Con una participaci\u00f3n de m\u00e1s de 100 personas, se desarroll\u00f3 una jornada de capacitaci\u00f3n organizada por la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Productivo (MDEP), con el apoyo del Municipio de Loja, con el prop\u00f3sito de fortalecer los conocimientos y capacidades de administradores y personal que labora en restaurantes y cafeter\u00edas, as\u00ed como de actores vinculados a las actividades productivas.<\/p>\n
Durante la jornada se abordaron temas de gran importancia para el desarrollo y fortalecimiento de los negocios, entre ellos la socializaci\u00f3n del programa \u201cCalif\u00edcate con Arcsa\u201d, atenci\u00f3n al cliente y el Manual de Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos. Los participantes recibieron herramientas orientadas a mejorar sus procesos, brindar un mejor servicio y cumplir adecuadamente con las disposiciones sanitarias.<\/p>\n
El espacio tambi\u00e9n permiti\u00f3 generar un acercamiento directo entre los participantes y los t\u00e9cnicos de Arcsa, quienes resolvieron inquietudes y compartieron recomendaciones relacionadas con la correcta manipulaci\u00f3n de alimentos, higiene, prevenci\u00f3n y control de plagas, aspectos fundamentales para garantizar la seguridad de los productos que llegan al consumidor.<\/p>\n
Para Bryan Vivanco, quien particip\u00f3 junto a su familia en la socializaci\u00f3n, esta fue \u201cuna oportunidad de fortalecer nuestros conocimientos en manipulaci\u00f3n de alimentos<\/em>\u201d. Como \u00e9l, decenas de participantes valoraron este espacio como una oportunidad para actualizar sus conocimientos y mejorar la forma en que desarrollan sus actividades.<\/p>\n Esta iniciativa reafirma el compromiso de continuar impulsando procesos de capacitaci\u00f3n que aporten al crecimiento de los emprendimientos y al fortalecimiento del sector productivo en el sur del pa\u00eds.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con una participaci\u00f3n de m\u00e1s de 100 personas, se desarroll\u00f3 una jornada de capacitaci\u00f3n organizada por la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Productivo (MDEP), con el apoyo del Municipio de Loja, con el prop\u00f3sito de fortalecer los conocimientos y capacidades de administradores y personal […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34446,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[],"class_list":["post-34445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-loja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34445"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34447,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34445\/revisions\/34447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}