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UTPL presenta edición especial de la revista Perspectivas, inspirada en el café

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En esta edición de la revista Perspectivas, el lector tendrá la posibilidad de aproximarse al café a través de varios aportes investigativos bajo el lema ‘La ciencia del café’.

La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), desde su accionar en beneficio del desarrollo social, productivo y económico del sur del país, presenta una nueva edición de la revista “Perspectivas de Investigación” que rinde tributo al café y a una provincia que se ha convertido en la capital cafetera del Ecuador, en donde se llevarán a cabo, entre los meses de octubre y noviembre, los eventos más destacados de la caficultura nacional.

El café es un producto masivo, alrededor del 80% de la población mundial lo consume diariamente y es uno de los productos agrícolas de mayor valor de mercado. Javier Vázquez Fernández, responsable de Cultura Científica de la UTPL, manifiesta que la edición monográfica de Perspectivas aborda el café desde una visión interdisciplinar que incluye a la química, nutrición, turismo, gastronomía, biología, entre otros. “Para una persona que no esté familiarizada con el mundo del café, aparentemente le puede parecer un producto “simple”, pero en realidad, el café es un producto de gran complejidad, con un profundo impacto en diversas áreas como la productiva, económica, de la salud, ambiental, entre otras”.

Uno de los temas que incluye esta publicación son los efectos del café en la salud. Tradicionalmente se lo ha visto como una bebida con pocos beneficios e incluso perjudicial. Estudios recientes están eliminando este paradigma debido a que se han encontrado evidencias de que el consumo regular de café, puede ayudar a disminuir la incidencia de enfermedades como Parkinson, Alzheimer, carcinoma hepatocelular, entre otros. Saber diferenciar y consumir un café de calidad es clave, tanto para aprovechar todos sus beneficios, como prevenir la ingesta de compuestos que pueden ser perjudiciales, como es el caso de la acrilamida, cancerígeno presente en el café que tiene un nivel excesivo de tueste.

En esta edición monográfica de Perspectivas, el lector también encontrará artículos relacionados con las zonas de producción y variedades; Loja, café de calidad con denominación de origen; Café, ¿Héroe o Villano?; Más allá de la infusión; Las claves del café para la conservación de especies; y Loja como Capital Cafetalera de Ecuador.

Puede ver la revista en:culturacientifica.utpl.edu.ec

Sobre Cultura Científica

La revista Perspectiva de Investigación se produce en la Dirección de Comunicación y Mercadeo – Cultura Científica de la UTPL culturacientifica.utpl.edu.ec/, esta instancia promueve el desarrollo de proyectos comunicacionales transmedia para dar visibilidad y bajar a un lenguaje divulgativo los resultados de investigación y proyectos científicos, logrando el  reconocimiento nacional e internacional.

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Fuerzas Armadas ejecutan 11 máquinas en operación contra la minería ilegal en Huambuno, Napo

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Protegiendo los recursos naturales y la seguridad nacional

En cumplimiento de su misión constitucional de proteger la soberanía, garantizar la seguridad interna y salvaguardar los recursos naturales del país, el Ejército Ecuatoriano, mediante operaciones militares de control territorial, ejecutó una intervención contra la minería ilegal en el sector de Huambuno, parroquia Ahuano, cantón Tena, provincia de Napo.

Esta acción fue posible gracias al trabajo articulado con otras instituciones del Estado y al uso de información de inteligencia militar, lo cual permitió localizar e intervenir un área donde se desarrollaban actividades de extracción ilegal de minerales, una práctica que atenta gravemente contra el medio ambiente, el patrimonio natural y la legalidad vigente.

Durante el operativo, las tropas militares inhabilitaron infraestructura y maquinaria empleada en actividades ilícitas, decomisando e inutilizando los siguientes equipos:

  • 3 clasificadoras tipo Z
  • 2 motores de succión
  • 11 retroexcavadoras

Estas maquinarias eran utilizadas en procesos de extracción no autorizada que causan afectaciones irreparables a los ecosistemas amazónicos, así como a las fuentes hídricas y suelos del sector, con impactos directos en la biodiversidad y en la calidad de vida de las comunidades locales.

