En el marco de un recorrido territorial enfocado en visibilizar experiencias productivas locales, se visit\u00f3 la finca \u201cEl Descanso\u201d, ubicada en el barrio La Pituca del cant\u00f3n Zamora, propiedad de Manuel Cuenca y su hijo Ramiro Cuenca. Este espacio constituye un referente de emprendimiento agroecol\u00f3gico que articula pr\u00e1cticas sostenibles, producci\u00f3n pecuaria y proyecci\u00f3n tur\u00edstica comunitaria.<\/p>\n
Durante la jornada, se evidenci\u00f3 la implementaci\u00f3n de un modelo productivo integral que combina la crianza de animales menores y mayores, sistemas pisc\u00edcolas artesanales y cultivos asociados. La finca cuenta con aproximadamente 500 peces en etapa de crecimiento, cuya cosecha se proyecta en un periodo estimado de tres meses, evidenciando planificaci\u00f3n t\u00e9cnica en la producci\u00f3n acu\u00edcola.<\/p>\n
Asimismo, el predio abarca alrededor de 25 hect\u00e1reas destinadas a potreros, donde se ha impulsado la recuperaci\u00f3n de suelos mediante la sustituci\u00f3n de pastizales degradados por especies m\u00e1s eficientes como el gramalote mejorado. Este proceso ha permitido optimizar el rendimiento productivo y reducir significativamente la carga laboral asociada al mantenimiento de la tierra.<\/p>\n
Uno de los aspectos m\u00e1s relevantes del modelo implementado es la incorporaci\u00f3n de cercas vivas a base de especies como el porotillo, utilizadas para la delimitaci\u00f3n de potreros. Esta pr\u00e1ctica contribuye a la reforestaci\u00f3n, mejora la oxigenaci\u00f3n ambiental, provee sombra para el ganado y, a largo plazo, genera recursos maderables, consolidando un enfoque sostenible de manejo del territorio.<\/p>\n
En el \u00e1mbito pecuario, la finca se orienta a la producci\u00f3n de ganado de carne, destac\u00e1ndose la crianza de ejemplares de razas mejoradas como Brahman y Gyr, adquiridos en la provincia de Santo Domingo. La estrategia productiva se basa en el mejoramiento gen\u00e9tico, la adaptaci\u00f3n progresiva de los animales y la optimizaci\u00f3n de recursos, priorizando calidad sobre cantidad. Actualmente, algunos ejemplares ya han sido comercializados en estado de gestaci\u00f3n, lo que evidencia la rentabilidad del sistema.<\/p>\n
Ramiro Cuenca, quien tras una trayectoria de 30 a\u00f1os en las Fuerzas Armadas retorn\u00f3 a su territorio, lidera procesos de innovaci\u00f3n productiva en la finca, integrando conocimientos t\u00e9cnicos con saberes locales. Su experiencia en misiones humanitarias internacionales, como en la Rep\u00fablica de Hait\u00ed tras el terremoto, y en la emergencia de Manab\u00ed, ha fortalecido su visi\u00f3n solidaria y comunitaria, que hoy se traduce en la generaci\u00f3n de empleo para habitantes del sector.<\/p>\n
El emprendimiento tambi\u00e9n incorpora un componente tur\u00edstico, mediante el desarrollo de una ruta ecol\u00f3gica que incluye caminatas de aproximadamente una hora hacia cascadas naturales ubicadas en la zona alta del predio. Esta iniciativa busca diversificar la econom\u00eda rural y posicionar el territorio como un destino de turismo de naturaleza.<\/p>\n
Desde una perspectiva territorial, los actores locales coinciden en que el fortalecimiento del turismo depende, en gran medida, de la mejora de la infraestructura vial, considerada un eje fundamental para dinamizar la conectividad y atraer visitantes.<\/p>\n
Finalmente, durante el recorrido se destac\u00f3 el valor del conocimiento ancestral en la vida rural, evidenciado en pr\u00e1cticas tradicionales de medici\u00f3n del tiempo a trav\u00e9s de la observaci\u00f3n solar y el comportamiento de aves, como la perdiz, as\u00ed como en la estrecha relaci\u00f3n entre el ser humano y la naturaleza.<\/p>\n
