El cafecito de Yorch es un establecimiento estilo cafeter\u00eda que ofrece una diversidad de platillos y gastronom\u00eda ecuatoriana que naci\u00f3 hace 8 a\u00f1os con la necesidad de trabajar y con la finalidad de que se convierta en una fuente de ingresos, as\u00ed como tambi\u00e9n para plasmar el gusto por la cocina de su gerente propietario, Jorge Jim\u00e9nez o m\u00e1s conocido como \u201cYorch\u201d de donde proviene el nombre de este emprendimiento.<\/p>\n
Este emprendimiento se encuentra ubicado en la Avenida Alonso de Mercadillo y Diego de Vaca, bajo los sem\u00e1foros. Aqu\u00ed ofrecen productos como humas, tamales, quimbolitos y mucho m\u00e1s. En este local tambi\u00e9n se aporta con la cadena y se sigue el circuito de consumo con otros productos y materia prima del cant\u00f3n y la provincia como el queso, yogurt y caf\u00e9.<\/p>\n
Es una cafeter\u00eda que ofrece platos tradicionales del Ecuador, diariamente a sus clientes. Esta idea de emprendimiento naci\u00f3 con la necesidad de trabajar, crear un ingreso econ\u00f3mico, en la ciudad de Quito hace ocho a\u00f1os, posteriormente \u2018Yorch\u2019 regres\u00f3 a su ciudad de crianza, Zamora para continuar con este sue\u00f1o y atendiendo con la cordialidad y amabilidad que lo caracteriza. \u00a0El ciudadano de 37 a\u00f1os, es oriundo de Macar\u00e1, provincia de Loja, pero se mud\u00f3 a vivir a Zamora cuando solo ten\u00eda un a\u00f1o de nacido, con sus padres, quienes buscaban mejores oportunidades en esta tierra amaz\u00f3nica, por lo cual se considera como un zamorano de coraz\u00f3n.<\/p>\n
Como emprendedor ha vivido muchas dificultades, pero su impulso ha sido la necesidad de salir adelante, por lo que no se ha quedado estancado ante las dificultades y las que lo han hecho m\u00e1s fuerte. Cuando se empezaba a cristalizar el proyecto del \u201cCafecito de Yorch\u201d, siempre tuvo el apoyo y acompa\u00f1amiento de sus amigos y familiares, pese a que hab\u00eda ciertas inseguridades.<\/p>\n
Por otra parte, los tamales de pollo y cerdo son la especialidad de este establecimiento que, elaborados con recetas familiares y tradicionales con productos frescos, porque en la hora de la ma\u00f1ana son preparados y por la tarde son puestos a disposici\u00f3n de los clientes a partir de las 16h00 de lunes a s\u00e1bado. Yorch considera que tiene una pasi\u00f3n por la cocina y que la heredo de su madre y de su familia que tienen la costumbre de reunirse y cocinar platos t\u00edpicos que acompa\u00f1en en un momento especial y para compartir.<\/p>\n
Si no hubiese llevado adelante este emprendimiento, lo har\u00eda con el turismo, porque lo lleva en la sangre; tiene una gran pasi\u00f3n por el servicio para hacer conocer la ciudad, cultura, gastronom\u00eda y lugares tur\u00edsticos. \u201cYo estoy enamorado de mi ciudad y trato de promocionarla lo m\u00e1s que puedo, utilizando productos aut\u00f3ctonos (\u2026) nos manejamos en este establecimiento con un men\u00fa fijo y de vez en cuando lo variamos con productos de otras ciudades\u201d, expuso el emprendedor, quien produce una gran cantidad de alimentos, dependiendo de la necesidad de los clientes.<\/p>\n
Pese a que hay d\u00edas excelentes con ventas que dejan grandes recursos con los cuales se puede suplir los gastos del negocio, pero as\u00ed tambi\u00e9n, existen momentos dif\u00edciles, y cada emprendedor atraviesa por ellos lo sabe, pero todo consiste en la perseverancia.<\/p>\n
En este establecimiento trabajan dos personas, que se encarga de la elaboraci\u00f3n de los tamales, quimbolitos, humitas y dem\u00e1s; hechos a mano con mucho cuidado y mucho amor. Yorch indica que tambi\u00e9n lo visitan desde otras ciudades como Loja, Machala, Guayaquil, Gualaquiza, El Pangui, Yantzaza y de muchos otros lugares que degustan y apoyan este emprendimiento, a quienes env\u00eda un saludo por el apoyo y fidelidad brindada. El \u201cCafecito de Yorch\u201d, se encuentra ubicado en la primera etapa del parque Lineal de la ciudad de Zamora junto a la discoteca Jamburee.<\/p>\n
Despu\u00e9s de estar m\u00e1s de ocho a\u00f1os en el camino del emprendimiento, Yorch deja un mensaje para quienes reci\u00e9n est\u00e1n empezando en este trayecto: \u201ccrean en su visi\u00f3n empresarial, en su talento que lo promocionen. Habr\u00e1 muchas personas que los apoyen y que abran sus puertas y las puertas se abren para todos\u201d, concluyo el emprendedor.<\/p>\n
