{"id":6557,"date":"2022-11-02T14:56:44","date_gmt":"2022-11-02T19:56:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/?p=6557"},"modified":"2022-11-02T14:56:55","modified_gmt":"2022-11-02T19:56:55","slug":"utpl-presente-en-la-x-edicion-de-loja-sabor-a-cafe-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/utpl-presente-en-la-x-edicion-de-loja-sabor-a-cafe-2022\/","title":{"rendered":"UTPL presente en la X Edici\u00f3n de Loja Sabor a Caf\u00e9 2022"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Durante la inauguraci\u00f3n del evento se present\u00f3 el tr\u00e1iler del documental \u201cCaf\u00e9 Loja, Ciencia, Arte y Tradici\u00f3n\u201d, desarrollado por la UTPL.<\/em><em>&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja (UTPL), como parte de la Mesa T\u00e9cnica Provincial del Caf\u00e9, particip\u00f3 en la X Edici\u00f3n del evento Loja Sabor a Caf\u00e9 con diferentes acciones orientadas a potenciar el desarrollo del sector cafetalero de la provincia, a trav\u00e9s de actividades de Investigaci\u00f3n, Emprendimiento, Innovaci\u00f3n, Cultura y Comunicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Loja Sabor a Caf\u00e9 tiene por objetivo fortalecer el v\u00ednculo entre productores, procesadores y emprendedores con el sector tur\u00edstico, a fin de crear un escenario id\u00f3neo para el fomento de la cultura de consumo de caf\u00e9 de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>La inauguraci\u00f3n oficial del evento estuvo a cargo del subsecretario de agroindustrias del Ministerio de Producci\u00f3n, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Gabriel Astudillo Paredes, quien se\u00f1al\u00f3 que este espacio es una oportunidad para impulsar el caf\u00e9 lojano hacia el mundo, tomando en consideraci\u00f3n que los caficultores de la provincia han logrado importantes premios en concursos como \u2018Taza Dorada\u2019 y \u2018Taza de Excelencia\u2019.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el acto inaugural, la UTPL expuso el tr\u00e1iler del documental \u201cCaf\u00e9 Loja, Ciencia, Arte y Tradici\u00f3n\u201d, realizado por Cultura Cient\u00edfica UTPL. Esta pieza audiovisual se prev\u00e9 estrenar en 2023, y tiene por objetivo destacar las ventajas y caracter\u00edsticas \u00fanicas del caf\u00e9 lojano a escala nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Como antecedente, desde el 2016 la universidad integra la Mesa T\u00e9cnica Provincial del Caf\u00e9, con la intenci\u00f3n de potenciar los procesos productivos y dar renombre a este producto tradicional en mercados ecuatorianos y extranjeros, tal como lo manifest\u00f3 Leonardo Izquierdo, decano de la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas y Empresariales de la UTPL: \u201cestamos seguros de que el desarrollo de los territorios est\u00e1 muy ligado a la conjunci\u00f3n del sector p\u00fablico, privado, la academia y la sociedad civil\u201d, indic\u00f3. Adem\u00e1s, se comprometi\u00f3 a posicionar el caf\u00e9 lojano a nivel internacional por medio de varias acciones que llevan a cabo desde la Facultad que lidera.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta l\u00ednea, Roberto Jim\u00e9nez, presidente de la Sociedad de Hecho Caf\u00e9 de Origen, present\u00f3 un c\u00f3digo QR que permitir\u00e1 a los consumidores conocer la trazabilidad del caf\u00e9 lojano, lo que generar\u00e1 mayor confianza y seguridad al consumir un producto de calidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, la UTPL reafirma su compromiso con la vinculaci\u00f3n social, investigaci\u00f3n y transferencia de conocimiento, lo que suma esfuerzos para que Loja sea reconocida como una provincia experta en la producci\u00f3n de esta arom\u00e1tica bebida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dato<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Puede disfrutar de interesantes art\u00edculos investigativos sobre el potencial del caf\u00e9, revisando la revista Perspectivas de Investigaci\u00f3n y su monotem\u00e1tico \u2018La ciencia del caf\u00e9\u2019, disponible en: culturacientifica.utpl.edu.ec<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la inauguraci\u00f3n del evento se present\u00f3 el tr\u00e1iler del documental \u201cCaf\u00e9 Loja, Ciencia, Arte y Tradici\u00f3n\u201d, desarrollado por la UTPL.