Este tipo de iniciativas reflejan el esfuerzo y la resiliencia del productor rural, cuyo trabajo diario garantiza el abastecimiento de alimentos hacia los centros urbanos. En este sentido, se hace un llamado a revalorizar el rol del campesino dentro de la din\u00e1mica econ\u00f3mica y social, reconociendo su aporte fundamental al desarrollo sostenible del territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el marco de un recorrido territorial enfocado en visibilizar experiencias productivas locales, se visit\u00f3 la finca \u201cEl Descanso\u201d, ubicada en el barrio La Pituca del cant\u00f3n Zamora, propiedad de Manuel Cuenca y su hijo Ramiro Cuenca. Este espacio constituye un referente de emprendimiento agroecol\u00f3gico que articula pr\u00e1cticas sostenibles, producci\u00f3n pecuaria y proyecci\u00f3n tur\u00edstica comunitaria. Durante la jornada, se evidenci\u00f3 la implementaci\u00f3n de un modelo productivo integral que combina la crianza de animales menores y mayores, sistemas pisc\u00edcolas artesanales y cultivos asociados. La finca cuenta con aproximadamente 500 peces en etapa de crecimiento, cuya cosecha se proyecta en un periodo estimado de tres meses, evidenciando planificaci\u00f3n t\u00e9cnica en la producci\u00f3n acu\u00edcola. Asimismo, el predio abarca alrededor de 25 hect\u00e1reas destinadas a potreros, donde se ha impulsado la recuperaci\u00f3n de suelos mediante la sustituci\u00f3n de pastizales degradados por especies m\u00e1s eficientes como el gramalote mejorado. Este proceso ha permitido optimizar el rendimiento productivo y reducir significativamente la carga laboral asociada al mantenimiento de la tierra. Uno de los aspectos m\u00e1s relevantes del modelo implementado es la incorporaci\u00f3n de cercas vivas a base de especies como el porotillo, utilizadas para la delimitaci\u00f3n de potreros. Esta pr\u00e1ctica contribuye a la reforestaci\u00f3n, mejora la oxigenaci\u00f3n ambiental, provee sombra para el ganado y, a largo plazo, genera recursos maderables, consolidando un enfoque sostenible de manejo del territorio. En el \u00e1mbito pecuario, la finca se orienta a la producci\u00f3n de ganado de carne, destac\u00e1ndose la crianza de ejemplares de razas mejoradas como Brahman y Gyr, adquiridos en la provincia de Santo Domingo. La estrategia productiva se basa en el mejoramiento gen\u00e9tico, la adaptaci\u00f3n progresiva de los animales y la optimizaci\u00f3n de recursos, priorizando calidad sobre cantidad. Actualmente, algunos ejemplares ya han sido comercializados en estado de gestaci\u00f3n, lo que evidencia la rentabilidad del sistema. Ramiro Cuenca, quien tras una trayectoria de 30 a\u00f1os en las Fuerzas Armadas retorn\u00f3 a su territorio, lidera procesos de innovaci\u00f3n productiva en la finca, integrando conocimientos t\u00e9cnicos con saberes locales. Su experiencia en misiones humanitarias internacionales, como en la Rep\u00fablica de Hait\u00ed tras el terremoto, y en la emergencia de Manab\u00ed, ha fortalecido su visi\u00f3n solidaria y comunitaria, que hoy se traduce en la generaci\u00f3n de empleo para habitantes del sector. El emprendimiento tambi\u00e9n incorpora un componente tur\u00edstico, mediante el desarrollo de una ruta ecol\u00f3gica que incluye caminatas de aproximadamente una hora hacia cascadas naturales ubicadas en la zona alta del predio. Esta iniciativa busca diversificar la econom\u00eda rural y posicionar el territorio como un destino de turismo de naturaleza. Desde una perspectiva territorial, los actores locales coinciden en que el fortalecimiento del turismo depende, en gran medida, de la mejora de la infraestructura vial, considerada un eje fundamental para dinamizar la conectividad y atraer visitantes. Finalmente, durante el recorrido se destac\u00f3 el valor del conocimiento ancestral en la vida rural, evidenciado en pr\u00e1cticas tradicionales de medici\u00f3n del tiempo a trav\u00e9s de la observaci\u00f3n solar y el comportamiento de aves, como la perdiz, as\u00ed como en la estrecha relaci\u00f3n entre el ser humano y la naturaleza. Este tipo de iniciativas reflejan el esfuerzo y la resiliencia del productor rural, cuyo trabajo diario garantiza el abastecimiento de alimentos hacia los centros urbanos. 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