El Ejército Ecuatoriano reitera su firme compromiso con la defensa de los recursos naturales del Ecuador y su contribución activa en la lucha contra actividades ilegales que ponen en riesgo la estabilidad ambiental, económica y social del país. Este tipo de operaciones responden a un enfoque integral de seguridad y sostenibilidad, en línea con las políticas públicas del Estado para el control de la minería ilegal.

Asimismo, se destaca la coordinación interinstitucional con organismos civiles y ambientales que permite ejecutar acciones conjuntas con eficacia y responsabilidad. Estas intervenciones reflejan una política de cero tolerancia frente a delitos ambientales, donde se prioriza la conservación del patrimonio natural del Ecuador, especialmente en territorios tan sensibles como la región amazónica.

Las Fuerzas Armadas del Ecuador, a través del Ejército, continuarán vigilantes y operativos en todo el territorio nacional, ejerciendo un rol estratégico en el combate a la minería ilegal, el narcotráfico, el crimen organizado y cualquier otra amenaza que afecte el bienestar del país.

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Amazonía | 27 años de espera, 2 años de soluciones: Taisha fortalece su gestión ambiental

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El Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Taisha, bajo el liderazgo del alcalde Hugo Molina, ha concretado la adquisición de un carro recolector de basura, una demanda histórica de la ciudadanía que durante 27 años había permanecido sin atención por parte de anteriores administraciones.

Esta importante gestión representa un hito para el desarrollo sostenible del cantón, ya que dota al municipio de una herramienta esencial para garantizar un servicio básico de recolección de residuos sólidos, elemento fundamental para la salud pública y la conservación del medio ambiente.

Durante el acto de entrega oficial del vehículo, el alcalde Molina expresó:

“Este es un paso importante hacia una ciudad más limpia y saludable. Lo prometimos y lo cumplimos”.

La adquisición del recolector no solo simboliza el cumplimiento de un compromiso político, sino que evidencia una administración eficiente, transparente y orientada al bienestar colectivo, que ha priorizado las necesidades más urgentes de la población en apenas dos años de gestión.

El nuevo vehículo se entregado formalmente el 28 de junio en el acto solemne de festividades de cantonización, y marcando el inicio de una etapa renovada en el manejo de los residuos sólidos urbanos, lo cual contribuirá significativamente al ordenamiento y mejora del entorno comunitario. Esta inversión refleja una visión de gobierno comprometida con el desarrollo integral y la planificación ambiental del cantón.

La ciudadanía ha recibido con entusiasmo la noticia, reconociendo el impacto positivo que esta acción tendrá en la calidad de vida de las familias taishenses. La incorporación del carro recolector no solo responde a una necesidad largamente postergada, sino que también reafirma la voluntad política de construir un futuro digno y sostenible para todos los habitantes.

Con esta entrega, la administración municipal del alcalde Hugo Molina reafirma su compromiso con el progreso de Taisha, demostrando que cuando existe voluntad política y responsabilidad administrativa, es posible transformar la realidad de los territorios históricamente olvidados.

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UTPL lanza convocatoria 2025 del Premio L’Oréal-UNESCO para mujeres en la ciencia

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Con el objetivo de visibilizar, fortalecer y reconocer el talento de las mujeres en el ámbito científico, la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) presentó oficialmente en Quito y Ambato la convocatoria 2025 del Premio L’Oréal-UNESCO Para las Mujeres en la Ciencia.

Esta iniciativa, desarrollada en colaboración con UNESCO y L’Oréal, reafirma la participación de Ecuador por segundo año consecutivo en este prestigioso programa internacional, que busca impulsar la investigación científica liderada por mujeres en América Latina.

El Premio L’Oréal-UNESCO reconoce el aporte fundamental de las investigadoras a la ciencia y promueve su liderazgo en diversas áreas del conocimiento. En este contexto, la UTPL desempeña un papel clave en la promoción de oportunidades para científicas emergentes en la región.

La organización del evento contó con el respaldo de la Universidad Espíritu Santo (UEES), institución que, junto con la UTPL, contribuye de manera significativa al fortalecimiento del talento científico femenino en Ecuador, Colombia y Perú.

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