{"id":10123,"date":"2023-05-30T10:01:09","date_gmt":"2023-05-30T15:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/?p=10123"},"modified":"2023-05-30T10:01:09","modified_gmt":"2023-05-30T15:01:09","slug":"utpl-capacita-a-ninos-y-adolescentes-sobre-educacion-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/utpl-capacita-a-ninos-y-adolescentes-sobre-educacion-alimentaria\/","title":{"rendered":"UTPL capacita a ni\u00f1os y adolescentes sobre Educaci\u00f3n Alimentaria"},"content":{"rendered":"

Cada a\u00f1o,\u00a0la UTPL\u00a0<\/a>ejecuta este proyecto con\u00a0la finalidad de que las instituciones educativas p\u00fablicas, privadas y fiscomisionales se involucren en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable.<\/em><\/p>\n

Con el objetivo de capacitar a los ni\u00f1os y adolescentes sobre h\u00e1bitos alimenticios saludables, un grupo de\u00a0docentes y estudiantes de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\u00a0<\/a>de la\u00a0Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja (UTPL)\u00a0<\/a>desarrollaron un proyecto informativo en la\u00a0Unidad Educativa Particular Eugenio Espejo,<\/a>\u00a0de la ciudad de Loja.<\/p>\n

La iniciativa se ejecut\u00f3 desde octubre de 2022 hasta febrero de 2023 y\u00a0se desarroll\u00f3 en tres fases: diagn\u00f3stico, intervenci\u00f3n y evaluaci\u00f3n<\/strong>, bajo la tutor\u00eda de\u00a0Ver\u00f3nica C\u00e1rdenas Maz\u00f3n<\/a>, directora de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la UTPL<\/a>\u00a0y l\u00edder del proyecto.<\/p>\n

En cada una de las etapas,\u00a0participaron 35 estudiantes de tercer ciclo de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a>\u00a0de la\u00a0UTPL,<\/a>\u00a0quienes durante este proceso realizaron encuestas nutricionales, as\u00ed como charlas y talleres te\u00f3ricos considerando estrategias did\u00e1cticas para la ense\u00f1anza de diversos temas sobre alimentaci\u00f3n saludable.<\/strong><\/p>\n

\u201cEn el \u00e1mbito acad\u00e9mico,\u00a0existen ciertos factores que pueden interferir en el rendimiento escolar, entre estos, una mala alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, esta problem\u00e1tica puede generar bajo rendimiento acad\u00e9mico y disminuci\u00f3n de atenci\u00f3n, asimismo,\u00a0pueden presentarse dificultades para comunicarse y razonar.\u00a0Por este motivo, gozar de una buena alimentaci\u00f3n es clave para un desarrollo \u00f3ptimo de las actividades de aprendizaje<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 C\u00e1rdenas.<\/p>\n

Durante la ejecuci\u00f3n del proyecto,\u00a0se evalu\u00f3 a 150 alumnos de segundo a d\u00e9cimo a\u00f1o de educaci\u00f3n b\u00e1sica de la\u00a0Unidad Educativa Particular Eugenio Espejo<\/a>\u00a0sobre los conocimientos adquiridos en torno a diferentes aspectos como: actividad f\u00edsica, conducta alimentaria, beneficios de las buenas pr\u00e1cticas de cocci\u00f3n<\/strong>, entre otros.\u00a0Como actividad complementaria, los alumnos de la\u00a0Unidad Educativa Eugenio Espejo<\/a>\u00a0desarrollaron una Casa Abierta para exponer los conocimientos adquiridos.<\/strong><\/p>\n

Cada a\u00f1o,\u00a0la UTPL\u00a0<\/a>ejecuta este proyecto con\u00a0el objetivo de que las instituciones educativas p\u00fablicas, privadas y fiscomisionales se involucren en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable, con la finalidad de prevenir enfermedades metab\u00f3licas en la edad adulta y aportar en la reducci\u00f3n de tasas de morbilidad en la poblaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Esta propuesta forma parte de los esfuerzos que realiza la\u00a0UTPL<\/a>\u00a0para alcanzar los\u00a0Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas<\/a><\/strong>, especialmente\u00a0el ODS 3, que busca garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos a todas las edades.<\/p>\n

C\u00e1rdenas manifest\u00f3 que\u00a0estos proyectos brindan a los estudiantes la posibilidad de aprender estrategias de educomunicaci\u00f3n, a la par de compartir los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera con la comunidad y con grupos de atenci\u00f3n prioritaria en materia de salud y nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Dato<\/strong><\/p>\n

Conoce m\u00e1s de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica en: utpl.edu.ec\/carreras\/nutricion<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada a\u00f1o,\u00a0la UTPL\u00a0ejecuta este proyecto con\u00a0la finalidad de que las instituciones educativas p\u00fablicas, privadas y fiscomisionales se involucren en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable. Con el objetivo de capacitar a los ni\u00f1os y adolescentes sobre h\u00e1bitos alimenticios saludables, un grupo de\u00a0docentes y estudiantes de la\u00a0carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\u00a0de la\u00a0Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[],"class_list":["post-10123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-loja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10125,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10123\/revisions\/10125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elamazonico.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}