Noticias Zamora
En Yantzaza promueven los bio emprendimientos a través de la cerveza artesanal
Yantzaza, Zamora Chinchipe. –Brindarle un valor agregado a los bio emprendimientos y nuevas alternativas a la población para que consuma la producción local, son las motivaciones que llevaron a asociarse a tres jóvenes en el cantón Yantzaza, con el propósito de elaborar la marca de cerveza artesanal Boyak, que se produce en el Valle de las Luciérnagas.
Uno de los emprendedores es Cristian Ricaldez, quien está a cargo del componente de producción. Él relata que iniciaron con el proyecto en febrero de 2021, con la experiencia de haber producido y trabajado en proyectos similares en otras localidades.
“Lo interesante del mundo de la cerveza artesanal es que existen paladares diferentes, que tienen diversas exigencias. Eso es lo que buscamos, que el cliente vaya explorando, conociendo y tenga la mentalidad abierta de degustar y compartir con el acompañamiento de esta bebida”, enfatizó.
El apoyo de la empresa pública y las instituciones estatales es de suma importancia por el soporte que han sabido otorgar en materia de promoción y empoderamiento del producto. En tal efecto, han participado en varias ferias a nivel local, provincial y nacional. Una en particular, la Feria de emprendimientos que realiza de forma mensual el Gobierno Municipal de Yantzaza.
“Es una cerveza de calidad, orgánica, cien por ciento artesanal. No lleva químicos ni conservantes. Es una bebida que puedes acompañar en cualquier momento con los alimentos”, subraya.
El procesamiento de este aperitivo incluye cuatro ingredientes, principalmente: agua, lúpulo, levadura de cerveza y malta. Se inicia con el filtrado de agua, luego incluimos malta triturada, para posteriormente pasarla a una olla con la temperatura adecuada para extraer los azúcares; seguidamente se lo pasa a otra olla de hervor para agregar el lúpulo. A continuación, viene el proceso de fermentación, donde la levadura de cerveza convierte el azúcar en gas y alcohol. En cuanto al proceso de envasado, este lo realizan a través de gasificación forzada con tanques de CO2 en botellas de 350 y 500 ml.
“En vista de que somos tres socios, uno se encarga de la producción, otro compañero de ventas y un tercero de los aspectos de publicidad. Gracias a Dios nos está yendo muy bien, el producto ha despertado la aceptación de los clientes en varios cantones de la provincia, y en la actualidad todos los lotes que se producen, ya están comprometidos en el mercado”, enfatizó.
El concepto de Boyak proviene de una composición de términos que incluye: BO de Bolivia, YA de Yantzaza y K de Kawsai. La fábrica se encuentra ubicada en el centro de la ciudad de Yantzaza, barrio Sur.
“En virtud de que Zamora Chinchipe es una provincia cafetera, ya tenemos acercamientos para producir una cerveza especial a partir del café. Afortunadamente ya hemos fabricado ese tipo de variedades y sería una gran oportunidad poder ejecutarlo más adelante”, informó.
Finalmente, Ricaldez hizo la invitación a la comunidad a conocer y consumir la producción local. “De esta manera, dinamizamos en conjunto una economía circular en la que todos nos beneficiamos. Hoy estamos ofreciendo una alternativa para hacer una conversación entre amigos, en pareja, en familia, al tiempo que apoyamos los emprendimientos innovadores”, concluyó. (I)
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Prefectura de Zamora Chinchipe impulsa gestión sostenible del agua en la parroquia Panguintza
En el marco de sus políticas de conservación ambiental y uso responsable de los recursos naturales, la Prefectura de Zamora Chinchipe, a través de un convenio de cooperación interinstitucional suscrito con el Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Panguintza, ejecuta el proyecto “Protección y Conservación de las Microcuencas de la parroquia Panguintza”, en el cantón Centinela del Cóndor, orientado a la preservación de fuentes hídricas en zonas productivas.
La iniciativa contempla la entrega de insumos técnicos a productores y ganaderos locales, con el propósito de reducir la contaminación directa de las vertientes, promoviendo el uso de abrevaderos y sistemas de conducción de agua que impidan el ingreso del ganado a las fuentes naturales.
Para la ejecución del proyecto, el Gobierno Provincial destinó una inversión de USD 4.791,28, además de la entrega de 60 sacos de abono orgánico. De su parte, el GAD Parroquial de Panguintza aportó con USD 3.338,00, recursos que permitieron la adquisición de bebederos automáticos, alambre de púas, mangueras, plantas forestales y frutales, insumos clave para la protección de microcuencas y la recuperación ambiental del territorio.
