{"id":10123,"date":"2023-05-30T10:01:09","date_gmt":"2023-05-30T15:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/?p=10123"},"modified":"2023-05-30T10:01:09","modified_gmt":"2023-05-30T15:01:09","slug":"utpl-capacita-a-ninos-y-adolescentes-sobre-educacion-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/utpl-capacita-a-ninos-y-adolescentes-sobre-educacion-alimentaria\/","title":{"rendered":"UTPL capacita a ni\u00f1os y adolescentes sobre Educaci\u00f3n Alimentaria"},"content":{"rendered":"

Cada a\u00f1o,\u00a0la UTPL\u00a0<\/a>ejecuta este proyecto con\u00a0la finalidad de que las instituciones educativas p\u00fablicas, privadas y fiscomisionales se involucren en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable.<\/em><\/p>\n

Con el objetivo de capacitar a los ni\u00f1os y adolescentes sobre h\u00e1bitos alimenticios saludables, un grupo de\u00a0docentes y estudiantes de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\u00a0<\/a>de la\u00a0Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja (UTPL)\u00a0<\/a>desarrollaron un proyecto informativo en la\u00a0Unidad Educativa Particular Eugenio Espejo,<\/a>\u00a0de la ciudad de Loja.<\/p>\n

La iniciativa se ejecut\u00f3 desde octubre de 2022 hasta febrero de 2023 y\u00a0se desarroll\u00f3 en tres fases: diagn\u00f3stico, intervenci\u00f3n y evaluaci\u00f3n<\/strong>, bajo la tutor\u00eda de\u00a0Ver\u00f3nica C\u00e1rdenas Maz\u00f3n<\/a>, directora de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la UTPL<\/a>\u00a0y l\u00edder del proyecto.<\/p>\n

En cada una de las etapas,\u00a0participaron 35 estudiantes de tercer ciclo de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a>\u00a0de la\u00a0UTPL,<\/a>\u00a0quienes durante este proceso realizaron encuestas nutricionales, as\u00ed como charlas y talleres te\u00f3ricos considerando estrategias did\u00e1cticas para la ense\u00f1anza de diversos temas sobre alimentaci\u00f3n saludable.<\/strong><\/p>\n

\u201cEn el \u00e1mbito acad\u00e9mico,\u00a0existen ciertos factores que pueden interferir en el rendimiento escolar, entre estos, una mala alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, esta problem\u00e1tica puede generar bajo rendimiento acad\u00e9mico y disminuci\u00f3n de atenci\u00f3n, asimismo,\u00a0pueden presentarse dificultades para comunicarse y razonar.\u00a0Por este motivo, gozar de una buena alimentaci\u00f3n es clave para un desarrollo \u00f3ptimo de las actividades de aprendizaje<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 C\u00e1rdenas.<\/p>\n

Durante la ejecuci\u00f3n del proyecto,\u00a0se evalu\u00f3 a 150 alumnos de segundo a d\u00e9cimo a\u00f1o de educaci\u00f3n b\u00e1sica de la\u00a0Unidad Educativa Particular Eugenio Espejo<\/a>\u00a0sobre los conocimientos adquiridos en torno a diferentes aspectos como: actividad f\u00edsica, conducta alimentaria, beneficios de las buenas pr\u00e1cticas de cocci\u00f3n<\/strong>, entre otros.\u00a0Como actividad complementaria, los alumnos de la\u00a0Unidad Educativa Eugenio Espejo<\/a>\u00a0desarrollaron una Casa Abierta para exponer los conocimientos adquiridos.<\/strong><\/p>\n

Cada a\u00f1o,\u00a0la UTPL\u00a0<\/a>ejecuta este proyecto con\u00a0el objetivo de que las instituciones educativas p\u00fablicas, privadas y fiscomisionales se involucren en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable, con la finalidad de prevenir enfermedades metab\u00f3licas en la edad adulta y aportar en la reducci\u00f3n de tasas de morbilidad en la poblaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Esta propuesta forma parte de los esfuerzos que realiza la\u00a0UTPL<\/a>\u00a0para alcanzar los\u00a0Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas<\/a><\/strong>, especialmente\u00a0el ODS 3, que busca garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos a todas las edades.<\/p>\n

