En el marco de la VII Feria Provincial del Cacao 2024, los productores de cacao de Zamora Chinchipe tuvieron la oportunidad de mejorar sus conocimientos y habilidades en un curso de cataci\u00f3n de cacao. Este taller te\u00f3rico-pr\u00e1ctico se llev\u00f3 a cabo en la sede de AROMAZ, ubicada en la recta de El Pangui.<\/p>\n
El taller fue impartido por el reconocido chef Edgar Le\u00f3n, oriundo de Imbana, quien cuenta con una destacada trayectoria tanto a nivel nacional como internacional. Le\u00f3n comparti\u00f3 su vasta experiencia y conocimientos en cataci\u00f3n de cacao con los participantes, brind\u00e1ndoles herramientas valiosas para mejorar la calidad de sus productos.<\/p>\n
Alrededor de 40 personas de todos los cantones de la provincia se inscribieron para participar en este taller, demostrando un gran inter\u00e9s en el desarrollo y perfeccionamiento de sus habilidades en la cataci\u00f3n de cacao. El taller incluy\u00f3 sesiones te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas, permitiendo a los participantes aplicar lo aprendido en un entorno real.<\/p>\n
La actividad continuar\u00e1 este viernes 05 de julio, d\u00eda en que se culminar\u00e1 con la entrega de certificados a los participantes. Esta certificaci\u00f3n no solo reconocer\u00e1 el esfuerzo y dedicaci\u00f3n de los productores, sino que tambi\u00e9n les proporcionar\u00e1 un respaldo profesional en su labor diaria.<\/p>\n
La VII Feria Provincial del Cacao 2024 ha sido una plataforma importante para la capacitaci\u00f3n y el desarrollo de los productores locales. Eventos como este taller de cataci\u00f3n contribuyen significativamente al fortalecimiento del sector cacaotero de Zamora Chinchipe, promoviendo la excelencia y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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