&nbsp; La Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja (UTPL), como parte de la Mesa T\u00e9cnica Provincial del Caf\u00e9, particip\u00f3 en la X Edici\u00f3n del evento Loja Sabor a Caf\u00e9 con diferentes acciones orientadas a potenciar el desarrollo del sector cafetalero de la provincia, a trav\u00e9s de actividades de Investigaci\u00f3n, Emprendimiento, Innovaci\u00f3n, Cultura y Comunicaci\u00f3n. Loja Sabor a Caf\u00e9 tiene por objetivo fortalecer el v\u00ednculo entre productores, procesadores y emprendedores con el sector tur\u00edstico, a fin de crear un escenario id\u00f3neo para el fomento de la cultura de consumo de caf\u00e9 de calidad. La inauguraci\u00f3n oficial del evento estuvo a cargo del subsecretario de agroindustrias del Ministerio de Producci\u00f3n, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Gabriel Astudillo Paredes, quien se\u00f1al\u00f3 que este espacio es una oportunidad para impulsar el caf\u00e9 lojano hacia el mundo, tomando en consideraci\u00f3n que los caficultores de la provincia han logrado importantes premios en concursos como \u2018Taza Dorada\u2019 y \u2018Taza de Excelencia\u2019. Durante el acto inaugural, la UTPL expuso el tr\u00e1iler del documental \u201cCaf\u00e9 Loja, Ciencia, Arte y Tradici\u00f3n\u201d, realizado por Cultura Cient\u00edfica UTPL. Esta pieza audiovisual se prev\u00e9 estrenar en 2023, y tiene por objetivo destacar las ventajas y caracter\u00edsticas \u00fanicas del caf\u00e9 lojano a escala nacional e internacional. Como antecedente, desde el 2016 la universidad integra la Mesa T\u00e9cnica Provincial del Caf\u00e9, con la intenci\u00f3n de potenciar los procesos productivos y dar renombre a este producto tradicional en mercados ecuatorianos y extranjeros, tal como lo manifest\u00f3 Leonardo Izquierdo, decano de la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas y Empresariales de la UTPL: \u201cestamos seguros de que el desarrollo de los territorios est\u00e1 muy ligado a la conjunci\u00f3n del sector p\u00fablico, privado, la academia y la sociedad civil\u201d, indic\u00f3. Adem\u00e1s, se comprometi\u00f3 a posicionar el caf\u00e9 lojano a nivel internacional por medio de varias acciones que llevan a cabo desde la Facultad que lidera. En esta l\u00ednea, Roberto Jim\u00e9nez, presidente de la Sociedad de Hecho Caf\u00e9 de Origen, present\u00f3 un c\u00f3digo QR que permitir\u00e1 a los consumidores conocer la trazabilidad del caf\u00e9 lojano, lo que generar\u00e1 mayor confianza y seguridad al consumir un producto de calidad.&nbsp; De esta manera, la UTPL reafirma su compromiso con la vinculaci\u00f3n social, investigaci\u00f3n y transferencia de conocimiento, lo que suma esfuerzos para que Loja sea reconocida como una provincia experta en la producci\u00f3n de esta arom\u00e1tica bebida.&nbsp; Dato Puede disfrutar de interesantes art\u00edculos investigativos sobre el potencial del caf\u00e9, revisando la revista Perspectivas de Investigaci\u00f3n y su monotem\u00e1tico \u2018La ciencia del caf\u00e9\u2019, disponible en: culturacientifica.utpl.edu.ec<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6558,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[243],"tags":[],"class_list":["post-6557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-zamora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6557"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6559,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6557\/revisions\/6559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}