C\u00e1rdenas manifest\u00f3 que\u00a0estos proyectos brindan a los estudiantes la posibilidad de aprender estrategias de educomunicaci\u00f3n, a la par de compartir los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera con la comunidad y con grupos de atenci\u00f3n prioritaria en materia de salud y nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Dato<\/strong><\/p>\n

Conoce m\u00e1s de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica en: utpl.edu.ec\/carreras\/nutricion<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada a\u00f1o,\u00a0la UTPL\u00a0ejecuta este proyecto con\u00a0la finalidad de que las instituciones educativas p\u00fablicas, privadas y fiscomisionales se involucren en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable. Con el objetivo de capacitar a los ni\u00f1os y adolescentes sobre h\u00e1bitos alimenticios saludables, un grupo de\u00a0docentes y estudiantes de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\u00a0de la\u00a0Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja (UTPL)\u00a0desarrollaron un proyecto informativo en la\u00a0Unidad Educativa Particular Eugenio Espejo,\u00a0de la ciudad de Loja. La iniciativa se ejecut\u00f3 desde octubre de 2022 hasta febrero de 2023 y\u00a0se desarroll\u00f3 en tres fases: diagn\u00f3stico, intervenci\u00f3n y evaluaci\u00f3n, bajo la tutor\u00eda de\u00a0Ver\u00f3nica C\u00e1rdenas Maz\u00f3n, directora de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la UTPL\u00a0y l\u00edder del proyecto. En cada una de las etapas,\u00a0participaron 35 estudiantes de tercer ciclo de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\u00a0de la\u00a0UTPL,\u00a0quienes durante este proceso realizaron encuestas nutricionales, as\u00ed como charlas y talleres te\u00f3ricos considerando estrategias did\u00e1cticas para la ense\u00f1anza de diversos temas sobre alimentaci\u00f3n saludable. \u201cEn el \u00e1mbito acad\u00e9mico,\u00a0existen ciertos factores que pueden interferir en el rendimiento escolar, entre estos, una mala alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, esta problem\u00e1tica puede generar bajo rendimiento acad\u00e9mico y disminuci\u00f3n de atenci\u00f3n, asimismo,\u00a0pueden presentarse dificultades para comunicarse y razonar.\u00a0Por este motivo, gozar de una buena alimentaci\u00f3n es clave para un desarrollo \u00f3ptimo de las actividades de aprendizaje\u201d, se\u00f1al\u00f3 C\u00e1rdenas. Durante la ejecuci\u00f3n del proyecto,\u00a0se evalu\u00f3 a 150 alumnos de segundo a d\u00e9cimo a\u00f1o de educaci\u00f3n b\u00e1sica de la\u00a0Unidad Educativa Particular Eugenio Espejo\u00a0sobre los conocimientos adquiridos en torno a diferentes aspectos como: actividad f\u00edsica, conducta alimentaria, beneficios de las buenas pr\u00e1cticas de cocci\u00f3n, entre otros.\u00a0Como actividad complementaria, los alumnos de la\u00a0Unidad Educativa Eugenio Espejo\u00a0desarrollaron una Casa Abierta para exponer los conocimientos adquiridos. Cada a\u00f1o,\u00a0la UTPL\u00a0ejecuta este proyecto con\u00a0el objetivo de que las instituciones educativas p\u00fablicas, privadas y fiscomisionales se involucren en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable, con la finalidad de prevenir enfermedades metab\u00f3licas en la edad adulta y aportar en la reducci\u00f3n de tasas de morbilidad en la poblaci\u00f3n. Esta propuesta forma parte de los esfuerzos que realiza la\u00a0UTPL\u00a0para alcanzar los\u00a0Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas, especialmente\u00a0el ODS 3, que busca garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos a todas las edades. C\u00e1rdenas manifest\u00f3 que\u00a0estos proyectos brindan a los estudiantes la posibilidad de aprender estrategias de educomunicaci\u00f3n, a la par de compartir los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera con la comunidad y con grupos de atenci\u00f3n prioritaria en materia de salud y nutrici\u00f3n. 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