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Lojanos destacan con elaboración de néctar de frutas

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Este jueves 09 de julio, se llevó a cabo la clausura del evento virtual del proyecto Develando Oportunidades de Vida, dirigido a estudiantes de bachillerato técnico. El programa contó con la participación de la ministra de Educación, Monserrat Creamer, investigadores de la Universidad Kassel (Alemania) y estudiantes de la Zona 6 y 7.

El objetivo de este proyecto es brindar a profesores y estudiantes una formación de habilidades blandas, comunicativas y de razonamiento, así como información de perspectivas laborales y emprendimiento.

Melanny Jara, Karen Pesantes y Marco Tocto, estudiantes de Industrialización de Alimentos del Colegio de Bachillerato Beatriz Cueva de Ayora de Loja, presentaron el proyecto: Elaboración de néctar de frutas, deshidratados y otros productos a partir de las frutas y hortalizas de temporada en la planta de procesamiento de la institución.

Melanny Jara, estudiante con necesidades educativas especiales, agradeció la inclusión educativa y presentó su producto denominado “BeFrut”. Por su parte Marco Tocto dijo que “nuestro proyecto es una bebida natural, sana, sin colorantes, sin saborizantes, que se realiza con frutas de temporada y que tiene dos tipos de presentación”.

La ministra Monserrat Creamer expresó que los proyectos desarrollados por los estudiantes son prácticos y con recursos educativos de gran valor. “Estas actividades son grandes pasos para mejorar la calidad técnica del país”.

Magda Salazar González, coordinadora de Educación Zona 7, señaló: “Desde el Ministerio de Educación trabajamos para fortalecer la educación técnica, con capacitaciones a estudiantes y docentes, para que ellos puedan actuar desde diferentes líneas como la vinculación al sector productivo y el desarrollo de emprendimientos”.

Carmita Armijos, directora del Distrito Loja Educación, resaltó la metodología de aprender haciendo que el impulsa el bachillerato técnico y agradeció el trabajo de docentes y directivos del Beatriz Cueva de Ayora.

El programa Develando Oportunidades de Vida pretende motivar a estudiantes emprendedores en carreras STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) a través de cursos online avalados y respaldados por entidades nacionales e internacionales.

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Arcsa y Municipio controlaron venta de lácteos en mercado de Loja

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La Coordinación Zonal 7 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ejecutó un operativo de control junto con el Municipio de Loja en locales que expenden productos lácteos dentro del Centro Comercial “Reina del Cisne” de la ciudad.

Personal de ambas entidades recorrieron diversos puestos del mercado Centro Comercial Loja, en donde verificaron las condiciones de almacenamiento del queso fresco, producto categorizado de riesgo alto por tener alta cantidad de nutrientes que se constituyen en un medio ideal para el desarrollo de microorganismos.

Arcsa identificó que un gran porcentaje de los quesos que se expenden no cuenta con Notificación Sanitaria Obligatoria (NSO) la cual certifica la seguridad de los mismos; por tanto, procedieron a la toma de muestras para efectuar un análisis microbiológico, con el fin de determinar si es apto o no para el consumo humano conforme lo establece la normativa sanitaria.

En el recorrido también visitaron el sector de abarrotes, en donde socializaron la importancia de que los alimentos procesados cuenten con la respectiva Notificación Sanitaria para su comercialización.  

Además, se prevé realizar una socialización con este sector para informar sobre el proceso para obtener la certificación sanitaria de algunos emprendimientos propios de los comerciantes.

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COE Provincial gestionó 50 mil mascarillas a la empresa privada

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El gobernador Herman Espinosa, como presidente del Comité de Operaciones Emergentes (COE) de la provincia, recibió 50 mil mascarillas, que fueron gestionadas al Gobierno Provincial de Ahuin de la República  China, a través de la empresa minera Ecuacorriente S.A

“Mi agradecimiento a la empresa minera ECSA, por el apoyo brindado durante esta emergencia sanitaria y por la articulación con el Gobierno Provincial Ahuin de China, para cristalizar esta ayuda internacional, aporte que irá en beneficio de nuestra provincia”, indicó el Representante del Ejecutivo.

Asimismo, el Gobernador explicó que la iniciativa fue impulsada en coordinación con el Gobierno Provincial y que para la distribución de los insumos de bioseguridad se planificará una agenda para entregarlos al personal de salud y seguridad, que se encuentra en la primera línea; líderes barriales, sectores vulnerables y de escasos recursos de Zamora Chinchipe. Así también indicó, que de las 50 mil mascarillas, cinco mil se otorgarán al cantón el Pangui por ser la zona de influencia de la empresa minera “Mirador”.

Finalmente, el Gobernador enfatizó “venimos recibiendo algunas donaciones y ese apoyo ha sido gratificante para nosotros como autoridades para poder solventar necesidades de salud de nuestro pueblo; es importante la articulación y la hermandad que existe lo que ha hecho posible que el Gobierno Chino ponga los ojos en la provincia”.

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ACESS asesora a establecimientos de salud en Zamora Chinchipe

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El interés de fortalecer la prestación de los servicios de salud ha motivado a la Agencia de Aseguramiento de la Calidad de los Servicios de Salud y Medicina Prepagada (ACESS) a brindar seguimiento y acompañamiento a las actividades de los establecimientos públicos y privados.

En esta semana, personal técnico de la ACESS en Zamora Chinchipe visitó el Centro de Salud tipo B Paquisha, Puesto de Salud de Chinapintza, Hospital Básico Yantzaza y laboratorios de análisis clínico, en los cantones Paquisha y Yantzaza.

Durante el recorrido se evaluó las condiciones de funcionamiento de cada establecimiento y se brindó asesoría para, en caso de ser necesario, perfeccionar algunos procesos y garantizar la seguridad de sus pacientes.

Katy Jiménez Romero, delegada provincial de ACESS – Zamora Chinchipe, explicó a los responsables de cada establecimiento la necesidad de constatar, de forma periódica, la vigencia de los medicamentos e insumos médicos, clasificar correctamente los desechos sanitarios, tramitar la renovación oportuna de su permiso de funcionamiento y aplicar los protocolos de bioseguridad emitidos por la Autoridad Sanitaria Nacional, para proteger al personal de salud y a los pacientes que acuden a sus establecimientos.

A criterio de Ramón Calderón, director del Centro de Salud Tipo B Paquisha, las sugerencias de la autoridad de ACESS les permiten evaluar su trabajo y les compromete a gestionar e implementar estrategias de mejoramiento continuo en la prestación de sus servicios, acorde a las necesidades de sus ususarios.

En el cantón Yantzaza, se cumplió con la inspección de habilitación para renovar el permiso de funcionamiento del Hospital Básico. Se observó el cumplimiento de los cuatro parámetros elementales: infraestructura, equipamiento, talento humano y normativa sanitaria. Además, se brindó asesoría en cuanto a los requerimientos, de acuerdo a la tipología respectiva, para obtener el permiso de funcionamiento de la nueva ambulancia.

En los laboratorios clínicos autorizados para realizar pruebas rápidas y toma de muestras para la detección de Covid-19 mediante PCR, se realizó control de sus procedimientos. Cada establecimiento debe limitarse a realizar las actividades autorizadas, y en las condiciones con las cuales obtuvo su autorización.

La Delegada Provincial destaca que la Agencia cuenta con profesionales calificados para brindar asesorías y acompañar a los prestadores de servicios de salud durante la implementación de mejoras en sus establecimientos. De esta manera, se garantiza el derecho de los pacientes de acceder a servicios de salud seguros, oportunos, con calidad y calidez.

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