El acto oficial de entrega se desarrolló en la cancha cubierta del parque central de Panguintza y contó con la participación de María Godoy, directora de Gestión Ambiental de la Prefectura de Zamora Chinchipe, quien resaltó que estas acciones se articulan al programa provincial “Sembrando Vida”, enfocado en la sostenibilidad ambiental y el fortalecimiento del sector productivo rural. “La protección de las fuentes hídricas en áreas ganaderas es una responsabilidad institucional y social, pues garantiza la disponibilidad de agua limpia para las actuales y futuras generaciones”, señaló.
A su vez, Herman Ochoa, presidente de la Asociación de Ganaderos de Panguintza, destacó el impacto positivo del proyecto, indicando que los insumos entregados “permiten canalizar adecuadamente el agua desde las vertientes, evitando su contaminación y contribuyendo a una producción más responsable”.
En total, 42 productores y ganaderos de los sectores Panguintza Alto, Panguintza Centro, San Miguel de La Hueca y Soapaca fueron beneficiados, previo a procesos de inspección técnica realizados en cada una de las fincas participantes.
Por su parte, Mónica Álvarez, presidenta del GAD Parroquial de Panguintza, expresó su reconocimiento al respaldo del Gobierno Provincial y subrayó la importancia del trabajo coordinado entre niveles de gobierno. “El apoyo de la Prefectura se refleja no solo en proyectos ambientales, sino en múltiples acciones que fortalecen el desarrollo integral de nuestra parroquia”, manifestó.
Con esta intervención, la Prefectura de Zamora Chinchipe ratifica su compromiso con la conservación de los recursos hídricos, el desarrollo productivo sostenible y el bienestar de las comunidades rurales, mediante una gestión articulada y técnicamente planificada.
Dato informativo:
Este modelo de cooperación interinstitucional también se implementa en las parroquias San Andrés y La Chonta, del cantón Chinchipe, y en San Francisco del Vergel, cantón Palanda, como parte de la estrategia provincial de conservación ambiental. Fuente: Vistazo
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Banco Central del Ecuador inicia operaciones de comercialización de oro en Zamora Chinchipe
Este viernes 16 de enero de 2026 se realizó el inicio oficial de las operaciones de comercialización de oro del Banco Central del Ecuador (BCE) en la provincia de Zamora Chinchipe. Las oficinas funcionan en las instalaciones de la Gobernación de la provincia y se encuentran plenamente operativas, marcando un hito histórico para el sector minero formal y para el desarrollo económico territorial.
En entrevista, la gobernadora de Zamora Chinchipe, Ivonne Panchi, destacó que este logro cuenta con el respaldo del Gobierno Nacional y representa el cumplimiento de un compromiso institucional asumido con la provincia. Señaló que la apertura de estas oficinas es el resultado de un proceso complejo de coordinación administrativa y técnica, superando importantes barreras burocráticas. “Ha sido una lucha titánica, pero hoy se cristaliza un sueño largamente anhelado por quienes se dedican a la actividad minera”, enfatizó.
La autoridad provincial subrayó que la presencia del Banco Central en Zamora Chinchipe fortalece la seguridad de los mineros, quienes anteriormente debían trasladarse a ciudades como Quito o Machala para comercializar el mineral, exponiéndose a riesgos en las vías. Con esta apertura, se garantiza un canal oficial, seguro y transparente para la compra-venta de oro, con precios justos acordes al mercado nacional e internacional.
En cuanto a la adecuación de la infraestructura, la gobernadora precisó que el acondicionamiento de los espacios estuvo a cargo del Banco Central del Ecuador, de acuerdo con los requerimientos técnicos necesarios para su correcto funcionamiento. Asimismo, confirmó que las oficinas ya han realizado procesos exitosos de comercialización y que Zamora Chinchipe aporta aproximadamente el 50 % del oro que se comercializa con el Banco Central a nivel nacional.
Desde el sector minero, Robert Solórzano, vendedor de oro y minero calificado desde el año 2012, calificó la apertura de la oficina como una oportunidad histórica para los productores de la provincia. Recordó que, en años anteriores, las ventas se realizaban inicialmente en Quito y posteriormente en Machala, lo que implicaba altos riesgos logísticos y de seguridad. “Hoy estamos en nuestra propia casa, cerca, sin exponernos a la inseguridad que antes enfrentábamos en cada traslado”, manifestó.
