contexto, invitó a la ciudadanía a hacer uso oportuno de estos servicios, destacando que la atención se mantiene activa y sin interrupciones.
En cuanto al servicio de pasaportes, informó que existe una agenda abierta hasta el mes de marzo de 2026, lo que permite a los usuarios acceder con facilidad a este trámite. Precisó que el servicio se realiza directamente en la Agencia Zamora, sin necesidad de realizar pagos en línea o a través de banca corresponsal, ya que el valor correspondiente de 90 dólares puede ser cancelado directamente en el punto de recaudación de dicha agencia.
Respecto a la cedulación, la Coordinadora indicó que, pese a que inicialmente se preveía una baja demanda al inicio del año, el requerimiento de este servicio ha ido en aumento. No obstante, aseguró que el Registro Civil cuenta con material suficiente para atender al 100 % de los usuarios que solicitan la emisión del documento de identidad. El costo de la cédula es de 5 dólares para cedulación por primera vez y de 16 dólares para renovación o por pérdida, valores que deben ser cancelados directamente en la agencia. En el cantón Zamora, este servicio se brinda sin necesidad de agendamiento previo.
En los cantones de la provincia donde existen puntos de atención —Chinchipe (parroquia Zumba), El Pangui (parroquia El Pangui), Nangaritza (parroquia Guayzimi), Yacuambi y Yantzaza (parroquia Yantzaza)— se presta el servicio de enrolamiento para cedulación. Sin embargo, explicó que la entrega de la cédula no es inmediata, ya que el proceso de producción se centraliza en la Agencia Zamora, desde donde posteriormente los documentos son remitidos a cada punto cantonal para su entrega a los usuarios.
En el caso del cantón Palanda, donde no existe un punto fijo de atención, Astudillo destacó el trabajo articulado que se realiza a través de mesas técnicas intersectoriales, con el apoyo del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal y la Mesa Intersectorial Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil. Como parte de este trabajo territorial, anunció que el 15 de enero de 2026 se desarrollará una brigada de servicios en dicho cantón, que incluirá inscripciones de nacimiento, emisión de certificados y cedulación, tanto de primera vez como de renovación, priorizando a personas con discapacidad y adultos mayores, aunque abierta a toda la ciudadanía.
La Coordinadora enfatizó que el trabajo en territorio continuará durante el presente año, en cumplimiento de los lineamientos establecidos por la Dirección General del Registro Civil y como parte de la política gubernamental de atención a los sectores más vulnerables, especialmente en zonas rurales, de difícil acceso o con limitaciones socioeconómicas.
Finalmente, informó que los servicios del Registro Civil en Zamora Chinchipe también benefician a ciudadanos provenientes de la provincia de Morona Santiago, especialmente de cantones como Gualaquiza y Limón Indanza, quienes acuden regularmente a la provincia para realizar trámites de identidad. En este sentido, reiteró la invitación a toda la ciudadanía a acercarse con confianza a los puntos de atención, asegurando que las puertas del Registro Civil permanecen abiertas para atender cualquier novedad o requerimiento, bajo un enfoque de eficiencia, respeto y atención humana.
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