Contactos: <\/strong>0986135710.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El cafecito de Yorch es un establecimiento estilo cafeter\u00eda que ofrece una diversidad de platillos y gastronom\u00eda ecuatoriana que naci\u00f3 hace 8 a\u00f1os con la necesidad de trabajar y con la finalidad de que se convierta en una fuente de ingresos, as\u00ed como tambi\u00e9n para plasmar el gusto por la cocina de su gerente propietario, Jorge Jim\u00e9nez o m\u00e1s conocido como \u201cYorch\u201d de donde proviene el nombre de este emprendimiento. Este emprendimiento se encuentra ubicado en la Avenida Alonso de Mercadillo y Diego de Vaca, bajo los sem\u00e1foros. Aqu\u00ed ofrecen productos como humas, tamales, quimbolitos y mucho m\u00e1s. En este local tambi\u00e9n se aporta con la cadena y se sigue el circuito de consumo con otros productos y materia prima del cant\u00f3n y la provincia como el queso, yogurt y caf\u00e9. Es una cafeter\u00eda que ofrece platos tradicionales del Ecuador, diariamente a sus clientes. Esta idea de emprendimiento naci\u00f3 con la necesidad de trabajar, crear un ingreso econ\u00f3mico, en la ciudad de Quito hace ocho a\u00f1os, posteriormente \u2018Yorch\u2019 regres\u00f3 a su ciudad de crianza, Zamora para continuar con este sue\u00f1o y atendiendo con la cordialidad y amabilidad que lo caracteriza. \u00a0El ciudadano de 37 a\u00f1os, es oriundo de Macar\u00e1, provincia de Loja, pero se mud\u00f3 a vivir a Zamora cuando solo ten\u00eda un a\u00f1o de nacido, con sus padres, quienes buscaban mejores oportunidades en esta tierra amaz\u00f3nica, por lo cual se considera como un zamorano de coraz\u00f3n. Como emprendedor ha vivido muchas dificultades, pero su impulso ha sido la necesidad de salir adelante, por lo que no se ha quedado estancado ante las dificultades y las que lo han hecho m\u00e1s fuerte. Cuando se empezaba a cristalizar el proyecto del \u201cCafecito de Yorch\u201d, siempre tuvo el apoyo y acompa\u00f1amiento de sus amigos y familiares, pese a que hab\u00eda ciertas inseguridades. Por otra parte, los tamales de pollo y cerdo son la especialidad de este establecimiento que, elaborados con recetas familiares y tradicionales con productos frescos, porque en la hora de la ma\u00f1ana son preparados y por la tarde son puestos a disposici\u00f3n de los clientes a partir de las 16h00 de lunes a s\u00e1bado. Yorch considera que tiene una pasi\u00f3n por la cocina y que la heredo de su madre y de su familia que tienen la costumbre de reunirse y cocinar platos t\u00edpicos que acompa\u00f1en en un momento especial y para compartir. Si no hubiese llevado adelante este emprendimiento, lo har\u00eda con el turismo, porque lo lleva en la sangre; tiene una gran pasi\u00f3n por el servicio para hacer conocer la ciudad, cultura, gastronom\u00eda y lugares tur\u00edsticos. \u201cYo estoy enamorado de mi ciudad y trato de promocionarla lo m\u00e1s que puedo, utilizando productos aut\u00f3ctonos (\u2026) nos manejamos en este establecimiento con un men\u00fa fijo y de vez en cuando lo variamos con productos de otras ciudades\u201d, expuso el emprendedor, quien produce una gran cantidad de alimentos, dependiendo de la necesidad de los clientes. Pese a que hay d\u00edas excelentes con ventas que dejan grandes recursos con los cuales se puede suplir los gastos del negocio, pero as\u00ed tambi\u00e9n, existen momentos dif\u00edciles, y cada emprendedor atraviesa por ellos lo sabe, pero todo consiste en la perseverancia. En este establecimiento trabajan dos personas, que se encarga de la elaboraci\u00f3n de los tamales, quimbolitos, humitas y dem\u00e1s; hechos a mano con mucho cuidado y mucho amor. Yorch indica que tambi\u00e9n lo visitan desde otras ciudades como Loja, Machala, Guayaquil, Gualaquiza, El Pangui, Yantzaza y de muchos otros lugares que degustan y apoyan este emprendimiento, a quienes env\u00eda un saludo por el apoyo y fidelidad brindada. El \u201cCafecito de Yorch\u201d, se encuentra ubicado en la primera etapa del parque Lineal de la ciudad de Zamora junto a la discoteca Jamburee. Despu\u00e9s de estar m\u00e1s de ocho a\u00f1os en el camino del emprendimiento, Yorch deja un mensaje para quienes reci\u00e9n est\u00e1n empezando en este trayecto: \u201ccrean en su visi\u00f3n empresarial, en su talento que lo promocionen. Habr\u00e1 muchas personas que los apoyen y que abran sus puertas y las puertas se abren para todos\u201d, concluyo el emprendedor. 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