{"id":8582,"date":"2023-02-28T06:59:41","date_gmt":"2023-02-28T11:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/?p=8582"},"modified":"2023-02-28T06:59:41","modified_gmt":"2023-02-28T11:59:41","slug":"arcsa-capacito-a-representantes-de-plantas-procesadoras-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/arcsa-capacito-a-representantes-de-plantas-procesadoras-de-alimentos\/","title":{"rendered":"ARCSA capacit\u00f3 a representantes de plantas procesadoras de alimentos"},"content":{"rendered":"

Loja. Ecuador. \u00a0<\/strong>Como parte del plan de capacitaciones externas que mantiene la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), por medio de su Coordinaci\u00f3n Zonal 7, este 27 de febrero de 2023 se efectu\u00f3 la socializaci\u00f3n\u00a0\u201cPar\u00e1metros t\u00e9cnicos de productos y envasado de productos alimenticios\u201d<\/em>.<\/p>\n

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En esta capacitaci\u00f3n participaron representantes de plantas procesadoras de alimentos de Loja y Zamora Chinchipe, con el objetivo de fortalecer las habilidades t\u00e9cnicas en los emprendedores y de esta manera aumentar la calidad de sus productos, con lo cual se contribuye a precautelar la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

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Edgar Romero, t\u00e9cnico zonal de Arcsa, indic\u00f3 que se abordaron aspectos t\u00e9cnicos en relaci\u00f3n al an\u00e1lisis de peligro y puntos cr\u00edticos de control en la producci\u00f3n de las empresas que procesan alimentos; del mismo modo, se socializ\u00f3 sobre el correcto etiquetado de productos. As\u00ed mismo, se invit\u00f3 a la empresa privada para una charla te\u00f3rico-pr\u00e1ctica sobre las adecuadas t\u00e9cnicas de envasado, limpieza y desinfecci\u00f3n.<\/p>\n

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Para Fabi\u00e1n C\u00f3rdova, emprendedor de Puyango, estas capacitaciones son importantes, \u201cporque nos dan a conocer temas que como emprendedores necesitamos aplicar para mejorar los procesos y calidad de nuestros productos\u201d<\/em>, sostuvo.<\/p>\n

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Esta capacitaci\u00f3n ser\u00e1 replicada en el mes de marzo en la ciudad de Machala.\u00a0 Con estas acciones, Arcsa ratifica su compromiso de contribuir a precautelar la salud de la poblaci\u00f3n, promoviendo actividades de socializaci\u00f3n que faciliten el cumplimiento de la normativa sanitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Loja. Ecuador. \u00a0Como parte del plan de capacitaciones externas que mantiene la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), por medio de su Coordinaci\u00f3n Zonal 7, este 27 de febrero de 2023 se efectu\u00f3 la socializaci\u00f3n\u00a0\u201cPar\u00e1metros t\u00e9cnicos de productos y envasado de productos alimenticios\u201d. En esta capacitaci\u00f3n participaron representantes de plantas procesadoras de alimentos de Loja y Zamora Chinchipe, con el objetivo de fortalecer las habilidades t\u00e9cnicas en los emprendedores y de esta manera aumentar la calidad de sus productos, con lo cual se contribuye a precautelar la salud de la poblaci\u00f3n. Edgar Romero, t\u00e9cnico zonal de Arcsa, indic\u00f3 que se abordaron aspectos t\u00e9cnicos en relaci\u00f3n al an\u00e1lisis de peligro y puntos cr\u00edticos de control en la producci\u00f3n de las empresas que procesan alimentos; del mismo modo, se socializ\u00f3 sobre el correcto etiquetado de productos. As\u00ed mismo, se invit\u00f3 a la empresa privada para una charla te\u00f3rico-pr\u00e1ctica sobre las adecuadas t\u00e9cnicas de envasado, limpieza y desinfecci\u00f3n. Para Fabi\u00e1n C\u00f3rdova, emprendedor de Puyango, estas capacitaciones son importantes, \u201cporque nos dan a conocer temas que como emprendedores necesitamos aplicar para mejorar los procesos y calidad de nuestros productos\u201d, sostuvo. Esta capacitaci\u00f3n ser\u00e1 replicada en el mes de marzo en la ciudad de Machala.\u00a0 Con estas acciones, Arcsa ratifica su compromiso de contribuir a precautelar la salud de la poblaci\u00f3n, promoviendo actividades de socializaci\u00f3n que faciliten el cumplimiento de la normativa sanitaria.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8583,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284,243],"tags":[],"class_list":["post-8582","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-loja","category-noticias-zamora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8582"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8584,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8582\/revisions\/8584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}