{"id":1755,"date":"2021-11-24T13:49:04","date_gmt":"2021-11-24T18:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/?p=1755"},"modified":"2021-11-24T14:00:51","modified_gmt":"2021-11-24T19:00:51","slug":"avanzan-capacitaciones-a-emprendimientos-de-zamora-y-paquisha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/avanzan-capacitaciones-a-emprendimientos-de-zamora-y-paquisha\/","title":{"rendered":"Avanzan capacitaciones a emprendimientos de Zamora y Paquisha"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zamora.-&nbsp;<\/strong>Conforme avanza la planificaci\u00f3n de la Unidad de Turismo de la Prefectura de Zamora Chinchipe, dos talleres &nbsp;sobre Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica fueron desarrollados en los cantones de Zamora y Paquisha, dirigidos a establecimientos tur\u00edsticos de la localidad, en esta ocasi\u00f3n cerca de 60 emprendedores participaron de las capacitaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que respecta el cant\u00f3n Zamora, el taller tuvo una duraci\u00f3n de dos d\u00edas y se desarroll\u00f3 de forma te\u00f3rica y pr\u00e1ctica. Cabe se\u00f1alar que este proyecto form\u00f3 parte de la articulaci\u00f3n mantenida con la Coordinaci\u00f3n Zonal 6 del Ministerio de Turismo.&nbsp;Durante el curso los participantes abordaron temas como seguridad alimentaria, manipulaci\u00f3n de alimentos, e innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica con productos de la zona.<\/p>\n\n\n\n<p>En la ciudad de Paquisha participaron del taller 30 mujeres que se dedican principalmente al emprendimiento de alimentaci\u00f3n, estuvieron cuatro d\u00edas en la capacitaci\u00f3n y aqu\u00ed aprendieron a elaborar tilapia en salsa de camar\u00f3n, costillas de cerdo en diferentes salsas, ceviche y chicharr\u00f3n de tilapia, entre otros platos t\u00edpicos de la zona. (Audio)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-soundcloud wp-block-embed-soundcloud\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"JEAN CARLOS ORDO\u00d1ES CHEF FACILITADOR by Katerine\" width=\"740\" height=\"400\" scrolling=\"no\" frameborder=\"no\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?visual=true&#038;url=https%3A%2F%2Fapi.soundcloud.com%2Ftracks%2F1166097547&#038;show_artwork=true&#038;maxheight=1000&#038;maxwidth=740\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Sandra Regalado, emprendedora hotelera de la ciudad de Zamora, asisti\u00f3 al taller y manifest\u00f3 que la capacitaci\u00f3n cumpli\u00f3 con sus expectativas, resalt\u00f3 que ahora cuentan con nuevos conocimientos que sin duda fortalecer\u00e1n los servicios gastron\u00f3micos de la localidad. Asimismo, Ana Calva, participante del curso en Paquisha, extendi\u00f3 su gratitud con la Prefectura por promover y ejecutar estas actividades, dijo que estar\u00e1n atentas para ser parte de nuevos talleres.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera avanza la formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n de emprendedores tur\u00edsticos, con la puesta en marcha de m\u00faltiples capacitaciones que buscan mejorar los diferentes servicios que tiene la provincia para ofrecer a los visitantes. Hasta finalizar el 2021, se tiene previsto ejecutar talleres de marketing digital, agroturismo, y gastronom\u00eda. (I)  (Audio)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-soundcloud wp-block-embed-soundcloud\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/soundcloud.com\/katerine-flores-570184832\/entrevista-ana-calva-participante?si=d6806d96b63140079c824695b86d8657\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zamora.-&nbsp;Conforme avanza la planificaci\u00f3n de la Unidad de Turismo de la Prefectura de Zamora Chinchipe, dos talleres &nbsp;sobre Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica fueron desarrollados en los cantones de Zamora y Paquisha, dirigidos a establecimientos tur\u00edsticos de la localidad, en esta ocasi\u00f3n cerca de 60 emprendedores participaron de las capacitaciones. En lo que respecta el cant\u00f3n Zamora, el taller tuvo una duraci\u00f3n de dos d\u00edas y se desarroll\u00f3 de forma te\u00f3rica y pr\u00e1ctica. 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