En El Pangui se llev\u00f3 adelante el \u201cTaller de Elaboraci\u00f3n de Ahumados de: pollo, costilla y cuy\u201d una iniciativa del Gobierno Municipal y la Prefectura de Zamora Chinchipe, con el objetivo de impulsar alternativas gastron\u00f3micas como una herramienta para la generaci\u00f3n de nuevos emprendimientos en la localidad.<\/p>\n\n\n\n
En esta actividad desarrollada durante dos d\u00edas participaron 16 personas (damas y varones) quienes aprendieron el procedimiento correcto para la elaboraci\u00f3n de estos exquisitos productos.<\/p>\n\n\n\n
El concejal, Rolando Segovia, en representaci\u00f3n del burgomaestre durante la clausura agradeci\u00f3 la respuesta ciudadana en estos espacios de formaci\u00f3n, asimismo dijo que esto permite sumar experiencias personales y las certificaciones entregadas avalan su curr\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n
Margot Armijos, fue una de las participantes, ella visiblemente emocionada agradeci\u00f3 a las instituciones organizadoras, al tiempo que invit\u00f3 a las autoridades a continuar en la ejecuci\u00f3n de estos talleres \u201cnos gusta mucho estos espacios de formaci\u00f3n donde se nos brinda nuevos conocimientos\u201d destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En estos d\u00edas de taller se abord\u00f3 temas como: la elaboraci\u00f3n de los condimentos, preparaci\u00f3n del producto, cocci\u00f3n de los alimentos, todo esto de una manera higi\u00e9nicamente correcta, coment\u00f3 Kattyes Esparza, t\u00e9cnica de turismo del ayuntamiento y promotora de la actividad.<\/p>\n\n\n\n
La funcionaria agradeci\u00f3 al capacitador Fabricio Montoya, t\u00e9cnico de la Empresa P\u00fablica Para el Fomento Agropecuario y Productivo de Zamora Chinchipe (Agropzachin) por compartir sus conocimientos y experiencias; dijo tambi\u00e9n que en los pr\u00f3ximos d\u00edas gracias al trabajo de apoyo interinstitucional se pretende impartir m\u00e1s talleres donde se abordar\u00e1 la: elaboraci\u00f3n de embutidos, l\u00e1cteos, mermeladas y ali\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En El Pangui se llev\u00f3 adelante el \u201cTaller de Elaboraci\u00f3n de Ahumados de: pollo, costilla y cuy\u201d una iniciativa del Gobierno Municipal y la Prefectura de Zamora Chinchipe, con el objetivo de impulsar alternativas gastron\u00f3micas como una herramienta para la generaci\u00f3n de nuevos emprendimientos en la localidad. En esta actividad desarrollada durante dos d\u00edas participaron 16 personas (damas y varones) quienes aprendieron el procedimiento correcto para la elaboraci\u00f3n de estos exquisitos productos. El concejal, Rolando Segovia, en representaci\u00f3n del burgomaestre durante la clausura agradeci\u00f3 la respuesta ciudadana en estos espacios de formaci\u00f3n, asimismo dijo que esto permite sumar experiencias personales y las certificaciones entregadas avalan su curr\u00edculo. Margot Armijos, fue una de las participantes, ella visiblemente emocionada agradeci\u00f3 a las instituciones organizadoras, al tiempo que invit\u00f3 a las autoridades a continuar en la ejecuci\u00f3n de estos talleres \u201cnos gusta mucho estos espacios de formaci\u00f3n donde se nos brinda nuevos conocimientos\u201d destac\u00f3. En estos d\u00edas de taller se abord\u00f3 temas como: la elaboraci\u00f3n de los condimentos, preparaci\u00f3n del producto, cocci\u00f3n de los alimentos, todo esto de una manera higi\u00e9nicamente correcta, coment\u00f3 Kattyes Esparza, t\u00e9cnica de turismo del ayuntamiento y promotora de la actividad. La funcionaria agradeci\u00f3 al capacitador Fabricio Montoya, t\u00e9cnico de la Empresa P\u00fablica Para el Fomento Agropecuario y Productivo de Zamora Chinchipe (Agropzachin) por compartir sus conocimientos y experiencias; dijo tambi\u00e9n que en los pr\u00f3ximos d\u00edas gracias al trabajo de apoyo interinstitucional se pretende impartir m\u00e1s talleres donde se abordar\u00e1 la: elaboraci\u00f3n de embutidos, l\u00e1cteos, mermeladas y ali\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3969,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[243],"tags":[],"class_list":["post-3968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-zamora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3968"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3970,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3968\/revisions\/3970"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}