{"id":12327,"date":"2023-11-17T15:05:43","date_gmt":"2023-11-17T20:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/?p=12327"},"modified":"2023-11-17T15:05:43","modified_gmt":"2023-11-17T20:05:43","slug":"se-impulsa-el-ii-congreso-de-turismo-gastronomia-y-nuevas-tecnologias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/se-impulsa-el-ii-congreso-de-turismo-gastronomia-y-nuevas-tecnologias\/","title":{"rendered":"Se impulsa el II Congreso de Turismo, Gastronom\u00eda y Nuevas Tecnolog\u00edas"},"content":{"rendered":"<p><em>El II Congreso de Turismo, Gastronom\u00eda y Nuevas Tecnolog\u00edas &#8211; TURGATEC &#8211; se llevar\u00e1 a cabo del 23 al 25 de noviembre en la zona 7 de Ecuador, con el objetivo de impulsar el desarrollo econ\u00f3mico, tur\u00edstico y gastron\u00f3mico de la regi\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p>La Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja, en colaboraci\u00f3n con los gobiernos seccionales, el Ministerio de Turismo y la Mesa Tur\u00edstica Loja, present\u00f3 la segunda edici\u00f3n del <strong>Congreso de Turismo, Gastronom\u00eda y Nuevas Tecnolog\u00edas &#8211; TURGATEC &#8211; 2023<\/strong>. Este evento acad\u00e9mico, t\u00e9cnico y empresarial tiene como objetivo <strong>apoyar el desarrollo de la industria tur\u00edstica y gastron\u00f3mica, promoviendo pr\u00e1cticas de turismo sostenible y mejorando la competitividad del destino a trav\u00e9s de informaci\u00f3n confiable y comprobada<\/strong>. Adem\u00e1s, se busca destacar la riqueza culinaria del sur del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Ver\u00f3nica Armijos, vicedecana de la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas y Empresariales de la UTPL, destac\u00f3 que este evento permitir\u00e1 potenciar la gastronom\u00eda y turismo, no solo al sur del pa\u00eds, sino en todo el territorio; asimismo, indic\u00f3 que es de vital importancia el relacionamiento de la academia con el sector tur\u00edstico y gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p>Por su parte, Ver\u00f3nica Mora, docente de la carrera de Turismo y coordinadora del Congreso, manifest\u00f3 que la academia, con la Mesa de Turismo, las instituciones que la conforman y los actores p\u00fablicos y privados, trabajaron en esta propuesta que unifica a la gastronom\u00eda y el turismo y a\u00f1ade a las nuevas tecnolog\u00edas.\u00a0 Resalt\u00f3 que esta actividad es parte de un <strong>proyecto de vinculaci\u00f3n que se ha trabajado desde la academia para fortalecer la gastronom\u00eda ancestral y desarrollar el turismo gastron\u00f3mico en la provincia de Loja<\/strong>. Dentro del Congreso se presentar\u00e1n tres tem\u00e1ticas impartidas por ponentes nacionales y extranjeros: <strong>emprendimiento de \u00e9xito en el turismo y la gastronom\u00eda; creaci\u00f3n de contenido digital para emprendimientos tur\u00edsticos; y, visualizaci\u00f3n y fortalecimiento de la gastronom\u00eda local.<\/strong><\/p>\n<p>Paulina Paladines, delegada del Ministerio de Turismo, felicit\u00f3 a la universidad y a las carreras de Turismo y Gastronom\u00eda por esta iniciativa que permite unirnos y trabajar en el tema tur\u00edstico, gastron\u00f3mico y nuevas tecnolog\u00edas. Entre tanto que, el presidente de la Mesa Tur\u00edstica de Loja, S\u00f3crates Carri\u00f3n, agradeci\u00f3 a la universidad por este evento que ayuda a fortalecer a la ciudad y provincia de Loja como un destino tur\u00edstico, y enfatiz\u00f3 que la gastronom\u00eda est\u00e1 ligada al turismo.<\/p>\n<p>Finalmente, se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n del afiche y video oficial del evento.<\/p>\n<p>Los interesados en participar del TURGATEC pueden inscribirse en <a href=\"http:\/\/eventos.utpl.edu.ec\/turgatec?fbclid=IwAR0A11bS-aboXFRCBugXQthix0bnvThUH9ZV80n2Lfoja9sDB1ian4egimI\">eventos.utpl.edu.ec\/turgatec<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El II Congreso de Turismo, Gastronom\u00eda y Nuevas Tecnolog\u00edas &#8211; TURGATEC &#8211; se llevar\u00e1 a cabo del 23 al 25 de noviembre en la zona 7 de Ecuador, con el objetivo de impulsar el desarrollo econ\u00f3mico, tur\u00edstico y gastron\u00f3mico de la regi\u00f3n. La Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja, en colaboraci\u00f3n con los gobiernos seccionales, el Ministerio de Turismo y la Mesa Tur\u00edstica Loja, present\u00f3 la segunda edici\u00f3n del Congreso de Turismo, Gastronom\u00eda y Nuevas Tecnolog\u00edas &#8211; TURGATEC &#8211; 2023. Este evento acad\u00e9mico, t\u00e9cnico y empresarial tiene como objetivo apoyar el desarrollo de la industria tur\u00edstica y gastron\u00f3mica, promoviendo pr\u00e1cticas de turismo sostenible y mejorando la competitividad del destino a trav\u00e9s de informaci\u00f3n confiable y comprobada. Adem\u00e1s, se busca destacar la riqueza culinaria del sur del pa\u00eds. Ver\u00f3nica Armijos, vicedecana de la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas y Empresariales de la UTPL, destac\u00f3 que este evento permitir\u00e1 potenciar la gastronom\u00eda y turismo, no solo al sur del pa\u00eds, sino en todo el territorio; asimismo, indic\u00f3 que es de vital importancia el relacionamiento de la academia con el sector tur\u00edstico y gastron\u00f3mico. Por su parte, Ver\u00f3nica Mora, docente de la carrera de Turismo y coordinadora del Congreso, manifest\u00f3 que la academia, con la Mesa de Turismo, las instituciones que la conforman y los actores p\u00fablicos y privados, trabajaron en esta propuesta que unifica a la gastronom\u00eda y el turismo y a\u00f1ade a las nuevas tecnolog\u00edas.\u00a0 Resalt\u00f3 que esta actividad es parte de un proyecto de vinculaci\u00f3n que se ha trabajado desde la academia para fortalecer la gastronom\u00eda ancestral y desarrollar el turismo gastron\u00f3mico en la provincia de Loja. Dentro del Congreso se presentar\u00e1n tres tem\u00e1ticas impartidas por ponentes nacionales y extranjeros: emprendimiento de \u00e9xito en el turismo y la gastronom\u00eda; creaci\u00f3n de contenido digital para emprendimientos tur\u00edsticos; y, visualizaci\u00f3n y fortalecimiento de la gastronom\u00eda local. Paulina Paladines, delegada del Ministerio de Turismo, felicit\u00f3 a la universidad y a las carreras de Turismo y Gastronom\u00eda por esta iniciativa que permite unirnos y trabajar en el tema tur\u00edstico, gastron\u00f3mico y nuevas tecnolog\u00edas. Entre tanto que, el presidente de la Mesa Tur\u00edstica de Loja, S\u00f3crates Carri\u00f3n, agradeci\u00f3 a la universidad por este evento que ayuda a fortalecer a la ciudad y provincia de Loja como un destino tur\u00edstico, y enfatiz\u00f3 que la gastronom\u00eda est\u00e1 ligada al turismo. Finalmente, se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n del afiche y video oficial del evento. 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