Solórzano también resaltó los beneficios de la formalización minera, señalando que la venta al Banco Central genera una diferencia favorable de entre tres y cuatro dólares por gramo, además de brindar respaldo legal, estabilidad económica y cumplimiento tributario. Indicó que los mineros formales cumplen con el pago de regalías, impuestos, aportes a la seguridad social y obligaciones laborales, lo que fortalece la economía nacional y local.
Por su parte, Paulina Tapia, representante de la Asociación de Producción Minera Nambija Legendaria (ASONAMBILE), expresó un profundo agradecimiento a las y los mineros de la provincia, al Gobierno Nacional y a la Gobernación de Zamora Chinchipe por hacer posible la apertura de esta oficina provisional. Destacó que ASONAMBILE, legalmente constituida desde el 2 de octubre de 2015, impulsó desde el año 2021 la demanda para que la provincia cuente con una sede del Banco Central, considerando que gran parte del oro comercializado proviene del territorio zamorano.
Tapia enfatizó que esta decisión política beneficia especialmente a los mineros artesanales y pequeños mineros, quienes ahora pueden comercializar desde 50 gramos de oro, acceder a un precio honesto, bancarizar sus ingresos y cumplir con sus obligaciones tributarias y laborales, dinamizando así la economía local. Además, planteó la necesidad de avanzar en mesas técnicas interinstitucionales entre ARCOM, el Ministerio de Energía y Minas, el SRI, el Banco Central y los organismos de la economía popular y solidaria, con el fin de ampliar la calificación de agentes económicos a los distintos frentes de trabajo minero.
Finalmente, se destacó que Zamora Chinchipe se consolida como una provincia eminentemente minera, comprometida con la legalización, la transparencia y el desarrollo sostenible. El inicio de operaciones del Banco Central del Ecuador en la provincia representa un paso estratégico para fortalecer la formalización del sector, reducir riesgos, garantizar precios justos y contribuir al crecimiento económico regional y nacional.
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Votos para vivir del Estado: la otra cara del poder
La proximidad de los procesos electorales suele revelar una dinámica recurrente y profundamente preocupante en la cultura política local y nacional: la aparición súbita de actores políticos que, fuera del calendario electoral, permanecen ausentes de la vida social, especialmente del mundo rural y comunitario. En campaña, muchos reaparecen recorriendo comunidades, participando en mingas, vistiendo sombrero, botas, lenguaje popular, incluso, no importa si huele a trabajo— como parte de una estrategia cuidadosamente calculada.
Este fenómeno, ampliamente estudiado desde la ciencia política y la sociología electoral, puede definirse como instrumentalización del territorio y de la identidad popular, donde el “ser pueblo” deja de ser una convicción ética y se convierte en un recurso narrativo para captar votos. Resulta evidente la contradicción entre estas conductas coyunturales y las prácticas cotidianas de muchos de estos actores, que ya se ven haciendo lo que nuca hicieron, solo se acuerdan en campaña y contextos urbanos suelen reproducir lógicas de exclusión, elitismo y desprecio hacia los sectores populares, a los que solo reconocen cuando necesitan legitimidad electoral.
Más grave aún es lo que ocurre tras la victoria. Una vez alcanzado el cargo público, estos mismos personajes rompen el vínculo social construido artificialmente, se distancian de la ciudadanía, desconocen a quienes trabajaron en sus campañas y adoptan actitudes de prepotencia, silencio cómplice o comodidad burocrática, convirtiéndose en meros consumidores del Estado, antes que en servidores públicos comprometidos con la defensa de los intereses colectivos.
En territorios como Zamora Chinchipe, esta práctica no es nueva ni aislada. Ya se ven figuras que han vivido durante años de los recursos públicos, sin generar transformaciones estructurales, tampoco un buen servicio, ni asumir una defensa real de la población frente a las problemáticas actuales, y que hoy buscan perpetuarse en el poder apelando al voto ciudadano. Esta realidad interpela directamente a la conciencia democrática de la sociedad.
En consecuencia, el desafío no recae únicamente en quienes aspiran al poder, sino también en una ciudadanía llamada a ejercer un voto crítico, informado y con memoria histórica, capaz de diferenciar entre la cercanía auténtica y la actuación oportunista. La democracia se debilita cuando se normaliza la simulación política; se fortalece, en cambio, cuando el pueblo exige coherencia, ética pública y presencia permanente, no solo en tiempos de campaña.
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